第33周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情周評暨前瞻(8月9日-15日)

2021年第33周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情周評暨前瞻(8月9日-8月15日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、第32周回顧(8月2日-8月8日)：

　　(1)、第29、30、31周主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰雞上車價下滑的10條原因，于第32周繼續(xù)呈現(xiàn)并更加嚴(yán)重。

　　(2)、18省新冠疫情爆發(fā)，疫情防控升級，個別地區(qū)出現(xiàn)高級別防控或接近最高級別封控。

　　(3)、國雞淘汰雞運(yùn)輸被動熔斷，出現(xiàn)運(yùn)輸休克現(xiàn)象。

　　(4)、個頭肥大的國雞淘汰種雞無法替代食用商品蛋淘汰雞進(jìn)入本地熟制品消費(fèi)市場。

　　二、2021年第33周統(tǒng)計(jì)(2021年8月9日-8月15日)：

　　(一)、據(jù)家禽市場分析師、評論員喬建卿觀察不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、第32周日(2021年8月9日-8月15日，以周六、周日為周標(biāo)價格記錄)：

　　2、第33周日(2021年8月9日-8月15日，以每周六、周日為周標(biāo)價格記錄)：全國各地區(qū)國雞社會市場地方品質(zhì)繁多(180日齡以上)，國雞土雞品種種公雞淘汰雞價格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國社會國雞市場最低上車價不低于6.50元/斤左右(東北雞西國雞性成熟公雞)，最高不超過8.00元/斤左右(國雞性成熟公雞：徐州，120日齡;西南地區(qū)160日齡)，與第32周相比持平(地方特色國雞性成熟公雞)。

　　(二)、第33周短評((2021年8月9日-8月15日)：主產(chǎn)區(qū)，第33周的國雞淘汰雞市場背景：

　　1、本周前期，在國雞巨大產(chǎn)能的大前提下，新冠疫情較嚴(yán)重的國雞種雞主產(chǎn)區(qū)因交通運(yùn)輸不暢，所以國雞淘汰雞的上車價繼續(xù)下滑或有價無市。而新冠疫情相對不太嚴(yán)重的地區(qū)，國雞淘汰母雞反倒開始觸底回升。主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰雞在不同地區(qū)呈現(xiàn)出有漲有跌的狀況。周末，國雞淘汰雞上車價猛漲。

　　2、本周多地區(qū)的暴雨災(zāi)害，對國雞淘汰雞運(yùn)輸商的正常運(yùn)作，形成了巨大的風(fēng)險壓力。

　　3、全國社會市場的國雞種蛋市場，因部分社會市場國雞種雞孵化場停止生產(chǎn)，造成雞苗市場出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，對國雞淘汰雞市場的變化，可能也是周末國雞淘汰雞大漲的隱形因素。

　　不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)，在第24周國雞淘汰雞大幅落價后，第25周再次反彈漲價，第26周國雞種雞淘汰雞上車價繼續(xù)微漲。這是自第9周(2月21日-2月28日，與第8周相比平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與第9周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與第10周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與第11周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與第12周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤)、第14周(3月29-4月4日，與第13周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與第14周相比市場價格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，與第15周相比強(qiáng)勢漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日，與第16周相比首次全面漲價)、第18周(2021年4月26日-5月2日，與第17周相比重度下滑幅度為-0.20-0.70元/斤)、第19周第二次全面漲價(2021年5月3日-5月9日，與第18周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(2021年5月10日-5月16日，與第19周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)、第21周繼續(xù)全面漲價(2021年5月17日-5月23日，與第20周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)、第22周全國范圍內(nèi)重度下滑(5月24日-5月30日，與第21周相比平均下滑幅度0.40-0.60元/斤)、第23周全國范圍內(nèi)重度下滑(5月31日-6月6日，與第22周相比平均下滑幅度0.50-0.60元/斤)、第24周與第23周平均價格微震式持平、第25周漲價(6月14日-20日，與第24周相比上車價平均上漲0.40元/斤左右)，第26周再度漲價(6月21日-27日，與第25周相比上車價平均上漲0.10元/斤左右)、第27周落價為主旋律，漲價為副旋律(6月28日-7月4日，與第26周相比上車價平均下滑0.30元/斤左右)、第28周落價為主旋律，漲價為副旋律(7月5日-7月11日，與第27周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.50元/斤左右。)、第29周全面大落價(7月12日-7月18日，與第28周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.40元/斤左右)、第30周再度全面大落價(7月19日-7月25日，與第29周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.50元/斤左右)、第31周再度落價(7月26日-8月1日，與第30周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.10元/斤左右)、第32周繼續(xù)落價(8月2日-8月8日，與第31周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.15元/斤左右)以來，第33周前期國雞淘汰母雞上車價低價持平(8月9日-8月15日主產(chǎn)區(qū)與第32周相比，中期國雞淘汰母雞上車價漲跌互現(xiàn)，周末大漲，平均上漲0.60元/斤左右)。

　　一周來主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰種母雞市場上車價變化的主要原因：

　　(1)、第29、30、31、32周主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰雞上車價下滑的13條原因，于第33周繼續(xù)呈現(xiàn)，導(dǎo)致國雞淘汰種雞前期上車價市場依然低價運(yùn)行(周末大漲)。

　　(2)、本周前期暴雨造成大部分地區(qū)出現(xiàn)運(yùn)輸困難。流通受阻造成部分地區(qū)國雞淘汰雞上車價繼續(xù)低迷，周末觸底反彈。

　　(3)、疫情導(dǎo)致的消費(fèi)者恐慌囤貨的市場效應(yīng)，本周顯現(xiàn)，從而造成相鄰產(chǎn)業(yè)的肉蛋食品漲價，和受此影響，在流通比較順暢的地區(qū)，因國雞淘汰種雞的連續(xù)落價接近底谷，于本周末出現(xiàn)反彈。

　　(4)、本周立秋，是淘汰雞市場恢復(fù)季節(jié)性消費(fèi)的更始點(diǎn)，各地區(qū)價格上行震蕩漲價屬于正常。

　　三、前瞻，預(yù)計(jì)下周(2021年第34周，2021年8月16日-8月22日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)市場調(diào)研部數(shù)據(jù)庫所悉消息，家禽市場分析師、評論員喬建卿認(rèn)為：

　　因，長江兩岸及北方主產(chǎn)區(qū)(非主消費(fèi)區(qū)，華南和西北地區(qū)為主消費(fèi)區(qū)和主產(chǎn)區(qū))國雞產(chǎn)能依然巨大，且一年一度的種雞退役起即將到來，集中淘汰種雞現(xiàn)象不可避免，加上國雞種蛋市場長期低迷，虧本嚴(yán)重等原因，部分種雞場會將淘汰雞時間前置。預(yù)計(jì)下周((2021年第34周，2021年8月16日-8月22日))，全國主產(chǎn)區(qū)國雞種雞淘汰雞上車價繼續(xù)中等價位區(qū)域震蕩運(yùn)行。

　　有關(guān)下周國雞種雞淘汰母雞實(shí)時價格市場狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)市場調(diào)研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。

　　注：

　　本評述所有數(shù)據(jù)均來自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點(diǎn)不同，有微幅差異屬于正常。