7月26日上午，溫氏股份佳豐屠宰項目舉行開工奠基儀式。溫氏股份溫鵬程、嚴居然、溫小瓊、梁志雄等高管為佳豐屠宰項目開工培土奠基。
據了解，溫氏佳豐屠宰項目投資約5000萬元，建成后年屠宰規(guī)?；钋菁s5000萬只。項目建設位于新成工業(yè)園的溫氏新城服務中心，占地約36.8畝，計劃在今年年底前完成建設并投產運營。
溫氏股份養(yǎng)禽事業(yè)部副總裁溫朝波在致辭中表示，近年來，受H7N9等多種因素的影響，全國活禽銷售渠道受阻，自去年以來，活禽市場行情低迷，養(yǎng)禽業(yè)遭遇困境，亟需找到新的出路。與此同時，消費市場對公共衛(wèi)生和食品安全愈加重視，實行優(yōu)質肉雞標準化屠宰，供應清潔、衛(wèi)生、安全的生鮮雞產品，讓老百姓吃上“放心雞”，已成為事關民生的重要工程。
多種因素共同作用下，全國多地開始頒布和實施“禁毛”新政，倡導“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，確保滿足當地居民的生鮮家禽產品消費需求。目前，新政的實施逐漸覆蓋全國多個區(qū)域，給家禽養(yǎng)殖行業(yè)和企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)，也帶來了新的機遇。
如何化危為機，降低家禽養(yǎng)殖行業(yè)受公共衛(wèi)生事件影響的敏感度，保障公共衛(wèi)生安全和食品安全，改變“原材料看行情吃飯”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)被動局面?溫朝波認為，關鍵就是推動養(yǎng)禽業(yè)轉型升級，建立新的家禽經營模式。
據介紹，目前，溫氏股份正積極探索、實踐和攻堅一條養(yǎng)禽業(yè)轉型升級之路。“在這條道路中，我們期望能改變原有傳統(tǒng)的經營模式，建立以市場用戶和消費端需求為根本導向，以‘掌控渠道，直配終端’為突破方向，以構建新型的營銷體系為創(chuàng)新方向的新經營模式，打造新的競爭優(yōu)勢;在這條道路中，我們期望打通產業(yè)鏈，使禽業(yè)經營逐步轉型為集生產、屠宰、深加工和銷售于一體的全產業(yè)鏈經營，建立全新的、具有競爭力的營銷渠道。”溫朝波說，要達到這些目標，建設屠宰及深加工項目，打造生鮮和熟食產業(yè)，既是大前提也是突破口。
禽業(yè)轉型升級“著力點”
溫朝波介紹，建設屠宰及深加工項目，是溫氏股份養(yǎng)禽事業(yè)部實現禽業(yè)轉型升級的重要“著力點”，也是溫氏股份謀篇布局全國生鮮和熟食產業(yè)的“落子點”，更是推動傳統(tǒng)養(yǎng)禽業(yè)“接二連三”延伸產業(yè)鏈，構建“養(yǎng)殖生產-屠宰加工-銷售流通”全產業(yè)鏈，打造禽業(yè)發(fā)展競爭優(yōu)勢，促進一二三產融合發(fā)展的“重要環(huán)節(jié)”。
據了解，溫氏股份佳豐屠宰項目作為溫氏股份推動養(yǎng)禽業(yè)轉型升級、布局屠宰及深加工的一步“先手棋”，總投資約5000萬元，建成后年屠宰能力將達5000萬只，標志著溫氏股份在新興的家禽總屠宰產能將提升至8000萬只以上，也標志著溫氏股份提前策劃，通盤考慮，響應當前的政策導向和市場要求，逐步解決當下新興產區(qū)家禽屠宰配套供需矛盾，為溫氏家禽產品生鮮上市提供屠宰配套支持，進一步滿足老百姓對優(yōu)質、衛(wèi)生、安全的肉雞產品需求。
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