上海市民將有更好的雞蛋可以吃了。預(yù)計(jì)年產(chǎn)雞蛋8億個(gè)、可占據(jù)上海品牌雞蛋市場(chǎng)30%至40%份額的正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)，將于本月底正式開(kāi)工建設(shè)。根據(jù)估算，到2021年年中，該蛋雞場(chǎng)所產(chǎn)首批雞蛋可投放市場(chǎng)。
正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目坐落于崇明新村鄉(xiāng)，由崇明區(qū)政府和正大集團(tuán)攜手打造。項(xiàng)目占地面積650余畝，總投資7.51億元，分為4個(gè)獨(dú)立區(qū)域：一個(gè)占地135畝、存欄85萬(wàn)羽的青年雞場(chǎng)，用于飼養(yǎng)1日齡至產(chǎn)蛋期前的小雞；一個(gè)占地392畝、存欄量300萬(wàn)羽的蛋雞場(chǎng)，青年雞場(chǎng)里飼養(yǎng)的雞在進(jìn)入產(chǎn)蛋期前按批次轉(zhuǎn)移至此，進(jìn)行循環(huán)飼養(yǎng)；一個(gè)占地30畝的鱷魚(yú)場(chǎng)，用于處理死淘雞，通過(guò)生物轉(zhuǎn)化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；一個(gè)占地94.5畝的有機(jī)肥場(chǎng)，用于雞糞處理，生產(chǎn)有機(jī)肥。
據(jù)正大置地有限公司新農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)事業(yè)線副總裁邢朝陽(yáng)介紹，正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)、設(shè)備招標(biāo)等前期籌備工作已全部完成，6月底將正式開(kāi)工建設(shè)，建設(shè)工期預(yù)計(jì)18個(gè)月。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，首批小雞經(jīng)過(guò)半年左右飼養(yǎng)期便可開(kāi)始產(chǎn)蛋。“2021年6、7月，也就是第十屆中國(guó)花卉博覽會(huì)在崇明召開(kāi)時(shí)，上海市民就能吃上來(lái)自崇明的正大雞蛋。”邢朝陽(yáng)說(shuō)。
據(jù)了解，正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，將按工業(yè)化理念和流程飼養(yǎng)活物、生產(chǎn)產(chǎn)品，一棟雞舍里16.8萬(wàn)只雞只需一人就可輕松管理。“從外觀看，你見(jiàn)不到一只雞，也聞不到任何氣味，只能看到飼料進(jìn)入，雞蛋出來(lái)，傳統(tǒng)雞舍變成了一個(gè)現(xiàn)代化的工廠。”邢朝陽(yáng)表示，自動(dòng)化生產(chǎn)線、全封閉養(yǎng)殖環(huán)境，加上優(yōu)質(zhì)蛋雞品種、先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)的飼料配比，使得正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目將成為國(guó)內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的范例。
早在2009年，正大集團(tuán)便開(kāi)始運(yùn)作現(xiàn)代化蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目。2012年4月，首個(gè)正大300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目在北京正式竣工投產(chǎn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。此后，正大集團(tuán)又陸續(xù)在國(guó)內(nèi)多地布局300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目，目標(biāo)建設(shè)20個(gè)左右。“在同期布局的300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目中，崇明項(xiàng)目規(guī)格最高，其特殊性體現(xiàn)在環(huán)保屬性。”邢朝陽(yáng)介紹，正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目是北京項(xiàng)目的“升級(jí)版”，其最大亮點(diǎn)就是“突出環(huán)保優(yōu)先”，高度契合了崇明世界級(jí)生態(tài)島的建設(shè)要求。
按照原先設(shè)計(jì)，正大崇明300萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資在6億元左右，而最新的估算總投資已達(dá)7.51億元，多出來(lái)的一大筆錢(qián)全部用于了“環(huán)保”投入，包括將建一個(gè)用于轉(zhuǎn)化高端有機(jī)肥的雞糞處理站，及一個(gè)用于將養(yǎng)殖過(guò)程中生產(chǎn)的廢水轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水的水處理系統(tǒng)。據(jù)估算，蛋雞場(chǎng)每年預(yù)計(jì)將產(chǎn)出雞糞12萬(wàn)噸，通過(guò)處理站轉(zhuǎn)化的有機(jī)肥，可供周邊20萬(wàn)畝土地的種植需要。此外，為了有效利用養(yǎng)殖廢水轉(zhuǎn)化所得的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水，在蛋雞場(chǎng)周邊，正大集團(tuán)還將建設(shè)一個(gè)占地1.2萬(wàn)畝的農(nóng)業(yè)種植園區(qū)，從而實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)環(huán)保的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作。
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