雞肉獸藥殘留超標(biāo)！警告！罰款！

2020-12-01來(lái)源:保亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
　　近期，海南省保亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)保亭縣什玲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，其中有1批次的雞肉抽樣檢驗(yàn)不合格，經(jīng)營(yíng)者：保亭什玲鄭亞漢活雞攤。
 
　　具體情況如下：
 
　　(一)監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況
 
　　2020年8月18日，我局執(zhí)法人員依法對(duì)保亭什玲鄭亞漢活雞攤銷售的雞肉(規(guī)格：散裝，購(gòu)進(jìn)日期：2020年8月18日)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，2020年9月14日我局收到?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心的《檢驗(yàn)報(bào)告》(編號(hào)：2120006545)，上述檢驗(yàn)報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論中標(biāo)示，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)：多西環(huán)素項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。我局將該活雞攤涉嫌銷售不合格雞肉的案件線索移交保亭縣綜合行政執(zhí)法局進(jìn)行核查處置，保亭縣綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員于2020年9月17日將《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)給經(jīng)營(yíng)者當(dāng)事人鄭亞漢，保亭縣綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員當(dāng)天對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查并下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令保亭什玲鄭亞漢活雞攤銷售人員鄭亞漢限期整改。
 
　　經(jīng)對(duì)該活雞攤的銷售人員鄭亞漢進(jìn)行詢問調(diào)查，當(dāng)事人對(duì)上述檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，該活雞攤于2020年8月18日從保亭供貨商黃澤程購(gòu)進(jìn)上述雞肉105.2斤，購(gòu)進(jìn)價(jià)格7.5元/斤，購(gòu)進(jìn)時(shí)未索取供貨商資質(zhì)等證明，也未進(jìn)行記錄臺(tái)賬。2020年8月18日該批次不合格的雞肉被抽樣的3.5斤，剩余雞肉全部銷售給市場(chǎng)散客，銷售價(jià)格為15元/斤。上述雞肉貨值金額為1578.00元，違法所得789.00元。
 
　　(二)產(chǎn)品控制情況
 
　　由于剩余的雞肉全部銷售給市場(chǎng)散客，無(wú)下架封存的該批次雞肉。由于經(jīng)營(yíng)者鄭亞漢購(gòu)進(jìn)時(shí)未留存票據(jù)，也未進(jìn)行記錄臺(tái)賬，故無(wú)法查實(shí)上述雞肉的直接來(lái)源。因銷售時(shí)間較長(zhǎng)，已無(wú)法召回。2020年8月18日至今，未有客人因食用了上述雞肉，反應(yīng)有身體不適的情況。
 
　　(三)違法行為查處情況
 
　　鄭亞漢(保亭什玲鄭亞漢活雞攤)購(gòu)進(jìn)雞肉時(shí)未留存票據(jù)憑證或記錄臺(tái)賬的行為涉嫌違反了《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法(試行)》第十一條第一款第(三)項(xiàng)：“食品攤販從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：(三)保存所采購(gòu)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的票據(jù)憑證或者記錄臺(tái)賬，保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后30日，未明確保質(zhì)期的不少于60日;”和第十三條第(六)項(xiàng)“食品攤販不得經(jīng)營(yíng)下列食品：(六)國(guó)家和我省禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品”的規(guī)定。
 
　　依據(jù)《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法(試行)》第二十二條第(二)項(xiàng)：“違反本辦法規(guī)定，有下列情形之一的，有食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處200元以上2000元以下罰款；拒不改正的，處2000以上5000元以下罰款：(二)未按要求保存所采購(gòu)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的票據(jù)憑證或者記錄臺(tái)賬的。”的規(guī)定；銷售4-氯苯氧乙酸鈉項(xiàng)目不合格的雞肉，依據(jù)《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法(試行)》第二十三條第(二)項(xiàng)：“違反本辦法規(guī)定，有下列情形之一的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處500元以上2000元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，處2000元以上3萬(wàn)元以下罰款，并由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處收回食品攤販信息公示卡，2年內(nèi)不再重新安排經(jīng)營(yíng)攤位：(二)違法經(jīng)營(yíng)禁止經(jīng)營(yíng)的食品的;”的規(guī)定給予行政處罰。
 
　　保亭縣綜合行政執(zhí)法局對(duì)該經(jīng)營(yíng)者鄭亞漢給予以下行政處罰：
 
　　1.警告；
 
　　2.未留存票據(jù)憑證處人民幣300.00元罰款；
 
　　3.銷售多西環(huán)素項(xiàng)目不合格的雞肉處人民幣600.00元罰款，罰款合計(jì)900.00元。
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