國(guó)雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入史無前例糾結(jié)期(上篇2)

2020-04-09來源:雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師 喬建卿文章編輯:靈兒評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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二論國(guó)雞與相鄰養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多重關(guān)系——國(guó)雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入史無前例糾結(jié)期(上篇2)

  導(dǎo)言:本文的重點(diǎn)都用黑粗體和紅粗體字來表達(dá)。短小精悍的文字快餐最受歡迎,但往往會(huì)出現(xiàn)信息不完整的漏端,只講其然,不講其所以然,誤導(dǎo)讀者;長(zhǎng)篇大論,是文字工作者最辛苦的工作,但又是讀者最討厭的東西,出力不討好。如要文字經(jīng)得起歷史的檢驗(yàn),國(guó)雞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)考察的結(jié)果很重要,既如此,本老朽就不得不做最辛苦和最令人討厭的工作——長(zhǎng)篇大論。為了便于閱讀,文章中間的每一幅照片,都是一個(gè)議題的分隔線,但是每一個(gè)議題,又都是血脈相連,否則,斷章取義地看本老朽的文章,理解的方向必然跑偏。此文對(duì)行業(yè)賭徒,所起的參考作用微乎其微,對(duì)不起!

雞病專業(yè)網(wǎng)副站長(zhǎng)喬建卿與四川成都家禽協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、三聯(lián)家禽市場(chǎng)董事長(zhǎng)鄒平

  本老朽本篇所要表達(dá)淺陋見解是:疫情防控在國(guó)內(nèi)還沒有結(jié)束,而且任重道遠(yuǎn),在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),疫情對(duì)我們養(yǎng)殖業(yè)賴以生存的飲食行業(yè),影響是巨大的,甚至是顛覆性的,也是史無前例的,同時(shí),國(guó)雞產(chǎn)業(yè)的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)將出現(xiàn)互噬局面,必須引起重視;疫情蔓延在國(guó)際上愈發(fā)嚴(yán)重,對(duì)全球經(jīng)濟(jì)造成的影響極其深遠(yuǎn),可能改變世界活動(dòng)許多方面的格局,西方反華勢(shì)力與我國(guó)的博弈,會(huì)加劇我們養(yǎng)殖業(yè)的變局,進(jìn)而影響國(guó)雞產(chǎn)業(yè)的行情;國(guó)雞與活禽市場(chǎng)的關(guān)系,決定了國(guó)雞產(chǎn)業(yè)的盈利和虧損,也是國(guó)雞產(chǎn)業(yè)需要深入思考的問題。

四川成都家禽協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、三聯(lián)家禽市場(chǎng)董事長(zhǎng)鄒平

  《2020年國(guó)雞苗孵化量最大峰值時(shí)段即將到來》文字發(fā)表后,受篇幅所限,許多問題未能詳盡闡述,收到很多業(yè)界朋友電話詢問,提出的什么問題都有,本老朽不得不一一作答。仔細(xì)思考后,還是再寫一篇文字,作為上一篇文字的補(bǔ)充,或許能減少一些大家的疑問。

  先從國(guó)內(nèi)和國(guó)際疫情現(xiàn)狀說起: 在全球新冠病毒疫情大規(guī)模爆發(fā)的4月2日,國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開中央應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,部署加強(qiáng)無癥狀感染者管理并開展流行病學(xué)調(diào)查,防止疫情二次反彈,說明了疫情防控工作任重道遠(yuǎn),何時(shí)全面結(jié)束疫情管控,很難確定。

  無論從什么角度和高度來看這次疫情對(duì)全世界的影響,都是一次百年不遇的災(zāi)難。清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長(zhǎng)、弗里曼講席教授白重恩非??隙ǖ乇硎荆?strong>新冠疫情對(duì)全球政治經(jīng)濟(jì)格局會(huì)帶來非常大的不確定性。他說,美國(guó)企業(yè)現(xiàn)在的負(fù)債仍然非常多,約占美國(guó)GDP的60%,美國(guó)的企業(yè)負(fù)債也是創(chuàng)下歷史新高。在這種情況下,受到疫情沖擊導(dǎo)致企業(yè)收入減少,那么企業(yè)就可能沒有能力來償還債務(wù)。如果金融機(jī)構(gòu)持有的債務(wù)比較多,那可能會(huì)影響金融機(jī)構(gòu)未來提供流動(dòng)性的能力。

  股市方面:美國(guó)股市更是多次啟動(dòng)熔斷機(jī)制,就連股神巴菲特都懵了,他損失了1000億元還不止,完全失去精準(zhǔn)預(yù)測(cè)股市方向的能力。

  全球經(jīng)濟(jì)大亂,紐約市長(zhǎng)表示,最近紐約市極有可能50萬人失業(yè)。如今,疫情重創(chuàng)了全球產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈。許多經(jīng)濟(jì)學(xué)家們普遍認(rèn)為,全球經(jīng)濟(jì)運(yùn)行開始急劇衰退

  美聯(lián)儲(chǔ)也懵了,只能出手“造幣接盤”。據(jù)美聯(lián)儲(chǔ)最新公布的每周H.4.1報(bào)告:截至4月3日,僅在9天內(nèi),美聯(lián)儲(chǔ)的資產(chǎn)負(fù)債表達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的6萬億美元左右。這是一臺(tái)多么瘋狂的“印鈔機(jī)”啊。

  因國(guó)際新冠病毒疫情瘋狂蔓延,再加上蝗蟲災(zāi)害和部分國(guó)家的旱情嚴(yán)重等因素,許多國(guó)家封國(guó),禁止出口糧食

  3月28日,聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織表示:“如果不能保證全球糧食供應(yīng)鏈通暢,緩解疫情蔓延對(duì)整個(gè)糧食體系的影響,我們將面臨糧食危機(jī)迫近的風(fēng)險(xiǎn)。糟糕情況預(yù)計(jì)將在4月和5月出現(xiàn)。”

  雖然,今年我國(guó)小麥豐收在望,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局在4月2日對(duì)糧食問題做出表態(tài),我國(guó)糧食儲(chǔ)備充足,要求居民不要恐慌,但是,疫情以及蝗、旱引發(fā)的全球糧食貿(mào)易癱瘓危機(jī),對(duì)于我們這個(gè)糧食進(jìn)口大國(guó)來講,絕對(duì)是一個(gè)非常嚴(yán)峻的考驗(yàn),對(duì)我們的養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖成本控制來說,還是具有極大挑戰(zhàn)性的。

  如:湖南的一家米類上市公司——金健米業(yè)股份有限公司,從春節(jié)到4月1日,股價(jià)已經(jīng)從每股3.14元上漲至8.15元,漲幅高達(dá)259%。在7個(gè)交易日里,更是收獲了5個(gè)漲停。

  我們?cè)趤砜纯次鞣椒慈A勢(shì)力目前的狀態(tài):

  達(dá)爾文進(jìn)化論說明了一個(gè)我國(guó)各階層必須面對(duì)的問題:西方國(guó)家部分民族的人性進(jìn)化不完全!在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人命關(guān)天疫情態(tài)度上,他們是野蠻的。疫情初期,瑞典政府推行的不檢測(cè)、不隔離、不收治、不公布四不政策,以及英國(guó)的“群體免疫”措施,其實(shí)質(zhì)就是放棄對(duì)窮人和普通人救治的意思。

  例如:美國(guó)總統(tǒng)特朗普被記者問及是否有錢有勢(shì)的人就能優(yōu)先接受病毒檢測(cè)時(shí),公開表示:“這就是人生。”,2020年3月27日,巴西總統(tǒng)博索納羅要發(fā)展經(jīng)濟(jì),反對(duì)封鎖隔離,對(duì)于受疫情擴(kuò)散而感染的高危人群,他說:“抱歉,一些人會(huì)死去,這就是人生”。

  早在2017年,美國(guó)已經(jīng)將與中國(guó)的關(guān)系定位為戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手關(guān)系,隨后,與我國(guó)爆發(fā)了一系列的中強(qiáng)度的政經(jīng)摩擦,而且有愈演愈烈之勢(shì),我們都身臨其境,至今記憶猶新。

  資本主義的社會(huì)制度決定了西方國(guó)家在文明和野蠻的選擇和競(jìng)爭(zhēng)過程中,采用的是強(qiáng)盜邏輯。以美國(guó)為首的部分西方國(guó)家,制造了一個(gè)疫情責(zé)任問題,企圖賴賬和攪混水誣賴中國(guó):特朗普故意將病毒名稱稱作“中國(guó)病毒”,美國(guó)國(guó)會(huì)部分議員把這次疫情的責(zé)任甩鍋到中國(guó),要中國(guó)賠償他們因疫情造成的損失。

  美國(guó)近百位深具影響力的兩黨前政府高官和知名專家學(xué)者聯(lián)名發(fā)出題為“拯救美國(guó)、中國(guó)和全世界的生命”的聲明:“盡管最近在抗疫方面取得進(jìn)展,中國(guó)在應(yīng)對(duì)冠狀病毒方面還有很多需要回答的問題..........為了及時(shí)防止或準(zhǔn)備未來的疫情爆發(fā),需要對(duì)全球冠狀病毒大流行進(jìn)行審查。”美國(guó)副總統(tǒng)彭斯日前已經(jīng)表示,支持在疫情過后對(duì)中國(guó)追責(zé)。美國(guó)某些律師已經(jīng)上演起訴中國(guó)索賠的鬧劇。

  3月27日英國(guó)政府某高級(jí)官員說:“現(xiàn)在唯一的優(yōu)先事項(xiàng)是處理疫情危機(jī),但每個(gè)人都知道,當(dāng)這一切結(jié)束后,必須要有一個(gè)清算”。

  澳大利亞主流媒體連篇累牘地表示:新冠肺炎最早出現(xiàn)在中國(guó)境內(nèi),所以中方負(fù)有“特殊責(zé)任”,理應(yīng)對(duì)澳大利亞的經(jīng)濟(jì)損失作出賠償。根據(jù)他們的計(jì)算,應(yīng)該給每個(gè)澳大利亞人賠償至少2800美元(約20000元人民幣),澳大利亞現(xiàn)有人口2544萬,也就是說總“賠償金”將達(dá)到5088億。

  在這個(gè)國(guó)際博弈過程中,有許多西方國(guó)家邪惡勢(shì)力對(duì)我國(guó)“秋后算賬”的動(dòng)議給予了附和。這些邪惡勢(shì)力的領(lǐng)頭羊,就是美國(guó)。我們有理由高度懷疑:疫情過后,在無法收拾因疫情造成經(jīng)濟(jì)衰退的局面下,美國(guó)可能聯(lián)合反華勢(shì)力對(duì)中國(guó)進(jìn)行攻擊。中國(guó)的仁義文明和西方的野蠻無理可能會(huì)有一場(chǎng)極端爭(zhēng)執(zhí)。而這場(chǎng)爭(zhēng)執(zhí)對(duì)我們養(yǎng)殖業(yè)有直接影響的就是農(nóng)糧進(jìn)口貿(mào)易,而我們所依賴的部分傳統(tǒng)農(nóng)糧產(chǎn)品進(jìn)口貨源國(guó),就是以美國(guó)為首的西方國(guó)家。這樣一來,我們的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)一定會(huì)不可避免地遭受困擾。比如豬肉、豆粨和玉米

  目前短期看,由于中國(guó)目前采取的是人道主義的援助外交政策,那些面對(duì)疫情手忙腳亂的西方國(guó)家,迫切需要我國(guó)的醫(yī)療物資援助,對(duì)關(guān)于同中國(guó)糧食貿(mào)易的問題,不會(huì)采用極端封鎖措施,所以,國(guó)內(nèi)飼料用的原料價(jià)格可能相對(duì)平穩(wěn);從今年長(zhǎng)遠(yuǎn)看,以美國(guó)為首的西方國(guó)家,在經(jīng)濟(jì)衰退的情況下,一定會(huì)為轉(zhuǎn)移國(guó)內(nèi)尖銳矛盾,尋找替罪羊,從而制造國(guó)際爭(zhēng)端。當(dāng)代的“八國(guó)聯(lián)軍”已有隱成之勢(shì)。這不是聳人聽聞,從美國(guó)早期制定的“末日計(jì)劃”,到最近開始異于往年的大規(guī)模集中開啟核武測(cè)試調(diào)動(dòng),他們的目標(biāo)很明顯——中國(guó)。

雞病專業(yè)網(wǎng)作為成都市家禽協(xié)會(huì)特邀單位參會(huì)

  我們先來簡(jiǎn)單討論豬肉和禽肉相互作用的關(guān)系:

  我們都知道,2019年與2020年相比較,2019年度國(guó)內(nèi)生豬和豬肉市場(chǎng)相對(duì)來說是“缺豬不缺豬肉”(原因大家都心知肚明,本老朽也在去年的文章里,多次闡述冷庫儲(chǔ)存問題)。那么,既然不缺豬肉,2019年豬肉價(jià)格為什么居高不下呢?答案大家都明白:

  一、相對(duì)于2018年以前的豬肉市場(chǎng)而言,2019年豬肉真的少了很多,而且后期越來越少。

  二、各大財(cái)團(tuán)儲(chǔ)備冷庫“囤物居奇”,利用大眾的恐慌心理,進(jìn)行了全方位顛覆性的炒作,大搞謀略性、時(shí)效性資本運(yùn)作。

  2019年春節(jié)前,在國(guó)家多次出臺(tái)政策,保證讓老百姓“吃上餃子、腌上臘肉”的壓力下,相關(guān)企業(yè)加大進(jìn)口豬肉貿(mào)易力度,國(guó)家豬肉儲(chǔ)備庫、商業(yè)豬肉儲(chǔ)備庫傾力春節(jié)供應(yīng),其陣勢(shì)異于往年。在這個(gè)過程中,各大財(cái)團(tuán)的商業(yè)儲(chǔ)備豬肉也基本出盡,由此引發(fā)的家禽行業(yè)不盡的話題,日趨顯現(xiàn)(目前,收儲(chǔ)囤積禽肉,成為各大財(cái)團(tuán)的重要課題之一。這個(gè)議題,本老朽將在《二論國(guó)雞與相鄰養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多重關(guān)系(上篇3)》與大家詳述討論)。

  現(xiàn)在,已經(jīng)進(jìn)入2020年,“缺豬又缺豬肉(相對(duì)往年)”的預(yù)期成為現(xiàn)實(shí)??墒?,目前,為什么豬肉價(jià)格不升反降呢?答案也很明確:二至三月份,疫情封城,拉動(dòng)肉類消費(fèi)的主流渠道全部關(guān)閉,全國(guó)餐飲業(yè)停擺80以上,百姓消費(fèi)也因限行,處于低迷狀態(tài)。在這種情況下,豬肉價(jià)格高位下滑(高位震蕩),也是必然,但也不會(huì)有更大的下滑空間,畢竟豬肉還是嚴(yán)重缺貨的(極大的豬肉消費(fèi)缺口現(xiàn)狀,被突如其來的疫情所引發(fā)的餐飲消費(fèi)低迷給掩蓋了)。

喬建卿代表雞病專業(yè)網(wǎng)參加成都市家禽協(xié)會(huì)年會(huì)

  再讓我們來了解一下,國(guó)雞種雞存欄和孵化在年前年后的運(yùn)行狀態(tài)、及其背景(疫情期間就不贅述,大家都很明白):疫情沒有爆發(fā)前(2019年11月20日至2020年元月20日),中國(guó)的國(guó)雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能供應(yīng),已經(jīng)嚴(yán)重過剩。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)國(guó)雞商品用開產(chǎn)種雞,已經(jīng)達(dá)到5100萬套,比國(guó)雞產(chǎn)業(yè)歷史上種雞存欄2750萬套(2007年)—4500萬套(2019年,實(shí)際更多)最高值,高出600萬套。

  2019年11月6日前,全國(guó)國(guó)雞全產(chǎn)業(yè)鏈的絕大部分從業(yè)者,賺得盆滿缽滿。用“忘乎所以”這個(gè)詞語,形容當(dāng)時(shí)這個(gè)行業(yè)上弟兄們的心態(tài),是很恰如其分的。擴(kuò)張、擴(kuò)產(chǎn)成了當(dāng)時(shí)這個(gè)行業(yè)的關(guān)鍵詞。

  在全國(guó)疫情總爆發(fā)引發(fā)的封城限行之前一個(gè)半月,由于國(guó)雞產(chǎn)能的過剩,使國(guó)雞產(chǎn)業(yè)鏈大部分環(huán)節(jié)陸續(xù)進(jìn)入虧損的困境(只有國(guó)雞種雞場(chǎng)賺錢,很有意思吧)。本老朽在12月10日,寫下《首論國(guó)雞與相鄰養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多重關(guān)系(下篇:6)》,文章中,本老朽呼吁國(guó)雞產(chǎn)業(yè)界冷靜,并列舉了諸多理據(jù),供大家參考。

  2019年10月16日—2020年1月24日,這段時(shí)間,兩廣地區(qū)散戶國(guó)雞種雞孵化界(種雞孵化一體化除外),企圖延續(xù)之前的盈利慣性,他們高價(jià)購買國(guó)雞種蛋,瘋狂孵化生產(chǎn)雞苗。樂極生悲,其結(jié)果可想而知:孵化環(huán)節(jié)虧本、國(guó)雞種雞場(chǎng)環(huán)節(jié)盈利、國(guó)雞商品雞養(yǎng)殖市場(chǎng)年前大潰敗,三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)入短期互噬階段。

  從2019年11月6日起,南方散戶國(guó)雞孵化環(huán)節(jié)出現(xiàn)嚴(yán)重虧損,連帶全國(guó)國(guó)雞孵化產(chǎn)業(yè)進(jìn)入為期80天的黑暗期(最終,絕大部分國(guó)雞雞苗,還是進(jìn)入了國(guó)雞商品雞養(yǎng)殖市場(chǎng))。接下來,全國(guó)進(jìn)入了疫情爆發(fā)后的封城限行期,國(guó)雞孵化產(chǎn)業(yè)及國(guó)雞產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,也徹底進(jìn)入短時(shí)間的絕望期(孵化產(chǎn)能報(bào)廢期,為期25天)。后來,這場(chǎng)疫情進(jìn)入平緩期,養(yǎng)殖市場(chǎng)成了冒險(xiǎn)家的樂園。

  國(guó)雞產(chǎn)業(yè)某些環(huán)節(jié)近期走向,是我們共同關(guān)心的問題。

  一、雖然在疫情嚴(yán)重期間,國(guó)雞的孵化產(chǎn)能和商品雞產(chǎn)能遭受到災(zāi)難性的損失,但是,疫情的過程,并沒有使國(guó)雞種雞存欄這個(gè)源泉產(chǎn)能的減少,所以,并不影響疫情后期雞苗孵化產(chǎn)能的恢復(fù)。換句話說,國(guó)雞產(chǎn)業(yè)恢復(fù)后的產(chǎn)能依然是巨大的,并且超出正常養(yǎng)殖負(fù)荷的。在目前這個(gè)不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)段,國(guó)雞雞苗出苗量超負(fù)荷,國(guó)雞雞苗落價(jià)就不足為奇了。

  二、每年,目前時(shí)段,東北國(guó)雞脫溫雞市場(chǎng)啟動(dòng),脫溫雞養(yǎng)戶都會(huì)開始向關(guān)內(nèi)求購大量的國(guó)雞公苗,托起全國(guó)國(guó)雞雞苗的市場(chǎng)價(jià)格健康運(yùn)行。

  2019年春夏之際,東北地區(qū)脫溫雞養(yǎng)戶受“雞肉替代豬肉”的宣傳鼓動(dòng),盲目樂觀,過度貪婪,不惜高價(jià)購進(jìn)大批國(guó)雞公苗,結(jié)果,最終導(dǎo)致東北地區(qū)國(guó)雞脫溫市場(chǎng)后期災(zāi)難,許多養(yǎng)戶虧得一塌糊涂,所以,東北地區(qū)脫溫雞從業(yè)者對(duì)于超高價(jià)國(guó)雞公苗,至今還有一朝被蛇咬十年怕井繩的心理陰影。去冬今春,東北地區(qū)的冰雪天氣異于往年,至今氣溫還低于往年,即使脫溫雞養(yǎng)戶有進(jìn)苗的意向,變幻莫測(cè)的氣候,成了他們必須謹(jǐn)慎的思考問題。國(guó)雞雞苗市場(chǎng)的落價(jià),并不能很快勾起他們雞苗的沖動(dòng)。

  三、長(zhǎng)江以南地區(qū)的居民過清明節(jié)的形式,是十分隆重的,其隆重程度,不亞于北方的春節(jié)。這段時(shí)間基本除了祭祖,其他事情都是小事,除非有很重要的工作需要完成。這個(gè)時(shí)段補(bǔ)欄進(jìn)苗,養(yǎng)成商品雞出欄相對(duì)應(yīng)的時(shí)段,正巧是夏季,不是南方國(guó)雞成雞市場(chǎng)消費(fèi)的旺季。再加上農(nóng)忙季節(jié)的到來等因素,脫溫雞和商品成雞養(yǎng)戶補(bǔ)欄的積極性當(dāng)然不高。尤其是2020年,行情的預(yù)期和特殊的季節(jié)性,春節(jié)的憋屈和清明節(jié)的開放,注定國(guó)雞雞苗價(jià)格在這個(gè)時(shí)段會(huì)不盡人意。

  四、在中國(guó),南方與北方的國(guó)雞消費(fèi)習(xí)慣,是不同的。

  受飲食習(xí)慣和國(guó)雞文化的影響,北方國(guó)雞市場(chǎng)的傳統(tǒng)消費(fèi)者,雖然也消費(fèi)其它品系雞種(比如817和白羽大肉食),但喜好消費(fèi)國(guó)雞公雞的習(xí)慣,不是其它品系雞種所取代的,更不可能發(fā)生識(shí)別混淆問題。

  在北方市場(chǎng)上,國(guó)雞公雞有明顯的長(zhǎng)冠特征,無論是屠宰白條銷售,還是活禽銷售,從外觀上,很容易被消費(fèi)者辨認(rèn)出來,所以,不容易與817雞種相混淆。起源于北方的817雞種,從開始到現(xiàn)在這么多年來,一直與國(guó)雞市場(chǎng)相安無事,各有各的市場(chǎng),相互之間影響不大。

  從外觀上,國(guó)雞公雞屠宰后不如817賣相好看,因此,在新的銷售模式還沒有形成之前,活禽市場(chǎng)如果不開放,國(guó)雞成雞的傳統(tǒng)銷售模式就必然受到挑戰(zhàn)。但是,本老朽也在2020年2月25日寫的《論壇不缺市場(chǎng)預(yù)測(cè)“專家”,缺的是數(shù)據(jù)和良心——本文不治瘋子病》帖子里的倒數(shù)第三段講過“如果站在行業(yè)微觀戰(zhàn)術(shù)角度來看問題,本老朽贊成半個(gè)月前和最近一個(gè)禮拜,這段時(shí)間,有計(jì)劃地生產(chǎn)。”,在2020年3月17日寫的《二論國(guó)雞與相鄰養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多重關(guān)系(上篇:1)》帖子里的倒數(shù)第三段講道“疫情過后,部分物價(jià)上漲也是必然,商品雞漲價(jià),也是必然,這也是經(jīng)濟(jì)歷史規(guī)律”,在2020年3月31日寫的《 2020年國(guó)雞苗孵化量最大峰值時(shí)段即將到來》帖子的倒數(shù)第二段,寫了這樣一段話“此階段(4月10—6月10日)國(guó)雞成雞價(jià)格將逐步邁向中、高價(jià)位區(qū)域運(yùn)行。”說明了近期國(guó)雞商品雞活禽市場(chǎng)逐步開放后的運(yùn)行價(jià)格。

  在中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū),國(guó)雞消費(fèi)者更喜歡消費(fèi)國(guó)雞母雞(即使消費(fèi)公雞,也要閹后消費(fèi))。但是,相對(duì)于國(guó)雞主流消費(fèi)者的在地土著居民,新遷移民對(duì)肉雞的選擇更多樣化。

  從2017年中秋國(guó)慶雙節(jié)開始,817這個(gè)雞種因價(jià)格優(yōu)勢(shì),正式入駐南方商品雞消費(fèi)市場(chǎng)。屠宰后的817雞種,比屠宰后的國(guó)雞賣相更好看。

  中速國(guó)雞母雞不長(zhǎng)雞冠子,長(zhǎng)成規(guī)格的817雞種也不長(zhǎng)雞冠子,普通消費(fèi)者(特別是年輕人)很難從外觀上辨認(rèn)出哪個(gè)是817,哪個(gè)是國(guó)雞母雞。混世魔王817雞苗進(jìn)入南方養(yǎng)殖界,養(yǎng)殖成商品雞后,再屠宰成白條雞,與國(guó)雞商品成雞搶占以效益為主要所求的機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校、檔口餐飲市場(chǎng),有極大的外觀和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這也是817雞苗大批下江南的原因。

  在這種情況下,無論北方和南方,關(guān)閉活禽市場(chǎng)帶來的結(jié)果對(duì)國(guó)雞的發(fā)展,極為不利。所以目前的狀況是,國(guó)雞優(yōu)勢(shì)變劣勢(shì),魚龍混雜,國(guó)雞市場(chǎng)價(jià)格一直低迷、國(guó)雞養(yǎng)戶的積極性受到打擊、國(guó)雞養(yǎng)戶補(bǔ)欄欲望不高、是國(guó)雞雞苗掉價(jià)的原因之一。

  以上的四條因素,有一條因素出現(xiàn),就可能引起國(guó)雞雞苗價(jià)格的下滑。目前,幾個(gè)因素一同出現(xiàn),國(guó)雞雞苗價(jià)格4月1日至4月10的落價(jià)之勢(shì),不可阻擋。

  多重原因疊加(關(guān)于全國(guó)封城限行期后的國(guó)雞產(chǎn)業(yè)全年有效總產(chǎn)能與全年總需求的關(guān)系,本老朽會(huì)在《二論國(guó)雞與相鄰養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多重關(guān)系——國(guó)雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入史無前例糾結(jié)期(上篇:3》里詳述),近幾天內(nèi),東北地區(qū)脫溫雞養(yǎng)戶必然扛下全國(guó)國(guó)雞雞苗市場(chǎng)的擎柱,近期的國(guó)雞雞苗市場(chǎng),一定會(huì)加入東北脫溫雞市場(chǎng)運(yùn)行,必然會(huì)使國(guó)雞雞苗價(jià)格止跌企穩(wěn)。讓我們期盼東北脫溫雞市場(chǎng)的啟動(dòng)。

  東北地區(qū)脫溫雞市場(chǎng)的主要需求對(duì)象,是國(guó)雞公苗。據(jù)此前多年來的不完全統(tǒng)計(jì),前后近三個(gè)月的時(shí)段(高峰期一個(gè)半月),東北地區(qū)脫溫雞市場(chǎng),國(guó)雞公苗需求量達(dá)2.5-3億左右(包括北蒙的“東北四省”總?cè)丝?.2億左右,平均每人擁有脫溫雞2.5只左右)。

  國(guó)雞母苗在東北地區(qū)脫溫雞市場(chǎng)不受歡迎。如果國(guó)家疫情管控不徹底結(jié)束,飛機(jī)、火車運(yùn)輸不配合或有限地配合,只靠汽車運(yùn)輸,國(guó)雞母苗的價(jià)格,短期內(nèi)就不會(huì)太樂觀。

  有一個(gè)問題需要引起國(guó)雞行業(yè)的重視:這樣復(fù)雜的環(huán)境下,在可預(yù)見的時(shí)間內(nèi),東北脫溫雞市場(chǎng)加入國(guó)雞雞苗市場(chǎng)運(yùn)行,雖然充當(dāng)了國(guó)雞雞苗價(jià)格下滑的剎車皮,但是,對(duì)于國(guó)雞種雞場(chǎng)來說,絕對(duì)是利好,已經(jīng)落價(jià)的國(guó)雞種蛋價(jià)格可能再次推高。因?yàn)?,很多普通散戶?guó)雞孵化場(chǎng),自己沒有直接投資的種雞場(chǎng),種、孵之間的協(xié)作方式是十分松散型的議價(jià)交易。

  目前階段,如果國(guó)雞種蛋價(jià)格升高,就會(huì)對(duì)普通散戶孵化場(chǎng)產(chǎn)生極為不利的影響。所以,普通散戶孵化場(chǎng)將承擔(dān)蛋高苗低的市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)(風(fēng)險(xiǎn)與實(shí)際投入不成比例)。部分地區(qū)的普通散戶國(guó)雞孵化場(chǎng),及最近十天(4月1日——4月10日)企圖補(bǔ)欄的國(guó)雞商品雞散戶養(yǎng)殖從業(yè)者(飼料可能高價(jià)),做無用功的風(fēng)險(xiǎn)一直是存在的(國(guó)家放開活禽交易市場(chǎng)除外,此因素,也不再本老朽分析之列)。此后,國(guó)雞公苗市場(chǎng)進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)業(yè)三環(huán)節(jié)皆大歡喜時(shí)期(這個(gè)議題,本老朽將在《二論國(guó)雞與相鄰養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多重關(guān)系(上篇:3)》與大家詳述討論)。

  總而言之,就當(dāng)下來看,國(guó)雞種雞場(chǎng)和一體化種雞孵化場(chǎng)都將是利益收割者,他們二者之間的差別是:一體化種雞孵化企業(yè)將是更大的贏家。國(guó)雞商品成雞市場(chǎng)價(jià)格早已顯露出“壓抑的兒媳熬成婆”之勢(shì)。

  敬請(qǐng)關(guān)注《二論國(guó)雞與相鄰養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的多重關(guān)系——國(guó)雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入史無前例糾結(jié)期(上篇:3》


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