6000多只死雞冒充“山雞”賣 三男子被警方拘留

 

　　經(jīng)查，該中年外地男子系劉某，孝感人，是個(gè)村民，45歲。今年2月19日，犯罪嫌疑人劉某聞風(fēng)而逃時(shí)，治安大隊(duì)民警在武漢當(dāng)?shù)鼐降膮f(xié)助下將其抓獲。治安大隊(duì)民警在辦案時(shí)，發(fā)現(xiàn)隨州男子張某(外號(hào)“張四”)和郝某(外號(hào)“何三”)向劉某供貨，也涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪。于是，3月12日，也對(duì)他們進(jìn)行立案?jìng)刹椤?月7日，張某被抓獲；4月22日，郝某也落了網(wǎng)。

 

　　死雞變“山雞”的背后

 

　　現(xiàn)查明，張某伙同郝某，在去年11月1日至11月7日期間，將從隨州多家養(yǎng)雞場(chǎng)、家禽批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)牧公司等處，以每斤0.3元-0.5元的價(jià)格收購的死因不明、未經(jīng)檢疫的86蛇皮袋，共計(jì)約1290只死雞銷售給劉某。劉某將死雞剝皮后，去掉雞頭、雞腳、雞翅膀等部位，然后冒充“山雞”，向沙洋一個(gè)集鎮(zhèn)上的多家干貨店銷售。11月8日，當(dāng)劉某被舉報(bào)時(shí)，其已銷售了1000多只死雞。

 

　　死雞冒充“山雞”出售，不怕被識(shí)破嗎？劉某交待，這些雞死亡時(shí)沒有放血，脖子上沒有刀口，剝皮后肉呈深紅色，與“山雞”肉很像。去掉雞頭、雞腳、雞翅膀后，一般人很難分辨真假，就連干貨店的老板覺得比家養(yǎng)的“山雞”每只要便宜幾元錢，就愿意收購他的貨。當(dāng)有干貨店老板問他，為何要將“山雞”剝皮時(shí)，他謊稱，現(xiàn)在“山雞”毛很貴，所以就把皮剝了。

 

 

　　去年11月26日至今年1月14日期間，張某和郝某在明知?jiǎng)⒛硨①彽玫乃离u進(jìn)行剝皮和分割處理后冒充“山雞”銷售的情況下，先后將死因不明、未經(jīng)檢疫的約357蛇皮袋，共計(jì)約5355只死雞銷售給劉某。劉某以同樣的手法，再次將這些死雞冒充“山雞”全部銷售給沙洋一個(gè)集鎮(zhèn)上的多家干貨店。

 

　　劉某、張某、郝某明三人落網(wǎng)后，對(duì)其犯罪事實(shí)供認(rèn)不諱，目前已被依法逮捕，等待他們的將是法律的嚴(yán)懲。

 

　　克服“兩難”保“餐桌安全”

 

　　一是取證難。據(jù)掇刀公安分局治安大隊(duì)辦案民警介紹，在危害食品安全犯罪中，犯罪分子的反偵查意識(shí)非常強(qiáng)，反偵查手段越來越多，尤其是跨區(qū)域作案。本案中犯罪分子“張四”、“何三”在甲地收購，由犯罪嫌疑人劉某在乙地生產(chǎn)加工，又在丙地銷售，上下線之間并不知對(duì)方姓名，均使用外號(hào)，只利用電話聯(lián)系，資金往來均不用本人開戶的銀行卡，以此來逃避公安機(jī)關(guān)打擊。一旦案發(fā)，扣押的只是部分產(chǎn)品，抓到的也只是部分成員，往往對(duì)上線和下線難以全面掌握，對(duì)進(jìn)貨渠道和銷售渠道難以徹底查清，這些都給公安機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)、調(diào)查取證造成了明顯困難。治安大隊(duì)民警歷經(jīng)3個(gè)月，往返武漢、隨州、孝感、廣州等地，通過調(diào)查走訪、辨認(rèn)、視頻追蹤、查詢銀行賬戶等，查明了劉某的上線“張四”、“何三”的真實(shí)身份，并成功將3名犯罪嫌疑人一網(wǎng)打盡。

 

　　二是鑒定難。危害食品安全犯罪中，很大程度上界定犯罪嫌疑人罪與非罪的標(biāo)準(zhǔn)往往取決于鑒定結(jié)論。一方面由于鑒定周期長(zhǎng)，往往錯(cuò)過案件最佳偵辦時(shí)機(jī)。另一方面，由于國家標(biāo)準(zhǔn)缺失，在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作比對(duì)參照的情況下，專業(yè)鑒定機(jī)構(gòu)很難對(duì)被檢測(cè)物作出　“有毒、有害，足以嚴(yán)重危害人體健康”　的定性結(jié)論。為避免該案出現(xiàn)因鑒定問題而“流產(chǎn)”，治安大隊(duì)民警主動(dòng)與檢察院、法院及食藥部門加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，共同研究解決在鑒定和證據(jù)收集等方面存在的問題，并成功將該案移送起訴。

 

　　民警在辦案過程中了解到，這些死雞基本全是患上大腸桿菌或染上雞瘟后死的。

 

　　最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋第一條第二款規(guī)定，屬于病死、死因不明或者檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其肉類、肉類制品的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”。

 

　　“民以食為天，食以安為先”。掇刀警方提醒廣大消費(fèi)者，在購買食品時(shí)要理性，不要貪圖便宜，對(duì)劣質(zhì)食品要有識(shí)別判斷意識(shí)和能力，在權(quán)益受到侵害時(shí)，應(yīng)主動(dòng)舉報(bào)違法犯罪行為。掇刀警方將全力打擊危害食品安全犯罪，保障人民群眾“餐桌安全”，維護(hù)人民群眾身體健康。