今年是疫情第三年，各行各業(yè)，百?gòu)U待興。但對(duì)于2022年美好的憧憬被從3月底4月初開始的這一波全國(guó)疫情徹底給打破了。在經(jīng)歷了4月份恐慌性補(bǔ)貨之后，進(jìn)入5月市場(chǎng)終端消費(fèi)的疲軟，讓產(chǎn)品形勢(shì)逐步降溫，甚至出現(xiàn)了部分肉鴨品種穩(wěn)中有降的局面。我們先不著急論證后期肉鴨行情何去何從，我們先來(lái)了解一下豬肉價(jià)格的走勢(shì)。
作為民以食為天的我國(guó)，居民對(duì)豬肉的依賴性至關(guān)重要。從某種程度上講，豬肉價(jià)格的走勢(shì)就是代表我國(guó)肉類價(jià)格的整體走勢(shì)，一點(diǎn)都不為過(guò)。生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了從2020年10月每斤將近20元的高位開啟了一輪暴跌之后，在2022年2月下旬探到了本輪生豬下跌周期的低點(diǎn)5.2元/斤附近，之后豬價(jià)低位震蕩，逐漸企穩(wěn)，4月份之后到現(xiàn)在豬價(jià)震蕩上行，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，生豬周期上漲的拐點(diǎn)已經(jīng)到來(lái)。5月15日，豬價(jià)繼續(xù)上漲，除了華南地區(qū)以外，其他地區(qū)均出現(xiàn)局部上漲，上漲幅度0.05-0.10元/斤之間，全國(guó)均價(jià)為7.70元/斤，已經(jīng)有上海、福建、江蘇、浙江、山東、河南、廣東、海南、北京、天津、河北等11個(gè)省市豬價(jià)突破8元/斤大關(guān)，其他省份豬價(jià)也全部處于7-8元之間，6字頭豬價(jià)已經(jīng)被消滅。而且近期國(guó)家凍豬收儲(chǔ)流拍率居高都預(yù)示著后市豬價(jià)預(yù)期向好。
另外在飼料原料端，進(jìn)入5月份本以為舊糧出倉(cāng)為新糧騰庫(kù)會(huì)降低飼料原料收購(gòu)成本。結(jié)果受到俄烏沖突，多國(guó)禁止糧食出口和老百姓惜售的影響，主要飼料原料豆粕、玉米、小麥、油脂等價(jià)格一直不降反升，飼料成本持續(xù)偏高，導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖成本居高不下。往日不可追，今后切勿再幻想曾經(jīng)的抄底心理預(yù)期了。
回歸到肉鴨行業(yè)，目前鴨分割品行情整體不溫不火，工廠在虧損邊緣徘徊，受疫情影響終端消費(fèi)表現(xiàn)較差，疊加分割廠家?guī)缀跷礈p量等因素，預(yù)計(jì)未來(lái)短期內(nèi)產(chǎn)品價(jià)位還將面臨較大壓力。小白條整體也是處于虧損狀態(tài)，由于小白條鴨終端需求持續(xù)低迷，不少企業(yè)開始延長(zhǎng)養(yǎng)殖日齡，多出3斤左右的白條，在綜合售價(jià)上有所提升，部分止損。中大白條廠家方面，雖然整體表現(xiàn)要好于分割和小白條鴨，但隨著空檔期已過(guò)、天熱引起的大小白條鴨比例轉(zhuǎn)換以及養(yǎng)殖成本的迅速攀升，綜合效益也已處于保本甚至微虧的邊緣。因此，近期中大白條鴨廠家的合同投放量基本都控制在了60-70%左右風(fēng)險(xiǎn)太大。
隨著各地疫情影響的逐步消散，我們認(rèn)為6月份的肉鴨終端表現(xiàn)要好于5月份，市場(chǎng)整體會(huì)呈現(xiàn)復(fù)蘇的跡象。雖然消費(fèi)量相比往年要萎縮不少，但是應(yīng)該能達(dá)到本次疫情爆發(fā)前的消費(fèi)水平上。而且隨著原料成本和其他運(yùn)營(yíng)成本的上漲，未來(lái)產(chǎn)品價(jià)位預(yù)計(jì)將整體提升一個(gè)層次，以往預(yù)期的抄底預(yù)期應(yīng)該很難再出現(xiàn)了。還有一個(gè)因素值得關(guān)注：當(dāng)前全國(guó)鴨苗的日產(chǎn)能在850萬(wàn)左右，但隨著種鴨存欄量減少以及氣溫上升影響了種鴨的產(chǎn)蛋率和受精率，預(yù)計(jì)未來(lái)幾個(gè)月的鴨苗產(chǎn)能將降至750萬(wàn)/天，市場(chǎng)肉鴨產(chǎn)品供給量會(huì)進(jìn)一步減少。
行情總是在煎熬中變化，在等待中成長(zhǎng)，在堅(jiān)守中收獲。陽(yáng)光向暖，期待行情猶如氣溫般逐漸好轉(zhuǎn)。
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