美國深陷雞蛋供應(yīng)危機(jī)，市場波動顯著
近期，美國正面臨一場嚴(yán)峻的雞蛋供應(yīng)短缺危機(jī)，雞蛋價格大幅上漲，供應(yīng)嚴(yán)重不足，市場穩(wěn)定性受到極大沖擊。根據(jù)美國勞工統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，過去一年，美國雞蛋價格漲幅高達(dá)65%，創(chuàng)下自2015年以來的最大漲幅。截至今年2月底，一打(12個)大號A級雞蛋的平均價格攀升至5.9美元，換算為人民幣，單個生雞蛋價格約為3.6元，價格漲幅令人矚目。
雞蛋價格高企的同時，供應(yīng)短缺問題也極為突出。當(dāng)前，美國眾多超市不得不實(shí)施限購措施，嚴(yán)格限制每位顧客的雞蛋購買數(shù)量。以加利福尼亞州洛杉磯當(dāng)?shù)爻袨槔?，每日清晨上架的雞蛋，往往在中午之前便被搶購一空，僅剩余價格高達(dá)每打11.99美元的高價雞蛋，即便如此，這些高價雞蛋也難以維持至晚間。在紐約曼哈頓等地的超市，限購政策更為嚴(yán)格，每人僅限購一打雞蛋。為獲取雞蛋，消費(fèi)者紛紛提前在超市門口排隊(duì)等候，力求第一時間購得雞蛋。
隨著復(fù)活節(jié)臨近，雞蛋供應(yīng)危機(jī)引發(fā)了一系列連鎖反應(yīng)。按照西方復(fù)活節(jié)傳統(tǒng)，人們會將雞蛋繪制上鮮艷色彩與笑臉，以象征新生命的開端。然而今年，由于雞蛋價格飆升且供應(yīng)緊張，眾多美國家庭不得不放棄使用真雞蛋制作彩蛋，轉(zhuǎn)而尋求替代方案。部分民眾別出心裁，采用土豆、洋蔥等食材制作“假蛋”，相關(guān)視頻教程在社交媒體上廣泛傳播。美食博主推出的用花生醬、杏仁粉和楓糖漿混合塑形，再裹上添加藍(lán)藻粉與抹茶白巧克力的“健康版復(fù)刻配方”彩蛋，其制作過程視頻在各大平臺累計(jì)獲得超6400萬次播放量與3.3萬條評論。一些長期舉辦大型找彩蛋活動的主辦方，也被迫改用塑料彩蛋。例如，俄亥俄州的美國楊氏澤西乳業(yè)，該乳業(yè)已連續(xù)40年在復(fù)活節(jié)前舉辦彩蛋獵尋活動，往年都會準(zhǔn)備1萬多個雞蛋，今年首次決定以塑料彩蛋替代真雞蛋。其負(fù)責(zé)人表示，改用塑料雞蛋不僅是出于成本考慮，更擔(dān)憂大規(guī)模采購雞蛋可能導(dǎo)致“清空本地庫存”，進(jìn)一步加劇“蛋荒”。
雞蛋價格高企不僅給普通消費(fèi)者帶來經(jīng)濟(jì)壓力，還滋生了一系列違法犯罪活動。今年2月，賓夕法尼亞州一輛貨車上的10萬枚雞蛋被盜，涉案金額超過4萬美元。美國海關(guān)與邊境保護(hù)局(CBP)數(shù)據(jù)顯示，自2024年10月以來，美墨邊境查獲的非法走私雞蛋案件已近6000起，較去年同期增長36%，部分地區(qū)如圣地亞哥的查獲量更是激增158%。走私案件的增多，充分凸顯了雞蛋在美國市場的緊俏程度。
關(guān)稅政策引發(fā)貿(mào)易爭端，盟友關(guān)系緊張
在美國深陷雞蛋供應(yīng)危機(jī)之際，其在國際貿(mào)易領(lǐng)域的政策舉措進(jìn)一步加劇了緊張局勢。美國政府一方面迫切向歐洲國家尋求雞蛋進(jìn)口，另一方面卻持續(xù)推行對歐盟鋼鋁產(chǎn)品加征關(guān)稅的政策。
美國以“美國優(yōu)先”為導(dǎo)向，對歐盟鋼鋁產(chǎn)品加征關(guān)稅，聲稱此舉是為保護(hù)本國鋼鐵和鋁產(chǎn)業(yè)，維護(hù)所謂“國家安全”。然而，這一做法實(shí)則是貿(mào)易保護(hù)主義的體現(xiàn)，旨在打壓競爭對手。此舉引發(fā)了歐盟的強(qiáng)烈反應(yīng)，歐盟迅速采取報(bào)復(fù)性關(guān)稅措施。4月7日，歐盟委員會提議對部分美國產(chǎn)品征收25%關(guān)稅，涉及雞蛋、鉆石等多種產(chǎn)品，總額超過200億歐元。根據(jù)歐盟內(nèi)部文件，擬征收關(guān)稅的產(chǎn)品范圍還包括大豆、多種堅(jiān)果類產(chǎn)品、牙線、香腸和禽肉等。美歐之間的貿(mào)易爭端由此升級，雙方貿(mào)易關(guān)系降至冰點(diǎn)，貿(mào)易戰(zhàn)全面爆發(fā)。
海外求購雞蛋受阻，進(jìn)口困境凸顯
面對國內(nèi)嚴(yán)峻的雞蛋供應(yīng)形勢，美國政府試圖通過從歐洲國家進(jìn)口雞蛋來緩解危機(jī)，為此向歐洲國家發(fā)出緊急求購信函。然而，美國的求購行動遭遇重重阻礙。丹麥、法國、瑞典等國均表示歐洲雞蛋供應(yīng)并無剩余，難以向美國提供援助。
荷蘭的態(tài)度尤為堅(jiān)決，荷蘭養(yǎng)殖戶明確表示，除非美國先撤銷高達(dá)20%的禽類產(chǎn)品關(guān)稅，否則不會擴(kuò)大出口。這一要求使美國政府陷入兩難境地，一方面是國內(nèi)迫切的雞蛋供應(yīng)需求，另一方面是不愿輕易放棄的貿(mào)易保護(hù)政策。荷蘭作為歐洲重要的禽類產(chǎn)品出口國，其養(yǎng)殖戶的態(tài)度充分反映了美國貿(mào)易政策對自身進(jìn)口的負(fù)面影響，以及美國在國際市場因貿(mào)易爭端而逐漸失去盟友信任與支持的現(xiàn)狀。
貿(mào)易政策反噬，價格危機(jī)加劇
美國農(nóng)業(yè)部長羅林斯的警告并非危言聳聽，美國政府的關(guān)稅政策猶如一把雙刃劍，在損害他國利益的同時，也對本國經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重沖擊。
美國對歐盟鋼鋁產(chǎn)品加征關(guān)稅，引發(fā)歐盟的報(bào)復(fù)性關(guān)稅，雞蛋被列入報(bào)復(fù)清單。這意味著美國從歐洲進(jìn)口雞蛋的成本將大幅增加，即便歐洲國家有多余雞蛋可供出口，美國消費(fèi)者也將面臨更高的價格。此外，美國自身對禽類產(chǎn)品征收的高額關(guān)稅阻礙了進(jìn)口渠道，在國內(nèi)雞蛋供應(yīng)短缺的情況下，無法通過增加進(jìn)口緩解市場壓力，導(dǎo)致雞蛋價格持續(xù)上漲。這種貿(mào)易保護(hù)主義政策不僅未能實(shí)現(xiàn)保護(hù)本國產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，反而使本國消費(fèi)者承受了高昂的經(jīng)濟(jì)代價。
雞蛋作為美國民眾日常生活的必需品，價格持續(xù)上漲給普通家庭帶來沉重經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在當(dāng)前美國通脹高企的背景下，雞蛋價格飆升進(jìn)一步削弱了消費(fèi)者購買力，降低了民眾生活質(zhì)量。許多低收入家庭不得不減少雞蛋消費(fèi)，甚至尋找更為廉價的蛋白質(zhì)替代品，以維持家庭基本生活需求。
貿(mào)易政策反思與啟示
美國雞蛋供應(yīng)危機(jī)背后，其貿(mào)易政策是主要根源。美國長期推行的貿(mào)易保護(hù)主義政策形成惡性循環(huán)，使其在國際貿(mào)易中逐漸陷入孤立。美國政府在貿(mào)易問題上的短視行為，僅關(guān)注眼前利益，忽視了長遠(yuǎn)發(fā)展。對歐盟鋼鋁產(chǎn)品加征關(guān)稅，雖看似保護(hù)本國相關(guān)產(chǎn)業(yè)，實(shí)則破壞了全球貿(mào)易的平衡與合作。這種單邊主義貿(mào)易政策不僅損害了其他國家利益，也使美國錯失諸多國際合作機(jī)會。
在全球化背景下，各國經(jīng)濟(jì)相互依存，貿(mào)易保護(hù)主義無法從根本上解決美國國內(nèi)產(chǎn)業(yè)問題，反而加劇市場不穩(wěn)定。美國政府應(yīng)認(rèn)識到，回歸理性貿(mào)易，通過平等協(xié)商、互利合作，才是實(shí)現(xiàn)共贏的正確途徑。
美國的這一案例也為其他國家敲響警鐘。在國際貿(mào)易中，各國應(yīng)堅(jiān)決反對貿(mào)易保護(hù)主義，共同維護(hù)公平、公正、開放的全球貿(mào)易秩序，以避免類似貿(mào)易危機(jī)的發(fā)生，促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。
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