據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年2月18日中國主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格蛋價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)，淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格震蕩反彈，肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)?，F(xiàn)目前全國大部分地區(qū)蛋禽依舊維持產(chǎn)蛋淡季，雞蛋供應(yīng)總體依舊充足；需求面，繼續(xù)受“新冠”疫情因素影響，部分地區(qū)雞蛋仍舊存在滯銷；貿(mào)易終端需求依舊淡薄，蛋價(jià)大體穩(wěn)定，江蘇、安徽等地略偏強(qiáng)；不過隨著我國大部分地區(qū)氣候逐步脫離冷空氣，蛋禽將逐步進(jìn)入產(chǎn)蛋旺季，雞蛋供應(yīng)量將逐步遞增，蛋價(jià)回調(diào)的幾率將逐步提高，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)依舊維持震蕩調(diào)整為主，總趨勢繼續(xù)維持弱勢的格局暫不改變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.46元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)9.63元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.80元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)9.73，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。目前疫情當(dāng)前，多地區(qū)禁售活禽交易以及其他特殊管制的施壓，各商企復(fù)工仍較緩慢；為保障供應(yīng)充足，大型規(guī)范屠宰企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，棚前交易現(xiàn)象增加，活禽市場報(bào)價(jià)依舊維持有價(jià)無市狀態(tài)；各地區(qū)報(bào)價(jià)漲跌互現(xiàn)，市場總體運(yùn)行基本以穩(wěn)定為主；目前疫情尚未過去，市場仍偏混亂，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格依舊持震蕩調(diào)整，且偏弱調(diào)整的幾率偏大。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)8.00元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.20元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)7.80元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格震蕩反彈。目前疫情尚未過去，為保障居民肉禽供應(yīng)，大型規(guī)范屠宰企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，由于活禽暫停交易，棚前交易現(xiàn)象增加；多地區(qū)分輕重緩急，食品加工企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，飯店、餐飲開市現(xiàn)象依舊偏少；目前終端需求消費(fèi)仍較淡薄對市場難以形成支撐，活禽市場有價(jià)無市現(xiàn)象依舊；不過近期豬肉價(jià)格的快速上漲帶動，毛雞價(jià)格有所反彈；另外受疫情影響?zhàn)B殖戶養(yǎng)殖成本、運(yùn)輸成本增加，推動肉雞走加快；預(yù)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格有望逐步得到恢復(fù)，但總趨勢依舊維持弱勢。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)4.45元/公斤，較昨日上漲0.59；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)4.65元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價(jià)5.29元/公斤，較昨日持平。
雞苗市場：今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。受我國“新型”疫情因素影響，多地區(qū)依舊存在道路交通受阻，疊加嚴(yán)禁活禽交易實(shí)施依舊存在，且部分養(yǎng)殖場紛紛出現(xiàn)退計(jì)劃現(xiàn)象依舊存在；隨著國家政策逐步放寬，保障養(yǎng)殖行業(yè)正常供應(yīng)，市場行情逐步得到改善；但目前禽苗市場交易依舊偏淡；現(xiàn)目前肉雞苗價(jià)格均保持在1.60-2.60左右，817品種均在0.45-0.55左右；預(yù)計(jì)近短期內(nèi)白羽雞苗價(jià)格繼續(xù)受“疫情”方面控制導(dǎo)致的外在因素影響，市場成交仍偏混亂，其多地價(jià)格有價(jià)無市現(xiàn)象依舊存在，預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉雞苗價(jià)格震蕩調(diào)整為主，且總趨勢依舊維弱勢云運(yùn)行的幾率依舊偏大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)1.54元/羽，較昨日上漲0.05；遼寧肉雞苗均價(jià)1.80元/羽，較昨日上漲0.01。
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