市場評論—關注焦點
玉米：
玉米價格區(qū)間震蕩。主產(chǎn)區(qū)雨雪后天氣轉好，下游企業(yè)到貨增加，深加工普遍下調玉米收購報價，由于產(chǎn)區(qū)車皮發(fā)運困難，南方銷區(qū)糧源供應仍偏緊。今年北方玉米主產(chǎn)區(qū)冬季來臨時間早于往年，新季玉米收獲后期遭遇強降雪天氣，疊加物流延阻，進一步延緩了新糧的上量節(jié)奏，預計11月大多數(shù)時候玉米價格總體繼續(xù)適度偏強走勢為主，下旬后隨著玉米供應進一步增加，其價格存在偏弱回調的機會。
豆粕：
因市場仍在消化美國農業(yè)部本周出人意料下調美國大豆單產(chǎn)，加之美國高蛋白飼料原料需求旺盛以及物流障礙等因素推動CBOT豆粕期貨大漲提振，CBOT大豆期貨市場收盤上漲，不過大豆市場的漲勢受到巴西大豆豐產(chǎn)的制約。CBOT大豆市場止跌回升后成本傳導效應以及市場情緒的改善增加油廠挺價動力和需方采購積極性，帶動豆粕價格脫離底部進入反彈節(jié)奏，飼料養(yǎng)殖企業(yè)和貿易商補庫積極性提高。目前國內豆粕市場下行壓力暫緩，但反彈高度仍要克服南美大豆豐產(chǎn)預期下的供應壓力限制，預計豆粕市場承接美盤大豆強勢震蕩上行，但要謹慎后期進口美國大豆到港量增加后豆粕供應壓力帶來的回調風險。
菜粕：
菜粕穩(wěn)中偏強。隔夜美豆繼續(xù)收漲，加籽再創(chuàng)新高，今日鄭粕繼續(xù)反彈，現(xiàn)貨預計隨盤波動。水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季基本結束，菜粕需求量逐步下降，拖累菜粕價格，而菜粕庫存下降，供應較少，疊加全球菜籽預計偏緊狀態(tài)，進口菜籽預計成本高企下，后期進口量大幅減少，在供需皆弱的格局下，預計短期內菜粕將跟隨豆粕呈現(xiàn)反彈之勢。而蛋白粕后期需求不及油脂，導致市場將繼續(xù)維持挺油抑粕的走勢，粕類即使反彈高度也有限，或反彈后重新下跌。
棉粕：
棉粕價格維穩(wěn)。原料棉籽持續(xù)回調，新季棉籽供應日益增加，油廠開機率提升，新季棉粕供應量逐漸增加，疊加近期棉粕雖大幅下跌，來促進其走貨，但當前蛋白粕整體需求有限，棉粕市場成交依舊清淡，利空棉粕價格，預計短期內棉粕價格以弱勢運行為主。
DDGS：
DDGS偏穩(wěn)。玉米酒精行業(yè)開工率受限于多重因素維持穩(wěn)定，原料成本開始逐步上揚，水產(chǎn)養(yǎng)殖需求步入尾聲，畜禽終端需求表現(xiàn)平淡，下游需求推動持續(xù)性不足，預計短期內DDGS窄幅調整為主。
小麥
今日國內小麥價格穩(wěn)定為主。一方面當前市場價格已達到貿易商心理預期，市場走貨量增加，再加上地方儲備小麥陸續(xù)投放，市場供應充足；另一方面面粉備貨結束，面粉廠需求減弱，另外小麥價格上漲過快，飼料企業(yè)已減少小麥使用比例，但有優(yōu)質小麥價格支撐麥價暫未出現(xiàn)明顯下跌。后期還要看臨儲小麥拍賣是否會有調整，一旦大規(guī)?；謴屯斗?，麥價回調風險將加大。
油脂
周一油脂期貨小幅反彈，上周五CBOT豆油市場震蕩回落，粕強油弱特征明顯。不過馬來西亞11月1-10日棕櫚油出口量增加，將繼續(xù)給油脂提供下方支撐。國內低庫存高基差，油廠大豆周度壓榨量攀升帶動，豆油供給增加，而棕櫚油因進口倒掛，港口庫存連降，價格表現(xiàn)堅挺，供需基本面支撐現(xiàn)貨維持高位運行，目前一豆價格10200-10400，棕櫚油24度價格在10200-10300，二者價格接近持平。
超級蒸汽魚粉：
秘魯消息正式公布，2021年第二捕季中北部鳀魚捕撈配額204.7萬噸，11月15日開始試捕7天，開捕時間為11月22日，若配額提前完成則提前結束，否則以秘魯海洋研究院建議為準。配額消息公布后，國內外魚粉價格穩(wěn)定，但國內貿易商已經(jīng)有挺價意向。外盤方面，當前魚粉外盤CNF參考1720美元/噸。而國內進口魚粉秘魯超級蒸汽級別魚粉報價在11400-11800元/噸，上調100元/噸，個別有意向挺價12000元/噸；雖然目前魚粉市場交投清淡，但是最近魚粉到貨節(jié)奏緩慢，特別是天津港魚粉庫存偏低，支撐貿易商挺價。接下來關注試捕結果如何。
乳清粉：
近期歐美市場上漲，國內價格回落至年度低點，乳清粉市場價格倒掛，貿易商惜售意愿增加，報價觸底反彈。
賴氨酸：
今日賴氨酸穩(wěn)中偏強，報價13-13.7元/公斤，10月27日梅花98賴氨酸報價12999元/噸，70賴氨酸報價9188元/噸。受疫情和運輸影響，11月2日成福70%賴氨酸上調0.3元/公斤。玉米上漲，部分地區(qū)暴雪影響運輸，短期市場貨緊挺價。11月9日市場稱梅花98%賴氨酸歐盟報FOB1950美元/噸，上調50美元，70%賴氨酸外貿報價FOB1350美元/噸，上調100美元。
蛋氨酸：
今日蛋氨酸偏弱，報價20.2-21元/公斤，10月18日希杰蛋氨酸報價25元/公斤。蛋氨酸工廠執(zhí)行合同為主，9月進口量環(huán)比大幅增長，國內液蛋工廠生產(chǎn)恢復，市場熱度下降，貿易商出貨積極，價格回調整理。
維生素A：
今日VA市場290-315元/公斤，10月12日BASF表示VA1000設備升級進行中，目前還不能提供可銷售數(shù)量，預計在11月中旬更新信息。8月25日金達威公告稱新廠區(qū)800噸VA油項目試生產(chǎn)，舊廠區(qū)根據(jù)試車情況適時遷移。9月14日市場稱受原料甲醇鈉供應影響，帝斯曼VA工廠停產(chǎn)至9月底，四季度減產(chǎn)30%。10月21日BASF維生素類和胡蘿卜素類產(chǎn)品報價提升15%~20%。11月5日市場稱浙江醫(yī)藥提價至360元/公斤，市場價格高企。
維生素E：
今日VE90-95元/公斤，本周歐洲市場報價10.5-11.5歐元/公斤。9月23日市場反映稱歐洲有工廠10-11月計劃減產(chǎn)。10月18日市場稱新和成提價至98元/公斤。10月21日BASF維生素類和胡蘿卜素類產(chǎn)品報價提升15%~20%。11月5日浙江醫(yī)藥提價至108元/公斤，11月9日市場反映稱本月益曼特VE工廠計劃檢修，時長為6-8周，市場偏強運行。
外三元毛豬：
周末豬價再度大幅上漲，浙江、湖南等地生豬均價突破19元/公斤。目前南方大部分地區(qū)豬價漲至18元以上，北方地區(qū)豬價略偏低，東北三省價格在16元/公斤左右，處全國低位，華北豬價則在17元左右，西北地區(qū)豬價參差不齊，在15-17元左右。市場生豬供應下降，屠宰企業(yè)壓價有難度，疊加市場需求持續(xù)增長，尤其是南方地區(qū)，周末豬價再度明顯上漲。但受缺豬不缺肉影響，豬價持續(xù)性上漲有壓力，且部分地區(qū)豬價已經(jīng)漲至近20元/公斤左右，達到部分養(yǎng)殖戶心理預期，后期壓欄惜售情緒或有所緩和，預計豬價總體以震蕩偏強為主。
雞蛋：
供需兩面缺乏利好，今日雞蛋價格繼續(xù)回調。雖然目前蛋雞存欄有限，產(chǎn)蛋率也較低，但上周部分地區(qū)的強降雪導致部分地區(qū)貨源積壓，降雪結束后，雞蛋供應短期內轉寬松，供應方面稍利空蛋價。加之蛋價高漲影響貨源消化，市民購買欲望適度下降，需求減少，蛋價適度回調，但受豬價、菜價繼續(xù)高位震蕩的影響，蛋價回調幅度有限。后期供應面將依舊呈利好態(tài)勢，預計11月中旬蛋價適度回調后穩(wěn)中偏強整理。
淘汰雞：
今日淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)震蕩偏強。部分地區(qū)受降雪影響，雞棚坍塌，有計劃外老雞淘汰，老雞總淘汰量稍增，目前淘雞供應量有所增長；受豬價、白羽肉雞價格回漲的利好提振，淘雞市場消費需求有所回暖，市場走貨加快預計本周淘雞價格總體走勢稍偏弱整理。
白羽肉毛雞：
今日白羽肉毛雞價格繼續(xù)回漲。上周東北部分地區(qū)受強降雪惡劣天氣影響，部分雞棚坍塌，導致毛雞出欄量小幅受損。豬價適度回調后繼續(xù)走高，菜價繼續(xù)高位震蕩，對肉禽市場產(chǎn)品價格的拉漲作用依存。需求面博弈供應面，預計本周肉雞價格繼續(xù)小幅偏強整理漲幅逐漸收窄，下半周穩(wěn)中偏弱整理的概率較大。
白羽肉雞苗：
今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)回漲。目前孵化企業(yè)排苗速度有所加快。目前存欄肉雞數(shù)量較少，養(yǎng)殖戶補欄情緒有所好轉，補欄量稍增，雞苗市場需求小幅上漲支撐雞苗價格繼續(xù)上漲，預計本周雞苗價格先強后弱。
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