3月6日豬價(jià)探底，肉價(jià)降到“1字頭”，雞蛋卻漲了！

　　最近生豬價(jià)格有些不穩(wěn)，漲漲跌跌頻繁換頻道，剛剛反彈了2、3天，從3月3日開始又連續(xù)走跌，到3月6日，繼續(xù)行走在探底之路上。

　　3月6日市場豬價(jià)顯示，30個(gè)省市區(qū)中，18個(gè)下跌，綠油油一片，只有9個(gè)省份上漲，3個(gè)省持平。下跌的省份主要分布在華東、華中、華南、西南地區(qū)，下跌幅度在0.1－0.4元之間，上漲的9個(gè)省份主要集中東北、華北、西北地區(qū)，南北豬價(jià)呈現(xiàn)出冰火兩重天的樣貌。其中安徽下跌3毛，13.5－14.9元/斤；福建下跌4毛，14.8－15.4元/斤；江西下跌3毛，14.7－15.3元/斤；山西下跌3毛，13.6－14.4元/斤；四川下跌3毛，14.9－15.6元/斤。

　　北方大部分地區(qū)上漲0.1－0.5元不等，其中寧夏上漲5毛，14.1－14.5元/斤；甘肅上漲5毛，13.5－14.5元/斤。目前全國最高價(jià)是海南省，16.1－16.7元/斤；價(jià)格最低的是新疆，13.1－13.7元/斤。具體情況，請見附表：

　　由于春節(jié)之后豬價(jià)的持續(xù)下跌，豬肉價(jià)格也出現(xiàn)明顯的降價(jià)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月5日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉價(jià)格38.57元/公斤，折合19.285元一斤。據(jù)網(wǎng)友反饋，天津農(nóng)村大集豬肉零售價(jià)20元一斤，哈爾濱集市豬肉前腿、后腿肉15.9元/斤；五花肉也僅僅17.9元/斤。真可以說是暴跌了。

　　再說說市場雞蛋價(jià)格，經(jīng)過近一周多時(shí)間的回落，近日蛋價(jià)有所企穩(wěn)，3月5日雞蛋價(jià)格出現(xiàn)局部上漲，其中：其中廣東省上漲0.05－0.1元，主流價(jià)格為3.59－2.90元/斤；山西文水上漲0.1元，價(jià)格3.60元/斤；湖北浠水粉蛋上漲0.14元，3.47元/斤；湖北團(tuán)風(fēng)上漲0.15元，價(jià)格為3.60元/斤；湖南常德上漲0.04元，價(jià)格為3.60元/斤。其他地區(qū)蛋價(jià)保持穩(wěn)定，具體情況請參閱下表：
 

　　關(guān)于生豬、豬肉行情的后市會如何？個(gè)人感覺很不樂觀，估計(jì)2021年，養(yǎng)豬還能維持盈利狀態(tài)，明后后的生產(chǎn)規(guī)模如果控制不好，生豬和豬肉有可能會出現(xiàn)大幅度下降。在一點(diǎn)上，近日全國政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長劉永好接受采訪時(shí)表示，如果按照能繁母豬連續(xù)16個(gè)月增長的速度，在2、3年內(nèi)生豬存欄量將達(dá)到7－8億頭。什么概念？筆者根據(jù)近10年生豬存欄量，測算出平均存欄量為4.45億頭，如果真達(dá)到7、8億頭，那將是正常存欄量的1.57－1.80倍。到時(shí)候豬價(jià)、肉價(jià)會啥樣？真的很難想象。

　　關(guān)于雞蛋價(jià)格，就個(gè)人的理解，在飼料價(jià)格居高不下，養(yǎng)殖成本虛高的情況下，養(yǎng)殖蛋雞的利潤大幅縮水，3元左右已經(jīng)基本沒有利潤，經(jīng)過一段時(shí)間的汰弱留強(qiáng)，養(yǎng)殖量會有所回落，雞蛋價(jià)格繼續(xù)下探的概率已經(jīng)不大，震蕩幾個(gè)月之后，預(yù)計(jì)下半年蛋價(jià)會維持在4.0－5.0元之間。
 

　　最后，有一個(gè)好消息告訴大家，就是政協(xié)委員劉永好提出建議：要繼續(xù)支持以家庭為核心的中小散戶適度養(yǎng)殖生豬，鼓勵行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動作用，幫助小戶加快轉(zhuǎn)型升級。如果建議被采納，對農(nóng)民為主體的小散戶養(yǎng)殖生豬會有一定的幫助和促進(jìn)作用。