2021年8月27日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2021-08-27來源:綜合報道文章編輯:小琳評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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2021年8月27日全國外三元價格排行榜


單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類
排名 省市 2021-08-26 2021-08-25 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
21 遼寧省 13.70 13.65 0.04 -0.06
25 吉林省 13.46 13.48 -0.02 -0.12
26 黑龍江 13.30 13.30 -0.01 -0.33
華北
11 北京市 14.36 14.40 -0.04 -0.11
12 天津市 14.36 14.36 -0.00 -0.08
15 河北省 14.25 14.26 -0.00 -0.19
18 山西省 14.06 14.00 0.06 -0.11
24 內(nèi)蒙古 13.53 13.47 0.07 -0.21

華東

3 上海市 15.69 15.74 -0.05 -0.73
6 福建省 14.97 15.30 -0.33 -0.90
2 浙江省 15.76 15.74 0.01 -0.47
9 江蘇省 14.45 14.73 -0.28 -0.59
13 山東省 14.34 14.48 -0.13 -0.66
10 安徽省 14.39 14.38 0.01 -0.22
華中
8 江西省 14.48 14.59 -0.12 -0.74
19 湖北省 13.97 14.08 -0.11 -0.65
14 河南省 14.28 14.32 -0.04 -0.58
7 湖南省 14.70 14.69 0.01 -0.38
華南
4 廣東省 15.50 15.76 -0.27 -0.99
5 廣西 14.99 15.20 -0.22 -0.86
1 海南省 19.17 19.41 -0.24 -0.28
西北
16 陜西省 14.20 14.12 0.09 -0.13
23 甘肅省 13.58 13.76 -0.18 -0.22
28 新疆 12.46 12.48 -0.01 -0.32
西南
17 重慶市 14.20 14.39 -0.19 -0.50
20 四川省 13.87 14.09 -0.22 -0.78
27 云南省 12.93 13.09 -0.16 -0.75
22 貴州省 13.64 13.88 -0.24 -0.71
全國
有2356名信息員
參與本日報價
14.38 14.47 -0.09 -0.45

2021年8月27日全國內(nèi)三元價格排行榜


單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類
排名 省市 2021-08-26 2021-08-25 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
16 遼寧省 13.86 13.43 0.42 0.07
21 吉林省 13.54 13.33 0.21 -0.17
24 黑龍江 12.99 13.10 -0.11 -0.57
華北
12 北京市 14.03 14.02 0.02 -0.34
9 天津市 14.25 14.41 -0.16 -0.33
15 河北省 13.86 13.85 0.01 -0.30
17 山西省 13.84 13.82 0.02 -0.30
23 內(nèi)蒙古 13.30   0.00 0.00

華東

4 上海市 15.31 15.50 -0.20 -0.69
2 福建省 15.53 15.46 0.07 0.36
1 浙江省 15.62 15.63 -0.01 -0.08
13 江蘇省 14.01 14.45 -0.44 -0.80
14 山東省 13.97 14.08 -0.11 -0.70
8 安徽省 14.39 14.31 0.07 -0.47
華中
6 江西省 14.75 14.88 -0.13 -0.29
19 湖北省 13.77 13.89 -0.12 -0.58
10 河南省 14.20 14.35 -0.15 -0.48
7 湖南省 14.57 14.95 -0.38 -0.94
華南
3 廣東省 15.52 15.81 -0.29 -0.70
5 廣西 15.01 15.28 -0.26 -0.39
西北
20 陜西省 13.71 13.89 -0.18 -0.68
22 甘肅省 13.44 13.56 -0.12 0.14
26 新疆 12.11 12.23 -0.12 -0.63
西南
11 重慶市 14.15 13.90 0.25 -0.25
18 四川省 13.79 13.96 -0.17 -0.55
25 云南省 12.79 12.91 -0.12 -1.21
全國
有249名信息員
參與本日報價
14.09 14.18 -0.09 -0.47

2021年8月27日全國土雜豬價格排行榜


單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類
排名 省市 2021-08-26 2021-08-25 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
17 遼寧省 13.48 13.13 0.35 0.03
22 吉林省 13.13 13.07 0.06 -0.20
23 黑龍江 12.92 12.69 0.23 -0.03
華北
11 北京市 13.76 13.81 -0.06 -0.33
8 天津市 14.33 14.33 0.00 0.00
20 河北省 13.37 13.39 -0.02 -0.31
16 山西省 13.51 13.62 -0.11 -0.27
24 內(nèi)蒙古 12.70   0.00 0.00

華東

3 上海市 14.81 15.15 -0.34 -1.14
2 福建省 14.82 14.82 0.00 0.32
5 浙江省 14.65 14.69 -0.04 -0.22
13 江蘇省 13.71 13.70 0.00 -0.63
18 山東省 13.44 13.50 -0.06 -0.35
10 安徽省 13.91 14.06 -0.16 0.11
華中
6 江西省 14.54 14.63 -0.09 -0.27
19 湖北省 13.44 13.62 -0.18 -0.55
14 河南省 13.58 13.66 -0.08 -0.42
7 湖南省 14.38 14.51 -0.13 -0.76
華南
4 廣東省 14.68 15.07 -0.39 -1.12
1 廣西 14.88 14.86 0.02 -0.19
西北
12 陜西省 13.74 13.53 0.21 -0.06
21 甘肅省 13.16 13.18 -0.02 -0.16
26 新疆 11.84 12.07 -0.23 -0.16
西南
9 重慶市 13.94 13.76 0.18 -1.33
15 四川省 13.52 13.81 -0.29 -0.28
25 云南省 12.67 12.82 -0.15 -0.95
全國
有243名信息員
參與本日報價
13.73 13.82 -0.09 -0.40

多重因素影響 下半年國內(nèi)生豬價格或跌后反彈


  由于1月至2月北方部分地區(qū)的非瘟疫情況,一些業(yè)者看漲8月份生豬行情。然而,8月中上旬,國內(nèi)生豬價格行情呈現(xiàn)窄幅震蕩,且下旬暫時沒有上漲的跡象。一些業(yè)者將看漲預(yù)期延后到9月份。那么從9月到12月,國內(nèi)生豬價格的走勢如何?

  8月國內(nèi)豬價繼續(xù)震蕩態(tài)勢

  8月國內(nèi)生豬價格略有波動。據(jù)統(tǒng)計,截至8月23日,全國外三元生豬出欄均價1為14.42元/公斤,較月初下降8.15%,環(huán)比下降6.85%,同比下降61.79%;本月全國生豬出欄均價為15.06元/公斤,環(huán)比下降4.74%,同比下降59.99%。

  供應(yīng)方面,8月份規(guī)模場出欄計劃不多,散戶投資者有抗價惜售意向,由于西南等地區(qū)大型生豬供應(yīng)惡化,對標(biāo)生豬市場形成了一定支撐。需求方面,正值消費(fèi)淡季,加之新冠肺炎疫情、學(xué)校放假、降雨等因素利空,產(chǎn)品銷售速度放緩,屠宰企業(yè)走單普遍不暢,壓價意向較強(qiáng),供求處于博弈狀態(tài)。

  豬價回歸理性區(qū)間,開工率靠攏正常年份

  在新冠疫情的影響之下,8月初,部分地區(qū)提高了終端備貨的積極性,屠宰廠出貨速度加快,增加了收購量。同時,立秋提振了終端需求,加快了東北地區(qū)的產(chǎn)品走貨,共同提振了全國開工率。然而,隨著備貨結(jié)束,終端需求恢復(fù)疲弱狀態(tài),開工率處于震蕩狀態(tài)。

  隨著生豬價格回歸理性區(qū)間,2021年屠宰企業(yè)開工率同比大幅提升,但與正常年份相比仍有一定差距。據(jù)統(tǒng)計,8月中上旬,國內(nèi)屠宰企業(yè)平均開工率為24.59%,同比提高11.84個百分點(diǎn),與2019年同期相比降6.06個百分點(diǎn),與2018年同期相比降18.07個百分點(diǎn)。

  下半年豬價調(diào)整空間有限

  供給上,由能繁母豬與生豬存欄量推算,下半年仍處于產(chǎn)能釋放期,生豬整體出欄量處于增加狀態(tài)。大部分養(yǎng)殖戶年度計劃完成率不高,下半年有可能加快出欄節(jié)奏。與此同時,由于屠宰企業(yè)的凍品庫存較高,豬肉的供應(yīng)也比較充足。

  需求上,由于生豬供給增加,生豬和豬肉價格從高位回到理性價位,對終端需求有一定的拉動。立秋過后天氣轉(zhuǎn)涼,市場逐漸進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,9-12月豬肉需求較上半年有明顯改善。此外,每年南方多地腌臘肉、灌腸,以及春節(jié)、中秋、國慶等都會拉動需求,加上學(xué)校開學(xué)、新冠肺炎疫情導(dǎo)致局部地區(qū)囤貨等多重因素影響,預(yù)計下半年終端需求或較前兩年同期有所提升。

  從供需面來看,在無大范圍疫病爆發(fā)的前提下,預(yù)計下半年國內(nèi)生豬價格或跌后反彈,整體調(diào)整幅度有限,出現(xiàn)大漲大跌的幾率較小。


透心涼,豬市延續(xù)下跌,至暗時刻要來?看業(yè)內(nèi)人士咋說


  受近期生豬市場出欄量增多,以及白條走貨難度加大的影響,屠宰企業(yè)收豬情緒比較消極,眼下雖處于月末時期,豬市行情依舊低迷不振,更有一部分前期壓欄待售的養(yǎng)殖戶,看著豬價繼續(xù)走跌,兩眼無望,索性出欄少虧些,近而又導(dǎo)致生豬市場本就供應(yīng)充足的狀態(tài)進(jìn)一步加劇,豬市一路走跌,至暗時刻要來?

  值得慶幸的是東北地區(qū)豬價迎來“反轉(zhuǎn)”,受豬肉供應(yīng)端的提振不佳,這種上漲或許多是過跌之后的被漲罷了。因?yàn)殡S著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)如初,市場生豬供給逐步增多,而消費(fèi)端延續(xù)低迷的表現(xiàn),更有一部分人選擇少吃或不吃豬肉了,從而致使豬價行情呈現(xiàn)持續(xù)走低的態(tài)勢,那么隨著東北地區(qū)的豬市反轉(zhuǎn),能迎來一波雄起嗎?

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析:在生豬供應(yīng)方面,依據(jù)養(yǎng)殖戶的心理反應(yīng),在豬價越來越低時,養(yǎng)殖戶多會集中拋售生豬,賣跌不賣漲依然是主流,畢竟擔(dān)憂賣豬遲了,還會虧損更多,所以,這段時間將有一大部分的豬源出清,同時我們從相關(guān)養(yǎng)殖網(wǎng)站上了解,屠企凍庫里有100多萬噸的凍肉,而眼下大豬又占可出欄豬源的13.8%,后續(xù)豬價形勢依然不容樂觀。

  而在終端豬肉消費(fèi)方面,進(jìn)入處暑天氣之后,天氣越來越?jīng)鏊?,這對于提振豬肉消費(fèi)來說具有一定的利好,疊加疫情防控區(qū)逐步恢復(fù)如常,學(xué)校陸續(xù)開學(xué),雙節(jié)到來前屠企開啟一定的備貨工作,都會在一定程度上促進(jìn)豬肉消費(fèi),只是不確定能到達(dá)什么程度,盡管對接下來的豬市有一定程度的看好,但難有大漲,期待豬農(nóng)能扭虧為盈,重心仍是建議放在降本增效上,行情差時少虧錢,行情好轉(zhuǎn)時能有盈利。

  據(jù)豬價系統(tǒng)監(jiān)測顯示,今日監(jiān)測的26個省市中,生豬價格有5漲14跌7平,下跌地區(qū)占到全部監(jiān)測的54%,豬市整體處于“震蕩多跌”態(tài)勢。

1.jpg

  (數(shù)據(jù)來源:豬價系統(tǒng))

  總的來說,今日豬市和昨日相比再度呈現(xiàn)下跌態(tài)勢,但就東北地區(qū)豬價反轉(zhuǎn),出現(xiàn)一定的好跡象,希望這不是“曇花一現(xiàn)”,可考慮到在當(dāng)前豬市環(huán)境,上漲因素較為匱乏,想帶動南北豬市迎來一波上漲潮,難度較大。

  根據(jù)京滬消費(fèi)大城市批發(fā)白條價格來看,北京、上海批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,北京市場開磅價上漲0.5-1.0元/公斤,上海市場成交均價呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲態(tài)勢,市場到貨量明顯減少,成交價格有著一定的上漲現(xiàn)象,個別市場有著一定的搶貨現(xiàn)象。

  依據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看,北方地區(qū)屠宰企業(yè)采購難度依舊存在,東北部分地區(qū)豬價有沖高回落現(xiàn)象,南方地區(qū)豬價繼續(xù)呈現(xiàn)弱勢,市場依舊存在著一定的弱勢氛圍,眼下非常時期,更要清醒些,不盲目跟風(fēng)拋售,也別過度壓欄為宜。

  近兩天生豬行情研判:結(jié)合近期豬市因素分析,預(yù)計近兩天生豬價格延續(xù)弱勢,呈現(xiàn)窄幅調(diào)整概率較大。


豬市節(jié)節(jié)潰敗,后市仍可期?


  豬市節(jié)節(jié)潰敗,后市仍可期?

  7、8月份,豬價持續(xù)震蕩下跌走勢。7月初豬價在16.5元/kg,開啟溫水煮青蛙式下跌,反彈高點(diǎn)一波比一波低,我們看7月份豬價每次反彈時間大概在5、6天,下跌時長也在5天左右;而8月份豬價反彈時間縮短,前兩次是3天,而上周末僅反彈了一天,當(dāng)前全國生豬均價已逼近14元/kg。

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  隨著豬價的不斷下跌,仔豬市場已潰不成軍。從圖上可以直觀的感受仔豬價格的下跌,年后仔豬價格由2000元/頭連續(xù)下跌,目前北方市場二十多斤仔豬價格低至100元/頭,甚至存在新生仔豬白送現(xiàn)象。

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  據(jù)博亞和訊監(jiān)測,出售仔豬已虧損兩個月,自繁自養(yǎng)生豬出欄虧損也有3個月了,外購養(yǎng)殖自年后以來逐步陷入深度虧損,二次育肥更是叫苦不迭。

  面對虧損,養(yǎng)殖端母豬以替換低效產(chǎn)能、適度淘汰為主,生豬存欄量依舊在高位,生豬出欄體重下降緩慢,短期市場供應(yīng)仍充足。

  豬價持續(xù)陰跌,若豬價過度下跌,糧比價再跌破5:1,將會觸動國家收儲機(jī)制來托市,因此預(yù)計豬價再跌空間不大;9月份學(xué)校逐漸開學(xué),加上中秋節(jié)利好,未來消費(fèi)趨旺,對豬價有一定的支撐,但是高利潤階段已經(jīng)結(jié)束,周期底部豬價再反彈幅度也有限,那么今年豬價走勢是否會和2017年是大同小異呢,讓我們一起期待接下來豬價將如何演繹。

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8月旺季生豬價格跌近10%,大型養(yǎng)殖戶盈虧平衡也被打破


  進(jìn)入8月以來,生豬價格開始“跌跌不休”。

  中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,生豬(外三元,下同)的價格,從8月2日的16.04元/公斤,跌到8月25日的14.63元/公斤,價格跌幅達(dá)到8.79%。

  值得注意的是,往年的8月份才開始進(jìn)入生豬價格的旺季。

  中信建投期貨農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部研究員魏鑫對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示,從往年來說,中秋節(jié)前豬肉消費(fèi)會明顯提升,因此在這一段時間供應(yīng)量也會明顯提升,出現(xiàn)一個“供需兩旺”的局面。但今年的情況是,供應(yīng)旺,消費(fèi)沒起來。

  生豬價格在每公斤15元之下,意味著即使大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的“盈虧平衡點(diǎn)”也被打破,幾乎所有養(yǎng)殖戶都在虧損線下運(yùn)行。

  比如,近期溫氏股份對投資者表示,正常年份,公司養(yǎng)豬業(yè)務(wù)完全成本6元/斤左右。未來,非洲豬瘟疫情防控處于常態(tài)化階段。考慮到日常性防疫生物安全體系運(yùn)行、疫病損失等因素提高部分成本,預(yù)計未來正常水平為7-8元/斤左右。

  “對于大型養(yǎng)殖戶來說,紙面的養(yǎng)殖成本在17元每公斤左右,部分大型企業(yè)會報15元左右的養(yǎng)殖成本。可以說,目前生豬養(yǎng)殖業(yè)是全行業(yè)虧損的。”浙商期貨研究員徐心澄對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示。

  豬價為何旺季不旺?

  近期,豬價再次步入下行通道。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,目前全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格明顯下跌,8月2日為22.08元/公斤,8月24日為為20.90元/公斤。

  從生豬價格來看,8月25日達(dá)到14.63元/公斤。這是繼今年6月份豬價觸底反彈之后,又一次生豬價格跌穿15元大關(guān)。

  “下半年是豬肉消費(fèi)的旺季,因此很多生豬養(yǎng)殖戶會壓欄到下半年出欄,這導(dǎo)致今年6月份出現(xiàn)一次生豬價格的低點(diǎn),隨著這一部分供應(yīng)逐步消耗,生豬價格有所反彈,但也都僅反彈到養(yǎng)殖戶成本線上下。”魏鑫指出,8月份的生豬消費(fèi)旺季,卻明顯“旺季不旺”。

  他表示,導(dǎo)致這一局面的原因是多重的:新冠肺炎疫情的沖擊,導(dǎo)致旅游和餐飲市場低迷,同時導(dǎo)致人們?yōu)閼?yīng)對疫情做更多的儲蓄準(zhǔn)備,消費(fèi)市場受到明顯影響。

  此外,在疫情背景下,人們外賣或者網(wǎng)購都傾向于快熟食品,由于雞肉的烹飪時間相較豬肉短80%,加上健康消費(fèi)的風(fēng)潮,牛肉也受到追捧,因此肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)有一定改變。另外一個直接因素是近期極端天氣頻發(fā),改變了局部的消費(fèi)習(xí)慣。

  徐心澄指出,對8月反彈的預(yù)期,是因?yàn)樯i價格下半年往往是季節(jié)性上漲的,從8月開始進(jìn)入上漲較快的時間點(diǎn)。從往年來看,8月季節(jié)性上漲主要是因?yàn)檫@個時間點(diǎn)天氣炎熱,對應(yīng)出欄的生豬量相對較少,而且出欄生豬的仔豬是在去年冬季補(bǔ)欄,更容易死亡,使得總體生豬供應(yīng)偏低,而需求開始季節(jié)性回升。

  “但今年完全不同,首先是生豬供應(yīng)量一直很強(qiáng),使得以往年份季節(jié)性上漲的邏輯本身就不存在了。其次是養(yǎng)殖戶都知道7、8月是豬價上漲的時間點(diǎn),很有可能前期囤豬然后等到這個時間點(diǎn)賣,導(dǎo)致了7、8月生豬出欄量的明顯上升,反而使生豬市場受到?jīng)_擊而豬價下跌。所以其實(shí)豬價沒有跳水下行,已經(jīng)一定程度上受到消費(fèi)端季節(jié)性利好的影響了。”徐心澄說。

  他指出,之前對超商的調(diào)研稱豬肉消費(fèi)量只有正常年份的80%左右,但養(yǎng)豬戶認(rèn)為今年的消費(fèi)水平非常低,僅為正常年份的四到六成。

  “拋開短期集中出欄的影響,當(dāng)前生豬出欄可以說極為富余,在養(yǎng)殖戶集中出欄的情況下,商品豬存欄量卻還有慣性導(dǎo)致的增量。豬價下跌,究其原因,就是當(dāng)前的供需關(guān)系完全不匹配。”徐心澄表示。

  根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù),目前,生豬產(chǎn)能已完全恢復(fù)。7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到2017年年末的101.6%、100.2%,提前半年實(shí)現(xiàn)恢復(fù)目標(biāo)。

  生豬養(yǎng)殖“再洗牌”?

  與生豬價格“跌跌不休”不同,部分飼料價格卻在上漲。

  中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,玉米(飼料原料)的價格在8月25日達(dá)到2828元/噸,較5月5日的低點(diǎn)2723元/噸,上漲超過100元。

  這導(dǎo)致了生豬養(yǎng)殖成本的上行。魏鑫表示,從去年下半年到今年,由于飼料價格上漲,生豬養(yǎng)殖進(jìn)入一個高成本區(qū),加上非洲豬瘟的影響仍在,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶每公斤成本至少增長1元左右。目前生豬價格基本上是貼著養(yǎng)豬戶的成本線以下在運(yùn)行。

  “當(dāng)然,這也要分地區(qū)來看。有一些地區(qū)由于飼料成本偏低,在不考慮折舊人工等因素的情況下,可能還能維持現(xiàn)金流的正常流動,但很難賺到錢。對于大型的養(yǎng)殖戶來說,目前的生豬價格也基本在成本價下運(yùn)行,但并不是深度虧損,只是小虧。”魏鑫表示。

  徐心澄指出,據(jù)之前他們調(diào)研的養(yǎng)殖戶數(shù)據(jù),生豬自繁自養(yǎng)模式有大量的前期投入,包括土地、廠房等成本,成本回收周期較長。再考慮廠房折舊,成本每公斤將在18-19元左右,目前來看,這基本上就是行業(yè)里絕大部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本,所以目前生豬養(yǎng)殖業(yè)仍然是全行業(yè)虧損的。

  中金公司的最新研報指出,7月份以來,為應(yīng)對生豬和豬肉價格過快下跌,國家發(fā)改委會同有關(guān)部門實(shí)施了三次政策性收儲,合計掛牌收儲5萬噸中央凍豬肉儲備,穩(wěn)定市場預(yù)期。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示,8月初,六部門聯(lián)合印發(fā)了促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在制定生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案,分省明確能繁母豬存欄量和規(guī)模養(yǎng)殖場戶保有量等核心指標(biāo),并出臺考核辦法。

  8月中旬,遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步做好全省生豬保供穩(wěn)價工作的通知》,提出引導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu),推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)管理技術(shù),促進(jìn)產(chǎn)銷銜接,千方百計降低養(yǎng)殖虧損,幫助養(yǎng)殖場(戶)渡過難關(guān)。

  “5萬噸量很小,對于生豬市場可以說是杯水車薪。個人認(rèn)為,這個政策就是給豬價托底,而不是使豬價反彈上漲。”徐心澄表示,按照發(fā)改委之前發(fā)布的《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》規(guī)定,豬價近期下跌后,已再次進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間,中央和地方可能會再次啟動豬肉儲備收儲工作。

  魏鑫表示,目前來看,豬價的救市政策無非兩種,一種是補(bǔ)貼政策,一種是托市收購政策。從托市政策來看,主要是起到引導(dǎo)市場的作用,對市場的實(shí)際影響是有限的。后續(xù)的救市政策,需要看一些指標(biāo),比如存欄母豬的數(shù)量是否持續(xù)下降,豬糧價比是否持續(xù)下跌。

  但他認(rèn)為,目前導(dǎo)致豬價連續(xù)下跌的最重要原因就是供給過剩,在這樣的情況下去救市,就會導(dǎo)致部分應(yīng)該退出的產(chǎn)能不會退出,導(dǎo)致風(fēng)險更加溢出。在目前微虧的情況下,可以維持一段時間,讓部分高成本的養(yǎng)殖戶先退出,使生豬供給逐步進(jìn)入到供需平衡,這應(yīng)該是未來政策的一個操作方向。

  目前來看,生豬價格未來數(shù)月有可能出現(xiàn)一定反彈,但反彈的幅度可能不大。

  魏鑫表示,生豬最大的銷售旺季在11月到明年1月,但是考慮到今年生豬最大的出欄窗口也在四季度,因此生豬整體價格可能將處于區(qū)間震蕩的水平,有可能比目前高一些,但達(dá)不到往年豬周期的高點(diǎn)。

  徐心澄表示,生豬去產(chǎn)能速度很慢,未來在春節(jié)等重疊利好過去后,預(yù)計2022年的2月開始豬價又要受到自身產(chǎn)能的沖擊而陰跌。如果去產(chǎn)能不順利或部分養(yǎng)殖戶繼續(xù)擴(kuò)產(chǎn)能,豬價跌勢甚至可能延續(xù)至2022年下半年。


豬價要漲?消費(fèi)旺季臨近,9月將漲至15元?豬販子:3個利空


  8月份豬價繼續(xù)上演7月份的反復(fù)漲跌趨勢,其豬價遲遲維持在7元大關(guān),一直難漲難跌。盡管7月份母豬存欄環(huán)比跌了0.5%,但因生豬供應(yīng)偏大,此次的母豬環(huán)比下跌并沒有帶動行情上漲,大家的期待就此落空。

  再加上如今市場上超150公斤的大豬仍然占13.89%,結(jié)果也沒有讓豬價行情反彈,一旦行情漲,就有人急忙將手里的肥豬出欄,等到豬價下跌后,豬農(nóng)們又會集中惜售帶動上漲,以至于豬價長期性低迷。

  但總體來說,豬肉供應(yīng)偏多,1-6月份多達(dá)2715萬噸,進(jìn)口豬肉量多達(dá)300萬噸,結(jié)果也抑制了豬價的反彈,再疊加7-8月份的消費(fèi)淡季,以至于豬價始終處在低位。

  01、豬價轉(zhuǎn)頭大漲

  前幾天,因南方養(yǎng)豬環(huán)境惡劣,上市量偏多,結(jié)果豬價再次進(jìn)入下跌期,再疊加各地的餐飲消費(fèi)冷清,豬價遲遲漲不動。不過今天開始,豬價“4連跌”就此終止,行情再次反彈0.05元/kg,生豬均價為14.75元/kg。

  總體來看,北方豬農(nóng)惜售情緒高漲,屠企進(jìn)入了全面上漲期,南方因上市量偏多,行情有所橫盤。如今豬價總體表現(xiàn)出穩(wěn)中偏強(qiáng)的走勢,特別是北方地區(qū),民間的生豬交易價已探底6元,養(yǎng)豬成本在8元左右,一頭豬要虧上500-600元,大家為了減少虧損,挺價心態(tài)明顯增強(qiáng)。同時,受周末以及中元節(jié)的因素,市場的豬肉消費(fèi)明顯增加,帶動了豬價的上漲。而南方地區(qū),因部分地區(qū)疫病增多,豬農(nóng)的拋售情緒強(qiáng)烈,再加上消費(fèi)水平不高,結(jié)果價格企穩(wěn)。

  市場上10元豬肉已經(jīng)屢見不鮮了,曾經(jīng)我們盼望10元豬肉,現(xiàn)在10元豬肉真來了,我們似乎也愛買豬肉了。這真是讓人不能理解啊。小編這兒北京地區(qū)豬肉已經(jīng)9元一斤了,著實(shí)讓人嚇一跳啊!

  02、9月豬價將漲至15元?

  目前豬肉批發(fā)均價為10.6元/斤,依舊處在低位,而北方的農(nóng)村地區(qū)價格普遍在8-12元,筆者家鄉(xiāng)縣城超市也才10元一斤,農(nóng)村集市上8元就可買到,這足以看出生豬市場有多低迷。

  同時,部分地區(qū)如江蘇的餐飲消費(fèi)受限,當(dāng)?shù)厣i已跌至14.8元/kg,豬價持續(xù)性探底。主要是當(dāng)?shù)氐慕煌ㄟ\(yùn)輸難、餐飲消費(fèi)不能完全開放,其豬價總體偏弱運(yùn)行,短期內(nèi)仍然難漲。

  不過每年的9月份將迎來消費(fèi)旺季,大家對未來的行情還是充滿利好的,畢竟8月下旬學(xué)校食堂采購量加大,足以支撐豬價企穩(wěn)。而到了9月份,氣溫下滑,農(nóng)忙到來,疊加中秋節(jié)的消費(fèi)旺季,足以帶動一波銷量,那么接下來豬價真的能大漲嗎?

  其實(shí)并不然,豬販子表示,如今市場上的利空因素仍然不少,特別是下面幾個:1、產(chǎn)能恢復(fù)

  截止7月底,母豬存欄量恢復(fù)至2017年末的100.2%,生豬恢復(fù)至17年末的101.6%,產(chǎn)能進(jìn)入了全面恢復(fù)周期,這表明接下來豬價不存在階段性大漲或大跌,反而是呈現(xiàn)出比較平穩(wěn)的運(yùn)行狀態(tài)。

  同時,市場上的凍肉積壓量依舊比較大,今年1-7月份進(jìn)口的豬肉量為265萬噸,再加上積壓的百萬噸,總體超300萬噸,這也抑制了豬價行情,在產(chǎn)能過剩的背景下,上漲難度加大。

  2、超重豬依舊較多

  1-7月份的飼料銷量為7291萬噸,同比反彈66.4%,其中7月份環(huán)比漲1.9%,這表明生豬產(chǎn)能確實(shí)有所增多。同時,據(jù)統(tǒng)計,近期的大豬明顯偏多,因前期豬農(nóng)捂著不賣,計劃等到豬價反彈后賣出好的價格,誰知豬價遲遲低迷,結(jié)果大豬積壓偏多,即便經(jīng)歷了6-8月份的出售,存欄量下跌,但依舊在13.89%左右,正常水平只有5%,可見豬價不漲的因素找到了。

  3、消費(fèi)不旺

  盡管“金九銀十”即將到來,到時候消費(fèi)需求也會帶動性上漲,不過今年的豬肉價格早就跌到了10-15元之間,可銷量一直保持低迷狀態(tài),很難帶動豬價反彈。

  數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前豬肉消費(fèi)水平只有正常年份的75-80%,距離100%還有一段距離。在豬肉價格恢復(fù)正常的背景下,銷量仍然未漲,這表明不少人的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)形成,對雞魚肉蛋的采購量增多,不利于豬肉繼續(xù)上漲。

  不過,大家也別太著急,即便豬價漲不到15元,但預(yù)計漲到9-10元不成問題,這樣豬農(nóng)利潤仍然能達(dá)到300元左右,大家咋看呢?


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