市場評論—關注焦點
玉米：
今日玉米價格小幅偏強。中儲糧本周五將拍賣近27萬噸進口玉米，其中出售美國轉基因進口玉米21,9818噸，周度環(huán)比增加17554噸，投放地區(qū)為福建、廣東、浙江、遼寧；烏克蘭非轉基因進口玉米49,760噸產地，周度環(huán)比增加68噸，山東、福建、廣東。國產玉米庫存進一步下降，玉米消耗繼續(xù)增長，但大量進口玉米投放市場及替代產品的大量投入，玉米供應壓力持續(xù)緩解。隨著庫存持續(xù)下降，預計8月上旬玉米價格穩(wěn)中略偏強，但走勢不穩(wěn)定，中旬前后玉米價格止跌回漲幾率將逐步提高。
豆粕：
操作提示：因周二市場收盤后一家私營機構的產量預測數(shù)據(jù)利好，未來幾天美國中西部地區(qū)的天氣形勢存在不確定性，美國農業(yè)部8月份供需報告出臺在即，交易商調整倉位，這支持了豆價，CBOT大豆期貨市場收盤上漲。不過近來大豆出口銷售不振，壓制大豆期價漲幅。國內豆粕庫存下降以及江蘇、河南等地因疫情防控而積極提貨為油廠帶來挺價動力，豆粕現(xiàn)貨表現(xiàn)強于美豆，預計延續(xù)震蕩行情，繼續(xù)關注美豆產區(qū)天氣及國內物流運輸情況。
菜粕：
今日菜粕震蕩調整。東盡管隔夜美豆收漲，對國內粕類利多，但油脂上漲壓制粕類，今日鄭粕整頓調整，現(xiàn)貨則多維穩(wěn)。當前水產養(yǎng)殖利潤較高，養(yǎng)殖戶投苗積極性較強，且隨著水產養(yǎng)殖旺季的到來，菜粕需求進一步增長，國內菜粕庫存繼續(xù)下降，處于五年來最低水平，菜粕有支撐，我們預計短期內菜粕將以震蕩調整為主。后續(xù)繼續(xù)關注美豆和豆粕行情走勢，市場預期USDA8月月報利多，美豆有望上漲，也將支撐國內粕類市場。
棉粕：
今日棉粕持穩(wěn)為主?，F(xiàn)階段棉粕受外圍影響較小，原料棉籽貨源日益減少，成本支撐力度較強，且棉油廠多停工，棉粕供應不足，支撐其價格，不過當前棉粕與豆粕價格倒掛明顯，市場成交清淡，壓制棉粕價格，不過預計棉粕市場價格基本穩(wěn)定，不過在新季棉籽上市之前，棉粕將會保持相對持價狀態(tài)。
DDGS：
今日DDGS局部震蕩。國內DDGS市場整體新簽訂單逐步增多，加工企業(yè)以執(zhí)行前期合同為主，仍有部分企業(yè)繼續(xù)處于檢修期，整體行業(yè)庫存依舊處于偏緊，預計對短期DDGS價格有一定支撐。預計短期DDGS走勢繼續(xù)窄幅波動。
超級蒸汽魚粉：
當前秘魯魚粉外盤來看CNF價格參考1660美元/噸，穩(wěn)定；同時秘魯生產部宣布2021年A季中北部捕魚正式結束，根據(jù)Imarpe統(tǒng)計，2021年4月23日—7月31日秘魯A季中北部捕魚量共計2443324噸，剩余配額數(shù)量為65676噸，完成配額比例為97.38%，同比增加5.1%左右，因此魚粉供應基本確定，且魚粉廠商目光轉向下一個捕季。國內進口魚粉市場方面價格穩(wěn)定，其中秘魯超級蒸汽魚粉新貨在11100-11200元/噸，陳貨價格在11000元/噸，同時新季魚粉有所到港，港口魚粉庫存有所增加至22.87萬噸，后市來看，國內進口魚粉短期穩(wěn)定為主。
乳清粉：
今日乳清粉7900-8300元/噸，外盤價格高企，海運運費飆漲支撐成本面，但生豬養(yǎng)殖效益低迷，養(yǎng)殖戶補欄意愿偏低，國內需求不佳，市場穩(wěn)中窄幅整理。
賴氨酸：
今日賴氨酸8.2-8.8，6月賴氨酸出口量同比降12.5%，伊品恢復生產，賴氨酸市場回調至底部，近日玉米價格回彈，廠家挺價意愿增加，市場穩(wěn)中趨強。
蛋氨酸：
今日蛋氨酸18-19元/公斤，新和成計劃6月下旬開始檢修一個月。希杰馬來西亞工廠即日起開始檢修，計劃檢修至8月初，蛋氨酸進口量將下降。市場消息稱國內紫光廠家提價至17.8元/公斤，贏創(chuàng)蛋氨酸停報，7月19日新和成蛋氨酸報價18.5元/公斤。
維生素A：
今日VA市場報價285-300元/公斤，2021年巴斯夫歐洲擴建項目計劃在6月底完成，下次進度更新將在8月份。5月18日有國內廠家對客戶報價500元/公斤，新和成VA油裝置計劃7月初開始檢修10周，6月15日新和成VA產品停報，6月21日BASF公告稱露他維A500 Plus延長檢修，檢修時長為7至9月。浙江醫(yī)藥昌海生物維生素產業(yè)園自7月25日起檢修45天，7月21日浙江醫(yī)藥VA產品停報，國內市場高位運行。
維生素E：
今日VE75-80元/公斤，本周歐洲市場報價8.25-9.05歐元/公斤，受原料及海運費上漲影響，4月29日新和成VE產品出口報價上調25%，5月中旬有廠家提價至105元/公斤。吉林北沙制藥計劃6月10日至7月20日停產檢修。因蒸汽供應問題，新和成山東工廠計劃自7月10日起停產檢修一個月。浙江醫(yī)藥昌海生物維生素產業(yè)園自7月25日起檢修45天。7月21日浙江醫(yī)藥VE產品停報。7月23日市場稱帝斯曼VE產品停報。市場穩(wěn)中偏強整理。
外三元毛豬：
今日豬價繼續(xù)走跌，北方地區(qū)跌幅相對明顯。目前國內新冠疫情形勢嚴峻，因南京祿口機場疏于防范，變異新冠病毒在國內傳播，并波及多省市。截止8月4日9時，全國有4個高風險登記地區(qū)，140個中風險等級地區(qū)。疫情導致多地封路，交通運輸受阻，飼料及農產品流通等難度加大，江蘇飼料運輸費上漲了15%左右，并且上高速還需要24小時內的核酸檢測，很多司機都不愿意去中高風險區(qū)，司機難找。外地運轉的飼料還需要集中消殺才能運往目的地，運輸時間及費用都增加了，有養(yǎng)殖戶怕斷糧緊急備貨。河南地區(qū)在剛經歷洪澇災害后又遇上新冠疫情，生豬的調出受到影響，本地價格跌幅明顯。預計短期內受新冠疫情影響，養(yǎng)殖戶加大出欄，但是流通受阻，造成本地供應壓力增加，豬價震蕩偏弱為主。
雞蛋：
今日雞蛋價格持續(xù)上漲。連漲三周的蛋價目前均價已破5元，持續(xù)高漲的蛋價小幅度抑制了市民的消費需求，但目前蛋雞總存欄量依舊處于相對低位，持續(xù)高溫也導致雞群進入歇伏期，蛋雞個體產蛋率不高，雞蛋供應偏緊，疊加近期各大食品企業(yè)消費需求增長，蛋價受各方面的利好提振，預計本周下半周蛋價將繼續(xù)上漲，漲幅逐漸收窄趨穩(wěn)。
淘汰雞：
今日淘汰蛋毛雞價格震蕩偏強。適齡老雞數(shù)量依舊有限，疊加蛋雞存欄量較低，蛋價持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶惜淘汰積極性不高，淘雞供應量趨緊。但終端市場消費需求本就不高，加之持續(xù)穩(wěn)中上漲的淘雞價格受市場抵觸，淘雞價格繼續(xù)上行壓力增大，預計本周下半周淘汰蛋毛雞價格震蕩稍偏強整理。
白羽肉毛雞：
今日白羽肉毛雞價格持續(xù)小幅上漲。盡管目前肉毛雞出欄量偏緊，肉毛雞供應量有限，市場處于缺雞的狀態(tài)，利好肉雞價格，但終端市場和餐飲業(yè)對肉雞的消費需求并不高，抑制了毛雞價格的持續(xù)上漲。且豬肉價格雖小幅回漲但還是處于較低位置，肉雞代替作用依舊不明顯，市場走貨一般，屠宰企業(yè)收購積極性依舊不高。預計本周肉雞價格震蕩偏強整理，漲跌有限。
白羽肉雞苗：
今日白羽肉雞苗價格持續(xù)回調。近期出苗量變化量不大，前三周養(yǎng)殖戶看好后市行情，補欄情緒高漲，苗價受供需雙面利好，持續(xù)上漲，目前為中秋國慶備貨性的集中補欄告一段落，養(yǎng)殖戶補欄情緒開始下降，預計本周下半周雞苗價格或持續(xù)回調。
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