蛋禽方面：本周雞蛋價格9.64元/公斤，環(huán)比上周漲5.89%。淘汰蛋毛雞12.57元/公斤，環(huán)比上周漲0.18%。一，供應(yīng)壓力不大。當(dāng)前蛋雞市場供應(yīng)面或環(huán)比增加，但存欄仍處近幾年低位水平，疊加三伏熱天，蛋雞開始“歇伏期”，雞蛋產(chǎn)量低于預(yù)期值，供給相對穩(wěn)定。二，需求看好。從季節(jié)性周期規(guī)律來看，需求有向好預(yù)期。一般來說下半年需求旺，蛋價高，盈利多。三，原料成本支撐。能源和糧食價格在高位運行，導(dǎo)致鮮蛋生產(chǎn)成本處于相對高位。淘雞方面，養(yǎng)殖盈利不及預(yù)期，另外三伏天高溫持續(xù)，產(chǎn)蛋率下降，而飼料成本依舊高企，部分養(yǎng)殖單位則擔(dān)心持續(xù)高溫下毛雞體重會受影響，考慮適量出貨，順勢淘汰適齡老雞，淘汰積極性稍有提高。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價格9.69元/公斤，環(huán)比上周跌1.10%，周內(nèi)價格整體以穩(wěn)為主。白羽肉毛鴨價格10.30元/公斤，環(huán)比上周漲0.52%。供應(yīng)面，目前毛雞出欄量小幅增加，屠宰場庫存繼續(xù)增量，但仍不及往年同期。需求面，近期安徽、上海、蘭州等多個地區(qū)疫情反復(fù)，疊加學(xué)校暑假來臨，團(tuán)膳和外出就餐渠道受到影響；家庭需求和部分地區(qū)旅游消費則有所增量。其他層面，飼料成本依舊高企；豬肉供給水平明顯下降，豬價上漲對家禽市場提供利好，毛雞價格有望維持高位。毛鴨方面，肉鴨及分割品等其他產(chǎn)品走貨不佳，屠宰企業(yè)利潤空間收窄，下游觀望情緒明顯，拿貨意愿不強，但成本支撐仍然強勁。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價格1.84元/羽，環(huán)比上周跌4.26%。白羽肉鴨苗價格3.75元/羽，環(huán)比上周漲3.49%。當(dāng)前多家種禽企業(yè)呈現(xiàn)滿孵狀態(tài)，市場漏排計劃減少，大、小型種禽企業(yè)雞苗價差縮小，現(xiàn)階段整體出苗量呈增加趨勢；一，高溫天氣持續(xù)，養(yǎng)殖難度較大，養(yǎng)殖端為規(guī)避“三伏天”毛雞出欄，部分種禽企業(yè)提前減少種蛋上孵。二，7月中下旬補欄將對應(yīng)“開學(xué)季”、“中秋節(jié)”，多家企業(yè)看好后市，前期種蛋上孵積極性較高，也使得目前出苗呈現(xiàn)增量。鴨苗方面，受屠宰廠控制投放成本和限量等因素影響，鴨苗價格在本周初漲至高點后小幅回落，近兩日又翻紅上行。
后期市場預(yù)測：
蛋禽市場：南方地區(qū)陸續(xù)出梅，北方持續(xù)高溫，供應(yīng)相對平穩(wěn)、需求預(yù)期看好的情況下，豬價和飼料成本高企等提供利好，后期蛋價或有上行可能。多數(shù)養(yǎng)殖單位看好后市，延淘心理較為普遍，預(yù)計下周淘汰雞出欄量或有所減少，淘雞價格仍有走強可能。
肉禽市場：毛雞出欄量小增，但不及往年同期。需求面此消彼長。其他層面仍能提供利好，毛雞價格有望維持高位。毛鴨方面，供需博弈，成本支撐仍強勁，毛鴨價格穩(wěn)中仍有小漲可能。
禽苗市場：多數(shù)養(yǎng)戶看好9月份毛雞市場，但市場出苗量偏多，或短期內(nèi)阻礙苗價上行。8月仍是毛鴨需求旺季，后市仍看好，但鴨苗價格高位，或?qū)⒄鹗幧闲小?/div>
一周閱讀排行