【導(dǎo)語】根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年國(guó)內(nèi)豆粕均價(jià)為3587元/噸，較2020年2981元/噸增幅20.33%，作為飼料中蛋白來源的主要提供者，價(jià)格的明顯上漲給國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)帶來不小的壓力。
當(dāng)前的豆粕市場(chǎng)，供應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)起到主要作用。由于成本美豆價(jià)格明顯提升，國(guó)內(nèi)油廠榨利不佳，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商原料采購進(jìn)度明顯放緩。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，油廠港口庫存處于近五年來低位水平，國(guó)內(nèi)油廠豆粕庫存也創(chuàng)下近五年來同期新低，截至2月11日當(dāng)周，國(guó)內(nèi)油廠豆粕庫存為32.55萬噸，同比下滑31.89個(gè)百分點(diǎn)。市場(chǎng)貨源出現(xiàn)較大缺口，部分市場(chǎng)更是出現(xiàn)一粕難求的局面。面對(duì)這樣的壓力，“豆粕減量替代”的業(yè)內(nèi)共識(shí)被進(jìn)一步強(qiáng)化。
根據(jù)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2021年全國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量繼續(xù)保持增勢(shì)，為29344.3萬噸，同比增長(zhǎng)16.1%。其中豬料占比44.56%，總產(chǎn)量同比去年增加9.26個(gè)百分點(diǎn)；禽料占比41.37%，同比去年下滑8.19個(gè)百分點(diǎn)。通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，2021年豆粕用量同比增加5.7%，低于飼料總產(chǎn)量增幅，而菜粕、棉粕等其他餅粕用量同比增加17.9%。從數(shù)據(jù)來看，下游生豬養(yǎng)殖豆粕消費(fèi)總量繼續(xù)保持增勢(shì)，但受高價(jià)壓制，豆粕替代效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)，減量替代初見成效。
回顧2021年，伴隨著生豬產(chǎn)能的明顯釋放，豬價(jià)下跌成為主旋律，豆粕價(jià)格高位運(yùn)行直接導(dǎo)致下游養(yǎng)殖成本壓力顯增。雙重因素影響下，2021年生豬自繁自養(yǎng)利潤(rùn)由上半年高盈利到三季度全面虧損再到四季度微利運(yùn)行。進(jìn)入2022年，養(yǎng)殖盈利情況并無好轉(zhuǎn)，由于飼料成本快速上漲養(yǎng)殖利潤(rùn)再度進(jìn)入虧損狀態(tài)，下游養(yǎng)殖持續(xù)承壓。
2月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人再度談到飼用豆粕減量替代這一熱題，其中提到，2021年全國(guó)33家百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)生產(chǎn)的配合飼料中豆粕用量占比平均為11.8%，比上年下降1.6個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)專家測(cè)算，如果政策得力、措施到位，養(yǎng)殖業(yè)還可實(shí)現(xiàn)豆粕減量2300萬噸以上，折合減少大豆需求近3000萬噸。短期內(nèi)或許無法明顯改善終端市場(chǎng)所面臨的問題，中長(zhǎng)期來看，“減量替代”或許是終端打破壓力的突破口。
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