依靠泡椒鳳爪這一單品，有友食品排隊3年終于在今年5月如愿登陸A股。
外界始終擔(dān)憂，重度依賴單一產(chǎn)品，公司能持續(xù)增長多久？今年前三季度，公司已出現(xiàn)主力產(chǎn)品和主力市場雙雙大幅下滑。
兩名副總相繼離職
最近，有友食品發(fā)布公告，公司副總經(jīng)理、董秘曾力向公司遞交辭呈，不再擔(dān)任公司任何職務(wù)。董秘空缺期間，由董事長鹿有忠代行履職。
今年6月18日，公司副總經(jīng)理楊莊辭職，不再擔(dān)任公司任何職務(wù)。
有友食品本屆高管團隊于2016 年11月25日經(jīng)董事會聘任，由總經(jīng)理鹿有忠、財務(wù)總監(jiān)崔海彬以及楊莊、曾力4人組成，任期到今年11月24日結(jié)束。
隨著以上兩名副總相繼離職，公司管理層只剩下總經(jīng)理和財務(wù)總監(jiān)二人。
楊莊2012年加入有友食品的前身有友實業(yè)，一直擔(dān)任公司副總經(jīng)理，親歷了公司新三板掛牌、A股上市等一系列重大進(jìn)程。入職有友之前，他的主要工作履歷是在重慶當(dāng)?shù)氐膸准一て髽I(yè)。
2014年，有友食品在新三板掛牌，次年12月即遞交招股書，向A股上市發(fā)起沖擊。曾力正是在這一時間加入公司，并擔(dān)任董事會秘書一職。
但有友食品沖A的過程并不順利，在排隊長達(dá)3年之后終于過會，今年5月上交所上市。
從個人履歷上看，曾力并非職業(yè)董秘。他1992年開始參加工作，到2015年11月加入有友食品，期間只供職過兩家公司，一直從事財務(wù)相關(guān)工作，在上一家公司工作時間長達(dá)12年之久。
楊莊和曾力在有友食品上市之前均未持有公司股份，2018年，二人在公司領(lǐng)取的薪酬分別為36.97萬元和48.73萬元。
主力產(chǎn)品主力市場雙雙失守
有友食品的前身可以追溯到1987年開辦的重慶有友大酒店，這是鹿有忠創(chuàng)業(yè)的起點。在餐館經(jīng)營過程中，他發(fā)現(xiàn)一款泡椒味的菜品頗受歡迎，逐漸將重心轉(zhuǎn)移到對這款泡椒菜品的開發(fā)。
這就是有友食品的拳頭產(chǎn)品——泡椒鳳爪。經(jīng)過不斷改良，將泡椒鳳爪從菜品變成了如今的休閑零食。
有友食品是個傳統(tǒng)的食品加工企業(yè)，銷售主要依靠傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式，整個公司家族化氛圍極為濃厚。
公司實際控制人為鹿有忠一家三口，分列前三大股東，截至今年三季度末，三人合計持有公司總股本的68.04%。公司前十大股東中，5人都是鹿家家族成員，鹿有忠之弟鹿有貴、鹿有明為第四和第五大股東，分別持股1.27%和1.17%。
公司董事會共有7名董事，其中非獨立董事4人，鹿有忠和女兒鹿新占據(jù)兩席。
鹿家的親人不僅持有公司大量股份，同時還在公司任職。雖都未能躋身高管之列，但均占據(jù)重要崗位。
鹿有忠的妻子趙英是公司第二大股東，同時任職總經(jīng)理辦公室副主任；鹿有貴是銷售公司副總經(jīng)理；鹿有明是物流保障部主管。
外界對有友食品始終擔(dān)憂的是，公司過度依賴泡椒鳳爪這一單品，業(yè)績持續(xù)增長空間有限。
今年前三季度，公司營業(yè)收入大幅下滑12.96%，從上年同期的8.64億元降至7.52億元。不過，公司歸母凈利潤增長5.47%，從上年的1.43億元增至1.51億元。
分析發(fā)現(xiàn)，公司收入下降而業(yè)績增長，主要得益于控制主營業(yè)務(wù)成本提升毛利率。另外，降低銷售費用、利息收入增加、投資收益提高等，均對公司業(yè)績提升至關(guān)重要。其中，僅投資收益一項，就比上年同期增加了近700萬元。
八成收入靠鳳爪
提起有友食品，想到的就是泡椒鳳爪。其根深蒂固的印象讓消費者給二者畫上了等號。
在有友食品成立之前，創(chuàng)始人鹿有忠在重慶經(jīng)營一家酒樓，在經(jīng)營過程中，鹿有忠發(fā)現(xiàn)推出的一系列泡椒風(fēng)味菜品備受歡迎，成為酒店當(dāng)年一大特色。
創(chuàng)始人鹿有忠
在1997年改革開放之際，鹿有忠順風(fēng)使舵創(chuàng)立有友食品股份有限公司，并將泡椒鳳爪定位為主打產(chǎn)品。
泡椒鳳爪打響了公司知名度，時代周報記者從招股書了解到，2016年至2018年，該公司泡椒鳳爪分別實現(xiàn)收入6.29億元、7.83億元及8.96億元，占公司相應(yīng)期間主營業(yè)務(wù)收入的比例分別達(dá)76.27%、79.45%及81.63%，同比增長逐年上升。
但過度依賴單一品類產(chǎn)品，導(dǎo)致業(yè)績隱憂明顯。
有友食品在招股書中坦言，產(chǎn)品泡椒鳳爪為公司在品牌、聲譽、競爭力等方面帶來了明顯的規(guī)模效應(yīng)，但從公司長遠(yuǎn)發(fā)展考慮，這種較為單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使公司面臨一定的經(jīng)營風(fēng)險。
鹵香火雞翅是公司除泡椒鳳爪之外的第二大單品，今年已停止銷售。
西南是有友食品的主要銷售區(qū)域，今年該區(qū)域市場明顯下滑，收入下降超過1億元，同比下滑超過20%。全國7大銷售區(qū)域，僅華東、華中有所增長，其他區(qū)域全部下滑。
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