雞蛋及淘雞回調(diào) 白羽肉毛雞及肉雞苗持漲

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年11月1日，雞蛋和淘汰蛋毛雞價(jià)格滯漲回調(diào)；白羽肉毛雞價(jià)格及白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)回漲，白羽肉毛雞價(jià)格漲幅收窄。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格小幅下跌。這段時(shí)間蛋價(jià)上漲主要還是由供需關(guān)系決定的，首先是供應(yīng)方面，由于6、7月份蛋雞苗補(bǔ)欄量明顯減少，目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比將繼續(xù)減少；去年5-7月蛋雞補(bǔ)欄量較大，四季度老雞淘汰量將繼續(xù)上漲，四季度蛋雞存欄將繼續(xù)減少。今年北方地區(qū)的冬季來(lái)得早于往年，東北、西北部分地區(qū)低溫天氣抑制蛋雞產(chǎn)蛋率，雞蛋產(chǎn)量有所減少。市場(chǎng)各環(huán)節(jié)余貨也不多。加之在需求面，豬價(jià)、菜價(jià)繼續(xù)上漲對(duì)雞蛋市場(chǎng)消費(fèi)需求的有一定的提振作用，雞蛋銷(xiāo)量環(huán)比繼續(xù)增長(zhǎng)。求大于供的情況下，蛋價(jià)上漲有支撐，但蛋價(jià)持續(xù)高漲將抑制居民消費(fèi)欲望，預(yù)計(jì)近幾天蛋價(jià)適度回調(diào)后，下周震蕩稍偏強(qiáng)整理。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.61元/公斤，較昨日下0.79：；河北雞蛋均價(jià)9.57元/公斤，較昨日下跌0.46；主銷(xiāo)區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.73元/公斤，較昨日下跌0.40；北京雞蛋均價(jià)10.42元/公斤，較昨日下跌0.60。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格回調(diào)。進(jìn)入11月淘雞供應(yīng)量將逐漸轉(zhuǎn)寬松，加之目前淘雞價(jià)格尚可，養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性較高，老雞淘汰量將逐步增長(zhǎng)，豬價(jià)、蛋價(jià)回調(diào)，淘雞價(jià)格缺少之城，預(yù)計(jì)本周淘雞價(jià)格總體走勢(shì)偏弱，下半周價(jià)格逐步回調(diào)，本周周度總體走勢(shì)偏強(qiáng)。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)10.60元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.20元/公斤，較昨日下跌0.40；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.40元/公斤，較昨日下跌0.40。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格漲幅收窄。受前期孵化企業(yè)主動(dòng)壓減肉雞苗產(chǎn)量和部分地區(qū)限電導(dǎo)致屠企開(kāi)工率有限的影響，肉雞出欄量小幅偏緊，禽肉供應(yīng)下降；周末豬價(jià)回調(diào)，肉禽市場(chǎng)漲幅收窄；目前肉雞產(chǎn)品進(jìn)口減少，出口增加；養(yǎng)殖成本高挺，養(yǎng)殖戶抱有挺價(jià)心理，預(yù)計(jì)本周肉毛雞價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)整理的概率較大。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.72元/公斤，較昨日下跌0.03；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.35元/公斤，較昨日上漲0.09；江蘇白羽肉毛雞價(jià)7.72元/公斤，較昨日持平。

 

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)持續(xù)回漲。養(yǎng)殖戶對(duì)第四季度肉雞價(jià)格的看漲情緒有所上漲，補(bǔ)欄量有所增長(zhǎng)，雞苗市場(chǎng)需求有所增長(zhǎng)，但受養(yǎng)殖成本高挺影響增幅有限，預(yù)計(jì)本周雞苗價(jià)格先強(qiáng)后弱，總體走勢(shì)偏強(qiáng)。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)1.12元/羽，較昨日上漲0.26；遼寧肉雞苗均價(jià)1.26元/羽，較昨日上漲0.41。