瘋狂漲價!3天連漲15%!全國肉雞價格一夜飄紅!五一前搶雞大戰(zhàn)開啟!

2025-04-08來源:國際畜牧網(wǎng)文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]

一、價格走勢:全面上漲,山東領(lǐng)跑全國

2025年4月7日,全國肉雞市場呈現(xiàn)“普漲”格局,尤其是山東地區(qū),毛雞棚前收購價普遍較前一日上漲 0.03-0.05元/斤,成為本輪行情的核心驅(qū)動力。具體來看:

山東地區(qū):濱州、德州、棗莊等地毛雞收購價達(dá) 3.60-3.70元/斤,青島、日照等沿海城市因屠宰企業(yè)集中提價,價格區(qū)間攀升至 3.62-3.72元/斤。

 

  • 其他主產(chǎn)區(qū):河南商丘、焦作等地受外運(yùn)需求拉動,價格突破 3.65-3.75元/斤;京津冀地區(qū)因出欄分散,北京、滄州等地收購價上漲至 3.67-3.77元/斤。

相比之下,東北地區(qū)(遼吉黑)價格表現(xiàn)分化:遼寧鞍山、錦州等地微漲 0.01元/斤,但吉林、沈陽等地因屠宰企業(yè)控?fù)p,價格持平于 3.55-3.70元/斤。

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二、驅(qū)動因素:供需錯配與產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動

供給端收縮

出欄斷檔效應(yīng)延續(xù):3月因養(yǎng)殖端補(bǔ)欄謹(jǐn)慎導(dǎo)致的“斷檔期”影響持續(xù),當(dāng)前毛雞出欄量同比減少約 15%,屠宰企業(yè)為填補(bǔ)庫存缺口,主動提價收購。

 

屠宰企業(yè)復(fù)工集中:山東地區(qū)屠宰企業(yè)復(fù)工率恢復(fù)至 90% 以上,疊加“五一”消費(fèi)旺季備貨需求,供需矛盾加劇

需求端支撐

凍品價格回暖:據(jù)一些食品企業(yè)反饋,雞肉分割品價格較上月反彈 40%,終端餐飲與加工企業(yè)采購積極性回升

活禽市場溢價:河南、江蘇等地的活禽交易價格較棚前價高出 0.10-0.20元/斤,進(jìn)一步拉動區(qū)域價格。

 

三、區(qū)域市場動態(tài):差異化競爭格局

山東:價格高地與產(chǎn)能集中
山東作為全國肉雞養(yǎng)殖核心區(qū),占據(jù) 35% 的產(chǎn)能份額。本次價格上漲中,濰坊、煙臺等地的規(guī)?;B(yǎng)殖場通過“溢價提漲”策略,推動區(qū)域均價突破 3.70元/斤,成為全國標(biāo)桿。

東北:控?fù)p與控價博弈
遼吉黑地區(qū)屠宰企業(yè)因凍品庫存壓力(庫存率 16%),采取“間歇停殺”策略,抑制價格過快上漲。但大連、錦州等地因外運(yùn)需求增加,價格仍小幅抬升。

 

南方市場:活禽拉動與成本傳導(dǎo)
蘇浙皖地區(qū)活禽交易價格顯著高于北方,如浙江金華農(nóng)貿(mào)收購價達(dá) 4.65-4.75元/斤,但棚前價受運(yùn)輸成本限制,漲幅受限。這一差異凸顯南方消費(fèi)市場對高品質(zhì)活禽的偏好。

 

四、產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動:

817肉雜雞市場承壓
與白羽肉雞不同,817雞苗價格持續(xù)低迷,山東德州、聊城等地報價僅 0.55-0.70元/羽,且大規(guī)格棚前收購價下滑 0.10-0.20元/斤。這一分化反映中小養(yǎng)殖戶在成本壓力下轉(zhuǎn)向低價替代品種的趨勢。

屠宰與深加工環(huán)節(jié)盈利改善
當(dāng)前毛雞-凍品價差擴(kuò)大至 0.8-1.2元/斤,屠宰企業(yè)毛利率回升至 8%-10%,部分企業(yè)重啟分割品出口訂單,進(jìn)一步支撐毛雞需求。

 

五、后市展望:短期震蕩與長期結(jié)構(gòu)優(yōu)化

短期價格高位盤整
4月中下旬,隨著“斷檔期”結(jié)束,毛雞出欄量預(yù)計環(huán)比增長 10%-15%,但五一節(jié)前備貨需求將緩沖供應(yīng)壓力,價格或維持 3.60-3.80元/斤 區(qū)間震蕩。

 

2025年4月的肉雞行情,既是短期供需錯配的結(jié)果,亦折射出產(chǎn)業(yè)鏈深度調(diào)整的長期趨勢。未來“優(yōu)質(zhì)種源+規(guī)?;B(yǎng)殖+高附加值加工”的全鏈條競爭力將成為主導(dǎo)因素。養(yǎng)殖戶與企業(yè)需密切關(guān)注產(chǎn)能周期與消費(fèi)升級動向,以規(guī)避風(fēng)險、把握結(jié)構(gòu)性機(jī)遇。
 

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毛雞日評:白羽肉毛雞價格穩(wěn)中偏強(qiáng)。白羽肉毛雞局部上漲。節(jié)后屠企開工雞源略有缺口,毛雞開始試探性拉漲。
 
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雞日評:今日白羽肉雞苗價格穩(wěn)中偏強(qiáng)。 養(yǎng)殖端補(bǔ)欄仍舊多為規(guī)?;B(yǎng)殖場及集團(tuán)自養(yǎng)場為主,市場散戶補(bǔ)欄情緒一般,企業(yè)排苗計劃不暢,多家企業(yè)存在臨時計劃;同時不少養(yǎng)戶對后市信心不足,現(xiàn)下補(bǔ)欄對雞苗成本控制謹(jǐn)慎,雞苗市場整體仍以弱勢運(yùn)行。

聲明:此報價僅供參考,不作為買賣依據(jù)。


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