“全年實(shí)現(xiàn)銷售收入210億元，利稅7.5億元，出口創(chuàng)匯1.1億美元，創(chuàng)造了公司發(fā)展史上的最好成績(jī)。”1月2日，諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司向員工發(fā)布新年致辭，董事長(zhǎng)王聚泉對(duì)未來的發(fā)展信心滿滿。
諸城外貿(mào)的雞肉產(chǎn)品不僅行銷國內(nèi)，還出口到日本、韓國、歐盟等國家和地區(qū)。消費(fèi)者認(rèn)可“諸城外貿(mào)”，得益于該公司對(duì)食品質(zhì)量安全的執(zhí)著。多年前，該公司認(rèn)清傳統(tǒng)的家庭飼養(yǎng)，規(guī)模小，設(shè)施簡(jiǎn)陋，疫病防治、“兩毒”和藥殘控制難度大的實(shí)際，率先在全國推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；曫B(yǎng)。
“目前，我公司的55處自屬養(yǎng)殖場(chǎng)全部通過了CIQ出口基地備案認(rèn)證、歐盟GAP認(rèn)證，年可出欄肉雞6500萬只，做到了出口原料全部來自公司自屬備案雞場(chǎng)，為我們的產(chǎn)品打入和拓展國際市場(chǎng)獲得了有效的國際‘通行證’。”諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理于新春介紹說。
同時(shí)，諸城外貿(mào)建立了“肉雞產(chǎn)品安全生產(chǎn)信息化和質(zhì)量追溯系統(tǒng)”，在畜禽養(yǎng)殖、運(yùn)送、屠宰加工、包裝、儲(chǔ)藏和銷售等各環(huán)節(jié)，嵌入智能感應(yīng)、攝錄像監(jiān)控、RFID、二維碼和物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代電子高科技應(yīng)用，升級(jí)完善了產(chǎn)品質(zhì)量追蹤系統(tǒng)和召回規(guī)程，被國家有關(guān)部委評(píng)為“國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“國家禽肉加工專業(yè)分中心”等，承擔(dān)了國家“十一五”“十二五”重大科技專項(xiàng)——食品安全示范區(qū)建設(shè)任務(wù)。
諸城外貿(mào)是該市深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)食品安全工作改革創(chuàng)新的范例之一。諸城市將保障食品安全作為維護(hù)民生安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頭等大事，在深化改革，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管方面創(chuàng)造出不少經(jīng)驗(yàn)。
“我們先后制定出臺(tái)了一系列食品安全監(jiān)管意見和措施，將食品安全作為市鎮(zhèn)兩級(jí)黨委政府的‘一把手’工程，堅(jiān)持黨政同責(zé)，齊抓共管，并將食品安全工作在全市科學(xué)發(fā)展綜合考核中所占權(quán)重由3%提高到7%，實(shí)行重大事故‘一票否決’。”諸城市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全綜合協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)王國梁說。
各鎮(zhèn)街園區(qū)分別建立了市場(chǎng)監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管所，加強(qiáng)基層監(jiān)管人員配備，全市食品安全監(jiān)管人員達(dá)到211人。社區(qū)、自然村組建了1331人的協(xié)管員隊(duì)伍，市、縣兩級(jí)財(cái)政每人每月各補(bǔ)助100元，建立起了市、鎮(zhèn)街、社區(qū)、自然村四級(jí)監(jiān)管體系。
據(jù)王國梁介紹，食品安全經(jīng)費(fèi)足額納入財(cái)政預(yù)算，建立財(cái)政投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制。撥付病死畜禽無害化處理經(jīng)費(fèi)998萬元，落實(shí)餐廚廢棄物處理經(jīng)費(fèi)200萬元，撥付319萬元發(fā)放協(xié)管員補(bǔ)助，撥付220多萬元用于食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和第三方快檢，安排30多萬元專項(xiàng)資金用于農(nóng)村生活飲用水質(zhì)量監(jiān)測(cè)，持續(xù)改善監(jiān)管執(zhí)法裝備，鎮(zhèn)街監(jiān)管所全部達(dá)到“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)要求，基層監(jiān)管能力得到進(jìn)一步提升。
協(xié)調(diào)部門協(xié)作齊抓共管，是王國梁職責(zé)所在，“我們將全市劃分為13個(gè)監(jiān)管轄區(qū)、235個(gè)網(wǎng)格責(zé)任區(qū)和1331個(gè)監(jiān)控點(diǎn)，將監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)監(jiān)管人員、延伸到每一個(gè)點(diǎn)位，切實(shí)做到各負(fù)其責(zé)、分口把關(guān)。同時(shí)，建立監(jiān)管責(zé)任公示制度，在各監(jiān)管點(diǎn)位統(tǒng)一懸掛監(jiān)管信息公示牌，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。”
諸城市市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畜牧局等部門單位，強(qiáng)化農(nóng)獸藥追溯體系建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)告知和購買實(shí)名登記制度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)資、獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶全覆蓋。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)，強(qiáng)化質(zhì)量安全檢測(cè)，完成地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品樣品速測(cè)17000多個(gè)、樣品定量檢測(cè)1705個(gè)。畜牧部門持續(xù)完善畜產(chǎn)品質(zhì)量全流程監(jiān)管體系，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，落實(shí)病死畜禽無害化處理，嚴(yán)格屠宰流程和動(dòng)物檢疫監(jiān)管，依法關(guān)停生豬屠宰企業(yè)15家，建立了非洲豬瘟檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室8家，無害化處理病死豬22.3萬余頭、牛785頭、羊1.2萬余只、禽353萬多公斤、毛皮動(dòng)物胴體100多萬只。
此外，該市多部門聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)化，加大執(zhí)法力度，食安、農(nóng)安、公安協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，監(jiān)督抽檢、行政執(zhí)法、刑事司法有機(jī)銜接，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)依法立案，做到有案必查、違法必究，保持對(duì)違法違規(guī)行為的嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。
諸城市食安辦牽頭，有關(guān)部門協(xié)作配合，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、主動(dòng)進(jìn)攻、檢打結(jié)合，采取聯(lián)合檢查、聯(lián)動(dòng)執(zhí)法、聯(lián)手辦案等方式。去年以來，先后開展了保健食品虛假宣傳、農(nóng)村假冒偽劣食品、“瘦肉精”、“五毛”食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐等20多次集中整治，切實(shí)全面排查處置安全隱患。截至目前，共抓獲食品犯罪嫌疑人12人，搗毀“黑窩點(diǎn)”8處。
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