數(shù)據(jù)點評：
1) 豬業(yè)：本周生豬價格為14.23元/千克，較上周下跌0.91%；豬肉價格為22.67元/千克，上漲1.21%；仔豬價格為34.25元/千克，較上周下跌2.03%；二元母豬價格為1758.85元/頭，下跌1.05%。
豬價持續(xù)下跌，吉林、遼寧在6.80-7.10元/斤，較上周下跌0.04-0.09元/斤。北京在6.90-7.20元/斤，較上周下跌0.05元/斤。浙江在7.40-7.60元/斤，較上周下跌0.13元/斤。新疆在6.70-7.00元/斤，下跌0.12元/斤。四川跌至7.40-7.60元/斤，河北跌至6.90-7.10元/斤，山東跌至6.90-7.10元/斤，河南跌至7.00-7.20元/斤，廣東跌至7.00-7.30元/斤。
玉米價格較上周下跌0.01元/千克，本周均價為1.85元/千克。豬糧比下跌至7.70：1。本周生豬價格持續(xù)小幅下跌，遼寧、河北、新疆三地豬價跌破14元/公斤，15元/公斤以上地區(qū)也所剩無幾。周初，因養(yǎng)殖戶較為集中地出欄，導(dǎo)致市場供應(yīng)總量在短期內(nèi)增加，屠宰企業(yè)適時壓價，豬價持續(xù)下滑。后半周，隨著屠宰企業(yè)最后一波節(jié)前收購量適度增長的拉動，豬價有持穩(wěn)的跡象，但節(jié)前逆轉(zhuǎn)上漲希望渺茫。預(yù)計假日期間豬價將以穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整為主，節(jié)后初期，預(yù)計豬價下跌的幅度比節(jié)日期間跌幅略深，但總體表現(xiàn)依舊“溫和”。這是居民節(jié)日期間較為集中的畜禽肉蛋奶消費之后導(dǎo)致的正常市場反應(yīng)，也是屠宰及深加工企業(yè)“節(jié)日銷售”工作暫時告一段落、收豬數(shù)量下降的正常表現(xiàn)。當然，我們也不再建議養(yǎng)殖戶逢高出欄，因為短期內(nèi)的豬價，已經(jīng)無“高”可就，因此順勢而為就好。
2) 禽業(yè)：本周雞蛋價格7.32元/公斤，較上周下跌9.06%。本周蛋價延續(xù)跌勢。本月中旬開始雞蛋開啟下跌模式，原因主要在于節(jié)前備貨結(jié)束，市場需求回落，不利于雞蛋行情；再加之天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率逐步提升，市場供應(yīng)有所增加，無力支撐蛋價。后期迎來國慶、中秋，終端消費或有所好轉(zhuǎn)，對蛋價繼續(xù)下探略有制約，預(yù)計下周蛋價穩(wěn)中窄幅震蕩幾率大。
本周淘汰雞價格9.60元/公斤，較上周下跌6.48%。與我們上周預(yù)測一致，本周淘汰蛋毛雞價格穩(wěn)中震蕩偏弱運行，周度均價跌破5元。雞蛋價格的連續(xù)下跌促成老化蛋雞的淘汰，同時替代產(chǎn)品價格的下跌也不利于蛋雞行情。前期備貨庫存積累，后期經(jīng)銷商與屠宰企業(yè)多以消耗庫存為主，預(yù)計短期淘汰蛋雞價格多以穩(wěn)中略有窄幅調(diào)整為主。
本周白羽肉毛雞價格6.70元/公斤，較上周下跌7.21%。本周白羽肉毛雞價格整體來看呈現(xiàn)跌勢。正如我們上周預(yù)測的相符，受前期環(huán)保整治影響，國內(nèi)局地毛雞出欄量不多，供應(yīng)面對市場支撐力度有限，再加之屠宰企業(yè)節(jié)前最后一波備貨對毛雞行情的提振，本周末肉毛雞價格局地出現(xiàn)了小幅反彈的苗頭。后期節(jié)日經(jīng)銷商采購基本停滯，預(yù)計國慶節(jié)內(nèi)毛雞價格以穩(wěn)為主，局地或有小幅調(diào)整。
本周白羽肉雞苗價格0.88元/羽，較上周下跌26.48%。本周肉雞苗價格一路下探，局地小型養(yǎng)殖場苗價已下調(diào)至0.5元以下。雞肉價格持續(xù)震蕩偏弱運行，養(yǎng)殖戶對后市信心不足，補欄積極性下降，市場價格跌勢明顯，但由于雞苗價格已經(jīng)跌至種雞場的心理低位，繼續(xù)下調(diào)意愿不大，預(yù)計短后期雞苗價格有止跌小幅反彈的可能。
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