養(yǎng)殖市場仍處于夏季氣溫最高的時(shí)段,消費(fèi)繼續(xù)維持季節(jié)性低水平。生豬價(jià)格受豬源供應(yīng)緊缺影響繼續(xù)暴漲,家禽價(jià)格則出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象。
生豬方面:市場生豬供應(yīng)緊張局面進(jìn)一步凸顯,雖消費(fèi)依舊疲軟,但難以阻擋生豬價(jià)格上漲的步伐,豬價(jià)進(jìn)入 “開掛式”上漲模式。南方地區(qū)受年后非瘟肆掠影響,生豬存欄低位,價(jià)格漲幅較為突出,多地豬價(jià)漲至25元/公斤以上。不過北方地區(qū)豬源供應(yīng)相對好于南方,近日價(jià)格出現(xiàn)小幅調(diào)整跡象??傮w上豬價(jià)走勢與我們之前一直提到的“生豬價(jià)格將繼續(xù)維持上漲局面,南方地區(qū)上漲勁頭將明顯高于北方地區(qū)”的預(yù)測一致。仔豬方面,受生豬價(jià)格大幅上漲支撐,補(bǔ)欄需求有所提高,仔豬價(jià)格繼續(xù)呈漲勢,且漲幅略有加大。
總體上我們認(rèn)為,8月份生豬供應(yīng)不足的矛盾將明顯高于7月份,不過由于其他肉類的替代及居民肉類消費(fèi)下降等因素影響,8月份供應(yīng)缺口依舊不是特別突出(相對預(yù)判第四季度供應(yīng)能力數(shù)據(jù))。價(jià)格方面,我們預(yù)判8月份出欄大豬價(jià)格繼續(xù)維持總趨勢上漲的局面不改,南方地區(qū)上漲勁頭將明顯高于北方地區(qū)。這個(gè)預(yù)判暫不改變。
蛋禽方面:近期雞蛋價(jià)格以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。目前雞蛋供應(yīng)總體依舊偏緊,不過各地高溫天氣持續(xù),雞蛋保存難度仍較大,貿(mào)易商拿貨謹(jǐn)慎,產(chǎn)區(qū)出貨積極性略高,蛋價(jià)穩(wěn)中小幅震蕩。淘汰蛋雞方面,淘汰蛋雞價(jià)格高位,養(yǎng)殖戶淘汰心理增強(qiáng),淘汰量增加,價(jià)格穩(wěn)中略偏弱。
目前蛋禽市場繼續(xù)處于產(chǎn)蛋淡季,雞蛋供應(yīng)依舊總體偏緊,加上生豬供應(yīng)缺口的進(jìn)一步放大推動(dòng)豬價(jià)持續(xù)上漲,因此近期雞蛋價(jià)格將總體繼續(xù)上漲的大趨勢暫未改變;淘汰雞方面,預(yù)計(jì)近期供應(yīng)維持穩(wěn)定為主,價(jià)格走勢依舊不穩(wěn)定,但適度偏強(qiáng)的幾率相對更高。
肉禽方面:中國肉禽產(chǎn)品供應(yīng)偏緊張局面依舊未改變;雖然肉禽產(chǎn)品養(yǎng)殖量繼續(xù)呈增長態(tài)勢,但受夏季出欄周期延長及豬價(jià)因供應(yīng)短缺導(dǎo)致的持續(xù)上漲影響,居民消費(fèi)偏向于肉禽產(chǎn)品,肉禽產(chǎn)品銷售情況尚可。不過受臺風(fēng)天氣影響,部分地區(qū)屠宰量下降,導(dǎo)致近期白羽肉毛雞價(jià)格偏弱調(diào)整,肉鴨價(jià)格則持續(xù)以穩(wěn)定為主。肉禽苗方面,受產(chǎn)量回升及近期漲幅過快影響,白羽肉雞苗價(jià)格出現(xiàn)回落現(xiàn)象,不過肉鴨苗價(jià)格持續(xù)漲勢。
雖然肉禽養(yǎng)殖總量呈繼續(xù)增長態(tài)勢,但受養(yǎng)殖后期延長的影響,加上生豬價(jià)格的持續(xù)明顯上漲的帶動(dòng),預(yù)計(jì)近期肉毛雞及肉毛鴨價(jià)格繼續(xù)看漲的幾率更大;白羽肉雞苗及肉鴨苗價(jià)格將繼續(xù)看漲為主,但存在回調(diào)風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)榻跐q幅過快。中秋節(jié)前后肉禽產(chǎn)品價(jià)格存在整體回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。
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