第28周周評：蛋禽市場震蕩偏強(qiáng) 肉禽市場震蕩向上

　　蛋禽方面：本周雞蛋價(jià)格8.47元/公斤，環(huán)比上周漲1.69%。淘汰蛋毛雞12.08元/公斤，環(huán)比上周漲0.54%。本周國內(nèi)大部分地區(qū)高溫高濕，雞蛋存儲(chǔ)難度較大，劣質(zhì)蛋有所增加，沖擊優(yōu)質(zhì)蛋價(jià)格，多以清庫居多，鮮蛋流通加快。供應(yīng)方面，當(dāng)前新開產(chǎn)蛋雞小幅增加，全國產(chǎn)蛋雞存欄量微增，但產(chǎn)蛋率下降，供應(yīng)量或不增反降。需求方面，因高溫、高濕天氣影響，經(jīng)銷商多持看空心態(tài)，拿貨量偏少，雞蛋價(jià)格在階段性低位震蕩，有食品企業(yè)以及冷庫收購商抄底拿貨，各環(huán)節(jié)需求有所恢復(fù)，計(jì)劃儲(chǔ)備冷庫蛋的食品企業(yè)、中間商等有建庫意愿，有利于拉動(dòng)雞蛋銷售量。淘雞方面，養(yǎng)殖戶淘雞意愿減弱，養(yǎng)殖端多計(jì)劃集中淘汰，由于淘雞價(jià)格偏高，部分養(yǎng)殖單位存延淘心理，淘雞出欄量呈小幅增加走勢，但當(dāng)前淘雞數(shù)量較少，養(yǎng)殖戶挺價(jià)心態(tài)；但需求并未明顯放量，淘雞價(jià)格繼續(xù)上漲空間有限。

 

　　肉禽方面：本周白羽肉毛雞價(jià)格9.70元/公斤，周內(nèi)價(jià)格微幅震蕩，環(huán)比上周跌0.06%，白羽肉毛鴨價(jià)格9.86元/公斤，環(huán)比上周跌1.43%，跌幅收窄。毛雞出欄量小幅增加，北方部分地區(qū)學(xué)生返校，團(tuán)膳消費(fèi)有所增加，而下周學(xué)校陸續(xù)放假后，團(tuán)膳消費(fèi)降低，家庭需求或有增量；前幾日全國豬價(jià)上行，激發(fā)了雞產(chǎn)品經(jīng)銷商的囤貨心態(tài)，經(jīng)銷商看好后市，有備貨操作，當(dāng)前大型經(jīng)銷商和貿(mào)易商囤貨庫存較滿，屠宰企業(yè)庫存降低。但近日豬價(jià)出現(xiàn)整體下滑現(xiàn)象，豬肉對雞產(chǎn)品刺激未能持續(xù)。白羽肉毛鴨方面，屠宰環(huán)節(jié)當(dāng)期宰殺效益仍處于虧損狀態(tài)，受近期豬價(jià)連續(xù)上漲影響，疊加毛鴨成本高企，屠宰廠挺價(jià)推漲情緒明顯增強(qiáng)，但需求反應(yīng)一般。

 

　　禽苗方面：本周白羽肉雞苗價(jià)格1.21元/羽，環(huán)比上周跌17.14%，跌幅較大。白羽肉鴨苗價(jià)格2.02元/羽，環(huán)比上周漲26.85%。白羽肉雞苗在持續(xù)下跌近二十天后在周中止跌反彈，經(jīng)銷商看好后市，有備貨操作；現(xiàn)階段雞苗出欄時(shí)間已經(jīng)規(guī)避了“三伏天”最熱的“中伏”，毛雞出欄將進(jìn)入末伏，并且，7月中旬左右的雞苗補(bǔ)欄將對應(yīng)傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”左右毛雞出欄，又隨著立秋后的天氣逐步轉(zhuǎn)涼，養(yǎng)殖難度會(huì)有所降低，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)減少，部分養(yǎng)戶看好后市，補(bǔ)欄積極性略有提振，各禽苗企業(yè)排苗計(jì)劃加快。但上旬受養(yǎng)殖成本及毛雞價(jià)格波動(dòng)影響，雞苗上漲空間受限。目前鴨苗供應(yīng)量整體不高，業(yè)內(nèi)人士對后市預(yù)期尚可。而飼料價(jià)格高位運(yùn)行，導(dǎo)致放養(yǎng)成本也居高不下，合同投放量也相應(yīng)縮減。

 

 

　　后期市場預(yù)測：

 

　　蛋禽市場：南北地區(qū)高溫高濕，短期鮮蛋供應(yīng)量減產(chǎn)明顯。南方剛出梅，各環(huán)節(jié)鮮蛋庫存不高，需求稍微好轉(zhuǎn)，暑假旅游季節(jié)來臨，各環(huán)節(jié)盼漲、賭漲情緒增強(qiáng)，短期雞蛋價(jià)格或有走強(qiáng)可能。而當(dāng)前淘雞數(shù)量較少，需求并未明顯放量，淘雞價(jià)格繼續(xù)上漲的空間有限。

 

　　肉禽市場：毛雞供應(yīng)量略增，臨近暑假，家庭類消費(fèi)開始增量，而以學(xué)校為主的團(tuán)膳渠道需求或有萎縮。預(yù)計(jì)毛雞價(jià)格或有小幅震蕩可能。7-8月份是肉鴨的消費(fèi)旺季，剛需仍在，但當(dāng)前毛鴨價(jià)格處高位，上漲空間有限。

 

　　禽苗市場：上旬受養(yǎng)殖成本及毛雞價(jià)格波動(dòng)影響，雞苗上漲空間受限。鴨苗供應(yīng)量整體不高，后市預(yù)期尚可，合同投放量有所縮減，鴨苗或有偏強(qiáng)震蕩可能。