據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年7月5日中國(guó)主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)，淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格品偏強(qiáng)，肉雞苗價(jià)繼續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。最近終端需求尚可，銷區(qū)走貨見(jiàn)好，雞蛋價(jià)格自上月中旬左右跌幅放緩反彈走強(qiáng)，加之夏季蛋禽產(chǎn)蛋量進(jìn)一步下降影響，供應(yīng)缺口偏弱現(xiàn)象有所顯現(xiàn)，雞蛋價(jià)格震蕩繼續(xù)偏強(qiáng)調(diào)整，且上行趨勢(shì)擴(kuò)大，但夏季高濕、溫氣候不利于雞蛋儲(chǔ)存，加之各院校暑假在即，貿(mào)易商謹(jǐn)慎觀望持續(xù)，因此預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)中震蕩為主，后期蛋禽產(chǎn)蛋量或?qū)⑦M(jìn)一步下降，備貨環(huán)節(jié)或有所提高，預(yù)估中上旬期間蛋價(jià)趨勢(shì)有望穩(wěn)中繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。主今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)7.98元/公斤，較昨日上漲0.11；河北雞蛋均價(jià)7.55元/公斤，較昨日上漲0.22；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)9.00元/公斤，較昨日上漲0.13；北京雞蛋均價(jià)7.77元/公斤，較昨日上漲0.22。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。夏季高溫持續(xù)，蛋禽已經(jīng)進(jìn)入夏季產(chǎn)蛋淡季，蛋量隨之減少，養(yǎng)殖戶老雞淘汰心理減弱，市場(chǎng)出淘數(shù)量相對(duì)偏低，屠宰企收購(gòu)難度相對(duì)增加，適度上調(diào)收購(gòu)價(jià)格，加之部分地區(qū)“非瘟”疫情持續(xù)，支撐禽肉替代，基于近期老雞淘汰量不大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格將繼續(xù)持穩(wěn)且適度延伸偏強(qiáng)持高位運(yùn)行為主，但仍提醒養(yǎng)殖戶500日以上的老雞盡量考慮出淘，以免后市出現(xiàn)集淘現(xiàn)象價(jià)格不理想。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.46元/公斤，較昨日上漲0.06；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.80元/公斤，較昨日上漲0.20；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)1180元/公斤，較昨日上漲0.20。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。高溫天氣繼續(xù)眷顧，夏季消費(fèi)淡季階段，可養(yǎng)殖企面臨對(duì)抗氣候等其他因素帶來(lái)的影響，飼養(yǎng)成本投入相對(duì)增加，又屠宰企面臨庫(kù)存壓力，嚴(yán)格把控，隨采隨賣(mài)為主，另受部分地區(qū)受“非瘟”疫情影響，禽肉替代，加之近期水產(chǎn)品上漲、豬肉價(jià)格上漲，支撐著毛雞價(jià)格，預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)震蕩調(diào)整為主，中旬前后價(jià)格有望開(kāi)始持穩(wěn)并適度看漲。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.90元/公斤，較昨日上漲0.10；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.25元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價(jià)8.36元/公斤，較昨日上漲0.21。
雞苗市場(chǎng)：今日雞苗價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。近期雞苗產(chǎn)量繼續(xù)回升，但雞苗退計(jì)劃現(xiàn)象仍顯普遍，隨著肉毛雞環(huán)節(jié)持續(xù)消耗，養(yǎng)殖戶計(jì)劃補(bǔ)欄，同時(shí)種蛋及肉毛雞價(jià)格回升帶動(dòng)，支撐苗價(jià)繼續(xù)跟漲，因此我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉雞苗價(jià)格或繼續(xù)穩(wěn)中窄幅震蕩隨毛雞價(jià)格震蕩適度調(diào)整。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.46元/羽，較昨日上漲0.29；河南地區(qū)白羽肉雞苗均價(jià)2.94元/羽，較昨日上漲0.35。
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