禾豐牧業(yè)跨界國雞 與海南農墾布局文昌雞全產(chǎn)業(yè)鏈

 

9月28日上午，海南農墾草畜產(chǎn)業(yè)有限公司與遼寧禾豐牧業(yè)股份公司簽署合作協(xié)議，推動海墾文豐文昌雞全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)項目。南海網(wǎng)記者　孫令正　攝

 

　　9月28日上午，海南農墾草畜產(chǎn)業(yè)有限公司與著名農牧上市公司、中國民營500強、國家農業(yè)龍頭企業(yè)遼寧禾豐牧業(yè)股份公司，就“海墾文豐文昌雞全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)項目”簽署合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，合作雙方將成立海南農墾文豐文昌雞產(chǎn)業(yè)集團有限公司，推進全省“肉籃子”建設工程，把文昌雞這一傳統(tǒng)海南美食打造成為享譽世界的知名品牌。

 

　　“海墾文豐文昌雞全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)項目”將嚴格按照國際化生產(chǎn)標準，供應優(yōu)質健康的肉類食品，打造行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，做“從舌尖到心間”的美好食物供應者。為破除目前面臨的文昌雞種源混亂、養(yǎng)殖流程不統(tǒng)一、產(chǎn)品開發(fā)不足等問題，該項目還將推動文昌雞產(chǎn)業(yè)轉型升級，整合全省產(chǎn)業(yè)鏈資源，規(guī)范養(yǎng)殖管理規(guī)程，樹立行業(yè)技術標桿，實現(xiàn)海南活禽集中屠宰，保障海南無疫區(qū)的持續(xù)建設，達成保供給、平物價、促生態(tài)的總體目標。

 

　　據(jù)悉，項目將通過實施文昌雞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展“5351”戰(zhàn)略和“一路、一帶、一鏈”產(chǎn)業(yè)布局，形成集“良種繁育、標準化養(yǎng)殖、屠宰及深加工、飼料基地建設、糞肥處理、產(chǎn)品銷售和價格指導”一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈格局，實現(xiàn)冷鮮雞等深加工產(chǎn)品上市。同時結合“品牌強墾”戰(zhàn)略，項目還將建設打造海南文昌雞消費價格指數(shù)平臺和電商銷售平臺，打造海南農墾草畜業(yè)務板塊的品牌影響力。

 

　　此前，雙方已成立專項工作小組開展前期工作，共同負責進行項目可行性研究和產(chǎn)業(yè)布局論證。海墾草畜集團擬在文昌市確定種苗場及育肥場地塊選址，遼寧禾豐負責建立生產(chǎn)管理體系等。

 

　　海墾控股集團黨委書記、董事長楊思濤表示，該項目作為“八八戰(zhàn)略”的重要一環(huán)，雙方將通力合作，結合全省禽畜資源狀況，大力實施文昌雞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展布局，引領并推動全省養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、標準化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展進程?？偨?jīng)理王業(yè)僑認為，文昌雞作為重要的畜禽品種，具備優(yōu)良的自然屬性和品牌屬性，海南農墾將充分利用這一珍貴資源，推動項目發(fā)展，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興墾，品牌強墾。

 

　　文昌雞自有文字記載以來，已有超過400年的歷史，是海南人民值得驕傲的國寶級優(yōu)秀食材，更是優(yōu)秀的世界級動物基因資源。文昌雞因其鮮美的肉質，細膩的口感，獨特的風味，一直享有海南四大名菜之首的美名。