《第一財(cái)經(jīng)》連線：圣農(nóng)打破國(guó)際壟斷，白羽肉雞實(shí)現(xiàn)自主育種

2019-05-15來(lái)源:《第一財(cái)經(jīng)》文章編輯:小琳評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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《第一財(cái)經(jīng)》電話采訪實(shí)錄

 
　　為什么我國(guó)不能使用進(jìn)口的種雞，無(wú)限培育？
 
　　圣農(nóng)發(fā)展副總裁·郭懷順
 
　　(1)　國(guó)外使用四元雜交方式繁育祖代種雞。所謂四元雜交就是(ABCD四種基因雞，用A的公雞，A的母雞生出純種的A種雞，再用同樣的方法繁育純種的BCD種雞)
 
　　(2)　白羽肉雞是通過(guò)祖代種雞雜交而成。國(guó)外賣給我們的是(A的公雞；B的母雞；C的公雞；D的母雞)。我們?cè)儆肁的公雞和B的母雞生出父母代AB公雞；用C的公雞和D的母雞生出父母代CD母雞)，最后再用(AB公雞和CD母雞，生出ABCD商品雞)。因?yàn)榈玫降牟皇羌兇獾幕?，所以伴隨著繁育，基因會(huì)改變，雞的品性也會(huì)改變。所以，我們無(wú)法通過(guò)購(gòu)買國(guó)外種雞推導(dǎo)種雞的基因，無(wú)法無(wú)限培育。
 
　　圣農(nóng)對(duì)外聲明“圣農(nóng)已經(jīng)自主掌握‘白羽肉雞育種技術(shù)’，并投資設(shè)立全資子公司，從事白羽肉雞的育種工作。”這對(duì)于中國(guó)養(yǎng)雞行業(yè)有何重大意義？
 
　　圣農(nóng)發(fā)展副總裁·郭懷順
 
　　圣農(nóng)此舉對(duì)中國(guó)白羽肉雞行業(yè)有著很重要的意義
 
　　(1)　填補(bǔ)行業(yè)空白，豐富基因庫(kù)。(我國(guó)從飼養(yǎng)白羽肉雞之日起，種源就全部依賴進(jìn)口。所以白羽肉雞行業(yè)的種雞屬于行業(yè)空白，我國(guó)也沒(méi)有純種白羽肉雞種雞基因庫(kù)。)
 
　　(2)　防止行業(yè)因各種原因斷源，保證行業(yè)健康發(fā)展。(為了更好保護(hù)我國(guó)物種的安全性，進(jìn)口的物種需要通過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫，全球主要的白羽肉雞種雞地英、美、歐洲因禽流感被我國(guó)禁止引進(jìn)，目前能進(jìn)口種雞的只有新西蘭；如果新西蘭都被禁止，種源斷了會(huì)影響行業(yè)發(fā)展。)
 
　　(3)　打破西方壟斷，掌握自主權(quán)。(種雞被西方少數(shù)公司壟斷，引種價(jià)格逐年上漲，種源供給無(wú)法自主，對(duì)行業(yè)傷害性較大。)
 
　　為何圣農(nóng)會(huì)投入巨資去研發(fā)雞種源，這對(duì)圣農(nóng)整個(gè)戰(zhàn)略格局是什么意義？目前種源雞進(jìn)度如何，何時(shí)會(huì)投入生產(chǎn)？
 
　　圣農(nóng)發(fā)展副總裁·郭懷順
 
　　(1)　投入巨資去研發(fā)種源，是積極響應(yīng)國(guó)家《全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃(2014-2025)》號(hào)召，打破西方百年壟斷，推動(dòng)行業(yè)的良性發(fā)展，掌握自主權(quán)，讓市場(chǎng)更健康運(yùn)行。
 
　　(2)　圣農(nóng)目前種雞已經(jīng)研發(fā)出多個(gè)品種的種系，已經(jīng)就不同的種系進(jìn)行雜交，也生產(chǎn)出優(yōu)于進(jìn)口的種雞；已經(jīng)自給有余。
 
　　(3)　一旦通過(guò)國(guó)家的審批，將投入市場(chǎng)；在未來(lái)將根據(jù)市場(chǎng)的不同需求，雜交出相適應(yīng)的白羽肉雞。
 
　　白羽肉雞成長(zhǎng)迅速，食用的安全性？
 
　　圣農(nóng)發(fā)展副總裁·郭懷順
 
　　(1)　白羽肉雞生產(chǎn)快速，并不是激素催化，而是基因優(yōu)選。
 
　　(2)　舉個(gè)例子：白羽肉雞在優(yōu)選基因時(shí)，會(huì)在100個(gè)母本/父本中選出至少30個(gè)母本/父本培育后代，越多的本體將培育出越好的下一代。
 
　　(3)　白羽肉雞通過(guò)一代代優(yōu)化，長(zhǎng)得更快，肉質(zhì)更好。相對(duì)應(yīng)的，飼料的要求也不斷上升，更多維生素、更加營(yíng)養(yǎng)的飼料喂養(yǎng)，雞成長(zhǎng)更好。
 
　　(4)　白羽肉雞是全封閉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，有效的控制了疾病和食物；散養(yǎng)的雞容易吃入不明物質(zhì)，安全性、疾病等不可控。
 
　　一旦自主研發(fā)的種源雞投入生產(chǎn)，對(duì)圣農(nóng)毛利、凈利和收入會(huì)有何影響？
 
　　圣農(nóng)發(fā)展副總裁·郭懷順
 
　　(1)　目前圣農(nóng)是初期投入階段，大量的廠房建造、設(shè)備購(gòu)買，科研等成本投入較大。
 
　　(2)　一旦國(guó)家通過(guò)種雞的審核，即可投入市場(chǎng)，這對(duì)于圣農(nóng)后續(xù)的發(fā)展相當(dāng)重要。
 
　　(3)　一旦可以投入市場(chǎng)，并且生產(chǎn)出市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，就可以將科研轉(zhuǎn)化為利潤(rùn)，圣農(nóng)的市場(chǎng)前景、發(fā)展都會(huì)很好。
 
　　(4)　國(guó)產(chǎn)種雞的購(gòu)買成本會(huì)低于進(jìn)口種雞的1/2之多，會(huì)為行業(yè)減少相當(dāng)大的不必要性開(kāi)支，也會(huì)讓行業(yè)更良性發(fā)展。
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