2019年第38周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(9月16日-9月22日)

2019年第38周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(9月16日-9月22日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧：

　　1、上周國雞淘汰雞市場評述回顧 (2019年第37周，9月9日-9月15日)：

　　(1)、上周，西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞(全羽毛)上車價11.50-12.00元/斤左右(西北車和本地車)。

　　(2)、上周，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞(全羽毛)上車價11.20-11.50元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)10.80-11.00元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)10.00-10.20元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　(3)、上周，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在11.00-11.50元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在11.00-11.20元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(本地車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在10.80-11.00元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)、上周，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車價11.50-12.00元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)10.00-10.50元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　(5)、上周，全國各地區(qū)國雞地方品質(zhì)繁多，國雞土雞品種種雞淘汰雞價格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國最低市場價不低于12.50元/斤左右，最高不超過19.00元/斤左右。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　二、本周統(tǒng)計：

　　1、據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計 (2019年第38周，9月16日-9月22日)，主產(chǎn)區(qū)：

　　(1)、本周一至周日，西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞(全羽毛)上車價10.50-11.20元/斤左右(西北車和本地車)。

　　(2)、本周一至周日，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞(全羽毛)上車價10.00-10.20元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)9.00-9.50元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)8.00-8.50元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　(3)、本周一至周日，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在10.00-10.50元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在10.00-10.50元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)9.00-9.50元/斤左右(本地車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在9.00-9.50元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)、本周一至周日，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車價10.50-11.00元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)9.00-9.50元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　(5)、本周一至周日，全國各地區(qū)國雞地方品質(zhì)繁多，國雞土雞品種種雞淘汰雞價格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國最低市場價不低于11.50元/斤左右，最高不超過17.00元/斤左右。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　2、本周短評(2019年第38周，9月16日-9月22日)：

　　(1)、國慶節(jié)臨近，國雞淘汰雞消費(fèi)群體依然消費(fèi)欲望不足。作為活禽消費(fèi)的一個特定種類，各個環(huán)節(jié)開始對國雞淘汰雞高漲出現(xiàn)對抗情緒，導(dǎo)致國雞淘汰雞出欄價持續(xù)下滑。但國雞淘汰雞價格依然高位運(yùn)行。

　　(2)、本周，食用商品蛋價格短暫上漲后，再次大幅下滑，但食用商品蛋價格依然高位運(yùn)行，蛋雞淘汰雞繼續(xù)超期服役現(xiàn)象不再，蛋雞淘汰雞市場價格出現(xiàn)微幅震蕩。雖然蛋雞淘汰雞的供應(yīng)市場依然缺位，但出現(xiàn)了市場漲價信心不足的映像，從而導(dǎo)致了國雞種雞淘汰雞出欄價格的下滑幅度的加大。

　　(3)、本周，國雞種蛋價格出現(xiàn)斷崖式下滑幅度，種雞場不再捂欄惜售，紛紛尋求淘汰雞銷售商的訊息，導(dǎo)致銷售商出現(xiàn)觀望心理，也是國雞淘汰雞出欄價格巨幅下滑的原因之一。但是，國雞種雞淘汰貨源依然無法滿足市場供應(yīng)，此現(xiàn)象也成為本周淘汰雞消費(fèi)市場價格依然高位震蕩原因之一。國雞種雞淘汰雞缺貨現(xiàn)象，近期無法得到緩解，但價格進(jìn)入下行道也成為趨勢。

　　(4)、豬肉漲價高企，也是影響本周國雞淘汰雞高位震蕩運(yùn)行的原因之一。

　　三、前瞻，預(yù)計下周(2019年第39周，2019年9月23日-9月29日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫所悉消息，國雞種蛋價格持續(xù)巨幅下滑，摧毀了中小型養(yǎng)殖公司和種雞專業(yè)戶對淘汰種雞捂欄惜售的信心，全國各地區(qū)紛紛淘汰超期服役的國雞種雞。

　　(1)、預(yù)計下周，全國各地區(qū)超期服役的國雞種雞場，出現(xiàn)淘汰雞國慶節(jié)前出欄心理，集中出欄，將成為行業(yè)異常景觀，但是，市場價格依然會繼續(xù)高位震蕩。

　　(2)、預(yù)計下周，旅游流動大眾普通肉類消費(fèi)的國慶節(jié)日臨近，居家集中肉類消費(fèi)的國雞淘汰雞，因其價格高企，不受旅游消費(fèi)檔口、機(jī)關(guān)團(tuán)體的青睞。因為肉類需求的市場需求標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)變異，國雞淘汰雞將無法超高位運(yùn)行。但是，由于豬肉價格超高位運(yùn)行，國雞淘汰雞市場價格也不會太悲觀，將依然在高位運(yùn)行區(qū)間，微幅震蕩。有關(guān)下周國雞種雞淘汰雞實時價格市場狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)將繼續(xù)跟蹤觀察。

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