新希望六和聯(lián)手沃爾瑪?shù)然锇閱觾?yōu)質(zhì)肉禽計劃

2016-10-24來源:雞病專業(yè)網(wǎng)分享文章編輯:小琳評論:[點擊復制網(wǎng)址]
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  10月19日,在北京舉行的中美商界領袖食品安全對話暨沃爾瑪食品安全協(xié)作中心啟動活動上,新希望六和聯(lián)手沃爾瑪?shù)群献骰锇檎絾觾?yōu)質(zhì)肉禽計劃。

  優(yōu)質(zhì)肉禽計劃是新希望六和與沃爾瑪、美國阿肯色大學、中國華南農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、浙江省農(nóng)業(yè)科學院、廣東省農(nóng)業(yè)廳等中美大型企業(yè)、科研機構、政府共同參與的食品安全項目,將在中國禽肉供應鏈的家禽養(yǎng)殖、禽肉加工、終端銷售等環(huán)節(jié)中檢測、分析和調(diào)研食源性疾病的起因,并采取措施降低其危害程度,提高中國乃至全球食品安全保障能力。廣東省農(nóng)業(yè)廳將會監(jiān)測樣品并發(fā)放認證證書。通過優(yōu)質(zhì)肉禽計劃,將推動新希望六和食品安全體系建設與國際接軌,促進公司由食品安全的管理執(zhí)行,到參與食品安全國際最前沿的研究領域,進一步提升公司食品安全的管控能力和科研水平。

  優(yōu)質(zhì)肉禽計劃兼顧學術研究與管理實踐,主要包括兩個方面的目標和計劃。一是通過建立動態(tài)的、幾近實時的風險評估模型,幫助供應鏈中的利益相關方了解相關信息,從供應鏈角度研究食源性疾病成因,并提出控制措施和解決方案;二是通過建立跨地區(qū)、跨季節(jié)、覆蓋供應鏈所有環(huán)節(jié)的綜合數(shù)據(jù)庫,與世界范圍內(nèi)的類似成果結(jié)合,進行高風險食源性疾病病原體傳播的全球性趨勢以及區(qū)域間差異等研究。

  參會專家、學者對優(yōu)質(zhì)肉禽計劃高度評價,認為其是中美合作共同推動食品安全能力建設的標志性事件,對于提高中國人民身體健康和幸福生活水平具有重要意義。

  中美商界領袖食品安全對話暨沃爾瑪食品安全協(xié)作中心啟動活動由中國國際貿(mào)易促進委員會、中國美國商會主辦,中國國際貿(mào)易促進委員會會長姜增偉、中國農(nóng)業(yè)部副部長屈東玉、保爾森基金會主席亨利·保爾森、美國駐中國大使馬克斯·博卡斯、美國阿肯色州州長阿薩·哈欽森、沃爾瑪百貨有限公司總裁兼首席執(zhí)行官董明倫等出席活動并致辭,京東集團董事長兼首席執(zhí)行官劉強東、北京三元食品股份有限公司董事長兼黨委書記常毅、科爾沁牛業(yè)集團董事長李和、陶氏化學公司總裁、董事會主席兼首席執(zhí)行官利偉誠、IBM公司銷售與分銷部高級副總裁布魯諾·迪利奧等作為嘉賓在中美商界領袖食品安全對話中發(fā)言。新希望六和安全環(huán)保部總經(jīng)理劉龍海代表公司出席本次活動,300多位中美商界、政界領袖、頂尖學者以及商會組織領導人齊聚活動。


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