11月豬價回調帶動畜禽產品回落 12月行情又將如何？

　　11月份，中國養(yǎng)殖市場的發(fā)展總體平穩(wěn)，畜禽養(yǎng)殖量略有增長，供應略有增加，居民畜禽產品消費繼續(xù)增長。由于毛豬及豬肉價格持續(xù)上漲導致通脹風險提高，月內政策干預調控豬肉價格的力度增強，毛豬及豬肉價格開始回調整理，并帶動部分家禽產品價格出現(xiàn)回調。那么在2019年的最后一個月里畜禽產品行情又將如何？

 

　　生豬方面：12月份豬肉供應偏緊局面依舊無改善，供應缺口將進一步放大。豬肉供應缺口折算成出欄大豬，預計在1100萬頭左右(11月份為635萬頭左右)；價格行情方面，由于毛豬及豬肉供應缺口依舊存在，理論上12月份毛豬及豬肉價格將繼續(xù)上漲。但為了確保春節(jié)消費及居民生活的穩(wěn)定，政策調控豬價的力度也將進一步加碼，預計12月份豬價環(huán)比將繼續(xù)上漲但漲幅偏低，總體上呈掙扎性、震蕩性上漲態(tài)勢為主，價格震蕩頻率依舊偏高。

 

　　蛋禽方面：12月份中國蛋禽補欄環(huán)比將小幅下降，淘汰量環(huán)比將繼續(xù)小幅下降，月末存欄環(huán)比繼續(xù)小幅增長，雞蛋及鴨蛋產量環(huán)比繼續(xù)小幅下降；行情方面，預計12月中旬前后開始，雞蛋價格上漲走勢將更為穩(wěn)健，而在此之前的價格上漲則偏于動蕩性上漲為主；淘汰雞方面，受12月份蛋毛雞淘汰量繼續(xù)下降、肉類價格整體看漲的影響，預計12月份淘汰蛋毛雞價格將先抑后揚，趨勢上呈漲勢但月度均價或小幅偏弱。

 

　　肉禽方面：12月份中國肉禽養(yǎng)殖補欄環(huán)比將繼續(xù)下降，月度出欄總量環(huán)比將繼續(xù)增長，月末存欄總量環(huán)比將適度下降，養(yǎng)殖總體規(guī)模將適度下降，肉禽產品供應能力略有提高；行情方面，預計12月上中旬肉毛雞價格看漲為主，下旬及后期則存在回調風險；肉毛鴨在上旬繼續(xù)偏弱，中下旬適度偏強，下旬后再度走弱的幾率高；肉種蛋及肉禽苗價格在本月繼續(xù)偏弱的幾率更高。

 

　　常規(guī)水產品方面：12月份，全國大部分地區(qū)除華南地區(qū)局部市場、大棚工廠化養(yǎng)殖地區(qū)外的市場上，人工養(yǎng)殖活動幾乎全部停滯。供需方面，預計12月份主要常規(guī)淡水魚產品供應依舊充足，需求繼續(xù)增長；價格方面，預計12月上中旬期間主要常規(guī)淡水魚產品主流品種價格依舊適度偏弱為主，下旬后價格適度看漲的幾率將逐步提高。

 

　　反芻方面：12月份中國大部分地區(qū)奶牛養(yǎng)殖市場都處于產奶淡季，原奶產量下降；肉牛羊出欄量繼續(xù)增加，市場供應能力繼續(xù)提高但依舊略顯不足。行情方面，預計12月份原奶及牛羊肉價格將總體繼續(xù)看漲為主。