正常行情下，鮮蛋價(jià)格，產(chǎn)區(qū)4元以上，已經(jīng)不低。2021上半年蛋價(jià)，持續(xù)上行，六月份一般是比較低月份，在食品，深加工，餐飲等板塊用蛋量，遠(yuǎn)未恢復(fù)正常年份消費(fèi)量下，今年反向到4塊，充分驗(yàn)證蛋雞去產(chǎn)能基本到位。
受制于高飼料成本支撐，大盈利難，七八九補(bǔ)欄量，應(yīng)該基本和2020年持平略多，即使月均上下增1000萬(wàn)只左右雞雛，短期三四個(gè)月累積，對(duì)蛋價(jià)影響不大。
10月份及以后補(bǔ)欄量，對(duì)2021年行情，沒(méi)有任何影響了。目前看，終端蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性并不高，目前一部分大日齡青年雞仍然在繼續(xù)甩貨。
基礎(chǔ)總籠位決定產(chǎn)能不會(huì)再繼續(xù)大幅度下降，短期大幅度上升也不可能，大小蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)輪換養(yǎng)殖，一人空一部分籠位降低一部分產(chǎn)能，是一段時(shí)間內(nèi)的主流趨勢(shì)。
舉個(gè)例子，13.5億只左右，減到10.5億只左右，一月減2000萬(wàn)只左右，到供需平衡量，差不多在15個(gè)月以上。今年和明年雞雛年均補(bǔ)欄量，理論上會(huì)遠(yuǎn)達(dá)不到2019年水平。理論上蛋雞賠錢(qián)周期過(guò)去了，這個(gè)還有待繼續(xù)觀察。
經(jīng)驗(yàn)都是被打破的，以前冷庫(kù)蛋認(rèn)為超過(guò)3.5元入，賠錢(qián)機(jī)率大。今年春節(jié)后一部分進(jìn)冷庫(kù)的蛋，若到八月份出，利潤(rùn)回報(bào)不低。若六七月份出的，利潤(rùn)就比較低了。
并不建議大家盲目進(jìn)入，投機(jī)風(fēng)險(xiǎn)大！2020年不論是主動(dòng)或者被動(dòng)入冷庫(kù)的蛋，多數(shù)人以賠錢(qián)結(jié)束；另外，冷庫(kù)蛋雖然在低位時(shí)對(duì)鮮蛋價(jià)格底部有一定支撐，但是在旺季往往對(duì)鮮蛋頂部?jī)r(jià)格又會(huì)形成一定抑制，特別是存儲(chǔ)量偏大時(shí)。
2020年是歷史上蛋雞產(chǎn)能最大的一年，也是雞蛋供應(yīng)量最大的一年，家庭消費(fèi)廉價(jià)雞蛋，科普增加消費(fèi)力度最大的一年。
鮮蛋消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成，即使價(jià)格高位抑制消費(fèi)總量，但是基礎(chǔ)鮮蛋消費(fèi)量照比之前年份，理論上是增加的，所以產(chǎn)能雖然供需平衡，消費(fèi)量并未都跌下去，蛋價(jià)仍然偏高。
肉蛋奶人均消費(fèi)量有所上升，但總盤(pán)子是動(dòng)態(tài)平衡的。
蛋禽和817去的速度快?；究旎貧w各自分支產(chǎn)業(yè)的正常供需波動(dòng)了。非洲豬瘟倒下的豬產(chǎn)值，彌補(bǔ)到整個(gè)其他養(yǎng)殖分支的豐厚回報(bào)和高速擴(kuò)張中。
生豬存欄量逐步上升，價(jià)格緩慢回落，直接影響的就是白羽肉雞，黃羽肉雞和肉鴨。肉禽這幾年存欄量擴(kuò)張迅速，去產(chǎn)能速度和周期慢。
往后這幾年，各養(yǎng)殖分支，沒(méi)有大疫情消減存欄量，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該難有大盈利，各個(gè)產(chǎn)業(yè)分支欄位或者籠位增加太多，也就意味著閑置或者半閑置的多了。一旦有些利好，存欄量就逐步上去。
中大型養(yǎng)殖場(chǎng)如果和小散養(yǎng)殖戶一樣，只管養(yǎng)，不管后端產(chǎn)品銷售，憑著高昂的投資成本和緩慢的周期回報(bào)，是很難和散戶競(jìng)爭(zhēng)。
得想辦法自己配套銷售，或者加工，逐步去中間化。各環(huán)節(jié)利潤(rùn)透明時(shí)，產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)就凸顯出來(lái)。體量加產(chǎn)業(yè)鏈，綜合運(yùn)營(yíng)均衡的企業(yè)，回報(bào)率會(huì)比較穩(wěn)健。
蛋雞里面一部分企業(yè)開(kāi)始升級(jí)搞蛋業(yè)公司了，生豬里面一部分企業(yè)搞食品公司，理論上是開(kāi)始掌握主動(dòng)銷售的開(kāi)始。
房地產(chǎn)和教育分支火過(guò)之后，大量社會(huì)閑余資金，需要地方承載。要么進(jìn)虛擬金融。要么進(jìn)實(shí)體。
高科技類只適合少數(shù)人和少數(shù)企業(yè)。而現(xiàn)在很多傳統(tǒng)實(shí)體行業(yè)，已經(jīng)進(jìn)入微利期，靠拼體量階段，小體量資金做不了。
14億人口肉蛋奶是剛需，加上各分支有缺口時(shí)，時(shí)不時(shí)有些政策性支持。有一部分閑余流動(dòng)資金，會(huì)加速進(jìn)入各養(yǎng)殖分支，繼續(xù)加速規(guī)?；七M(jìn)。
各地人口分布，以省會(huì)城市為中心聚集，必然會(huì)形成新的肉蛋奶消費(fèi)集中區(qū)域，年輕人口進(jìn)城，而養(yǎng)殖區(qū)域，基本遍布鄉(xiāng)郊，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，中小散養(yǎng)殖場(chǎng)面臨自身年齡問(wèn)題，設(shè)備升級(jí)問(wèn)題，老齡化后雇工等，一系列新問(wèn)題。
規(guī)?；M(jìn)行的土壤來(lái)臨，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)比例，提高速度快，而規(guī)?；⒎蔷揞^化，多研究綜合運(yùn)營(yíng)。
小散和適度規(guī)?；瘯r(shí)代，有人勝在雞養(yǎng)得好，生產(chǎn)性能好；有人勝在飼料成本低；有人勝在雞蛋銷售好；有人勝在大行情走勢(shì)看的好等等。
規(guī)?；瘯r(shí)代，單一的點(diǎn)狀取利優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)不再是絕對(duì)核心優(yōu)勢(shì)。
原來(lái)遍地是西瓜時(shí)，芝麻綠豆沒(méi)入眼撿；當(dāng)遍地西瓜都撿完，開(kāi)始搶芝麻綠豆時(shí)，降維競(jìng)爭(zhēng)就開(kāi)始了。
理論分析，僅供交流，不作投資參考，請(qǐng)勿盲從盲目照搬！
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