雞蛋及肉毛雞持續(xù)上漲 淘雞震蕩偏強 雞苗持續(xù)回調(diào)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年8月5日，雞蛋價格繼續(xù)上漲；淘汰蛋毛雞價格震蕩偏強；白羽肉毛雞價格持續(xù)小幅上漲；白羽肉雞苗價格持續(xù)回調(diào)。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格持續(xù)上漲。連漲三周的蛋價目前均價已破5元，持續(xù)高漲的蛋價小幅度抑制了市民的消費需求，但目前蛋雞總存欄量依舊處于相對低位，持續(xù)高溫也導(dǎo)致雞群進入歇伏期，蛋雞個體產(chǎn)蛋率不高，雞蛋供應(yīng)偏緊，疊加近期各大食品企業(yè)消費需求增長，蛋價受各方面的利好提振，預(yù)計本周下半周蛋價將繼續(xù)上漲，漲幅逐漸收窄趨穩(wěn)。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.30元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價9.72元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.67元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價10.12元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格震蕩偏強。適齡老雞數(shù)量依舊有限，疊加蛋雞存欄量較低，蛋價持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶惜淘汰積極性不高，淘雞供應(yīng)量趨緊。但終端市場消費需求本就不高，加之持續(xù)穩(wěn)中上漲的淘雞價格受市場抵觸，淘雞價格繼續(xù)上行壓力增大，預(yù)計本周下半周淘汰蛋毛雞價格震蕩稍偏強整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價12.40元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價13.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價12.20元/公斤，較昨日上漲0.20。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格持續(xù)小幅上漲。盡管目前肉毛雞出欄量偏緊，肉毛雞供應(yīng)量有限，市場處于缺雞的狀態(tài)，利好肉雞價格，但終端市場和餐飲業(yè)對肉雞的消費需求并不高，抑制了毛雞價格的持續(xù)上漲。且豬肉價格雖小幅回漲但還是處于較低位置，肉雞代替作用依舊不明顯，市場走貨一般，屠宰企業(yè)收購積極性依舊不高。預(yù)計本周肉雞價格震蕩偏強整理，漲跌有限。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價7.93元/公斤，較昨日上漲0.04；遼寧白羽肉毛雞均價7.86元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價8.65元/公斤，較昨日上漲0.02。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格持續(xù)回調(diào)。近期出苗量變化量不大，前三周養(yǎng)殖戶看好后市行情，補欄情緒高漲，苗價受供需雙面利好，持續(xù)上漲，目前為中秋國慶備貨性的集中補欄告一段落，養(yǎng)殖戶補欄情緒開始下降，預(yù)計本周下半周雞苗價格或持續(xù)回調(diào)。今日山東白羽肉雞苗均價2.40元/羽，較昨日下跌0.09；遼寧肉雞苗均價2.89元/羽，較昨日下跌0.11。