2019年第33周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(8月12日-8月18日)

2019年第33周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(8月12日-8月18日)

喬建卿

雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧：

　　1、上周評述回顧 (2019年第32周，8月5日-8月11日)：

　　(1)、上周，受豬肉價格和農(nóng)歷七月十五日中元節(jié)將至影響，全國主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰雞價格穩(wěn)中有升，但是，個別地區(qū)超期服役的國雞淘汰種雞，陸續(xù)出欄，對淘汰種雞價格繼續(xù)大幅上漲，起到了制約作用。

　　(2)、上周，全國國雞種雞淘汰雞特定消費(fèi)群體的消費(fèi)熱情不減，致使本周淘汰雞消費(fèi)市場價格依然高位運(yùn)行。國雞種雞淘汰雞缺貨現(xiàn)象，并沒有得到緩解。

　　2、上周統(tǒng)計回顧(2019年第32周，8月5日-8月11日)：

　　(1)、上周，西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價10.00-10.50元/斤左右(西北車)。

　　(2)、上周，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價9.20-9.50元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)9.40-9.50元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)8.60-9.00元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　(3)、上周，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.60-10.00元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.70-9.80元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)9.30-9.50元/斤左右(西北車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在9.40-9.50元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)、上周，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車價10.40-10.50元/斤左右(西北車)。

　　(5)、上周，全國各地區(qū)地方品質(zhì)繁多，土雞品種種雞淘汰雞價格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國最低市場價不低于12.50元/斤左右，最高不超過18元/斤左右。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　二、本周統(tǒng)計：

　　1、據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計 (2019年第33周，8月12日-8月18日)，主產(chǎn)區(qū)：

　　(1)、本周一至周日，西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞(全羽毛)上車價10.20-10.70元/斤左右(西北車和本地車)。

　　(2)、本周一至周日，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞(全羽毛)上車價9.30-9.60元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)9.40-9.50元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)8.60-8.90元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　(3)、本周一至周日，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.50-10.00元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.50-9.80元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)9.50-9.70元/斤左右(本地車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在9.50-9.70元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)、本周一至周日，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車價10.40-10.50元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)8.70-8.80元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　(5)、本周一至周日，全國各地區(qū)國雞地方品質(zhì)繁多，國雞土雞品種種雞淘汰雞價格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國最低市場價不低于12.50元/斤左右，最高不超過18元/斤左右。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　2、本周短評(2019年第33周，8月12日-8月18日)：

　　(1)、本周，蛋雞淘汰雞的持續(xù)高位運(yùn)行，是國雞種雞淘汰雞消費(fèi)市場價格比對的重要參照，也是支撐國雞種雞淘汰雞價格高企的重要原因之一。

　　(2)、本周，全國國雞種雞淘汰雞特定消費(fèi)群體的消費(fèi)熱情不減，致使本周淘汰雞消費(fèi)市場價格依然高位運(yùn)行。國雞種雞淘汰雞缺貨現(xiàn)象，并沒有得到緩解。

　　(3)、本周，受豬肉價格漲價和農(nóng)歷七月十五日中元節(jié)將至影響，全國主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰雞價格繼續(xù)穩(wěn)中有升。但是，個別地區(qū)超期服役的國雞淘汰種雞，陸續(xù)出欄，對淘汰種雞價格繼續(xù)大幅上漲，起到了制約作用。

　　三、前瞻，預(yù)計下周(2019年第34周，2019年8月19日-8月25日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫所悉消息，下周，超期服役的國雞種雞，將會列入中小型養(yǎng)殖公司和種雞專業(yè)戶的淘汰計劃，國雞種雞淘汰雞市場源頭缺貨現(xiàn)象，會受市場預(yù)期效應(yīng)，價格繼續(xù)微漲現(xiàn)象，會受到制約。預(yù)計下周，為迎接仲秋節(jié)日肉類大需求，逐漸形成的集約化品牌淘汰雞熟食制品企業(yè)，因豬肉供應(yīng)缺口導(dǎo)致其它肉類市場需求增加，大量蛋雞淘汰雞將會進(jìn)入當(dāng)?shù)赝涝资袌錾罴庸?，?dǎo)致淘汰雞消費(fèi)市場貨源緊張的現(xiàn)象持續(xù)。受此預(yù)期影響，國雞淘汰雞市場價格會依然在高位運(yùn)行區(qū)間，微幅震蕩。有關(guān)下周國雞種雞淘汰雞實時價格市場狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)將繼續(xù)跟蹤觀察。

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