一、生豬價格居高回落。
第15周（4月11日-4月17日）, 據全省26個集貿市場價格定點監(jiān)測，我省生豬價格居高回落。本周，我省生豬價格為19.51元/公斤，同比上漲了55.71%，環(huán)比回落了0.20%；豬肉價格為30.59元/公斤，環(huán)比降低了0.20%，同比升高43.14%；豬糧比價為11.97：1，同比增加117.62%，環(huán)比升高1.01%，受玉米價格回落影響，生豬養(yǎng)殖效益趨向高位，現在一頭育肥豬利潤一般超過600元，超過2007-2008年最好時期。
仔豬價格延續(xù)慣性仍在上漲，目前價格為40.54元/公斤，首次突破40元，再創(chuàng)2008年以來仔豬價格新高，環(huán)比升高3.26%，同比上升117.14%，其中最高價已經達到60元/公斤。按仔豬體重25公斤算，仔豬成本達到1013.5元/頭，按目前活豬售價計算，已超過生豬毛收入的50%。仔豬價格趨高這也推高了后市生豬的養(yǎng)殖成本，這對于單純育肥戶而言存在一定的風險隱患，預計仔豬價格追高的空間已經很小，下行趨勢明顯。
當前生豬市場走勢異于往年，出欄價易漲難跌，存在短期內即迅速漲至歷史較高位的特點。從整個生豬產業(yè)發(fā)展周期來看，這一輪豬價上漲是前三年行情長時間低迷而引起產能適應性調減的結果，帶有明顯的恢復性和補償性。目前來看，導致當前生豬行情走火的原因一是母豬存欄量減少，導致產能不足；二是農業(yè)面源污染治理深入推進，關閉了一部分不合環(huán)保要求的養(yǎng)殖場；三是推行“限養(yǎng)區(qū)”“禁養(yǎng)區(qū)”，部分養(yǎng)殖戶被迫退出，加之養(yǎng)殖戶惜售情緒蔓延，多因素疊加，導致生產供給端收縮，產能不足，生豬供應偏緊，價格上漲。后市來看，豬價漲至近年來的高峰，雖然生豬供應面一時難有實質改變，但豬價高企對終端豬肉批發(fā)商造成很大影響，總體銷售量勢必將有一定下滑，而屠宰企業(yè)難以維持高成本，后期壓價壓力更大，尤其是考慮到目前豬糧比已高達11.85，遠高于政府設定的調控警戒上限8.5，預計下一階段政府可能會投放儲備肉以平抑豬肉價格。由此預計四月初豬價將以高位盤整為主，局部小幅漲跌調整。對于養(yǎng)殖端而言，得益于飼料糧，尤其是玉米價格的回落，養(yǎng)殖成本進一步下降，養(yǎng)殖戶效益仍客觀，望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，熱切關注豬價動向，合理調整生豬存欄結構，理性補欄，不可盲目跟風追漲，在確保合理利潤的前提下，適時適價出欄生豬。
二、雞蛋價格止跌回升。
第15周，我省雞蛋價格止跌回升。本周蛋價為7.11元/公斤，同比回落3.40%，環(huán)比升高0.57%。當前隨著肉類產品價格趨高，雞蛋的替代性消費逐步顯現，加之蛋雞養(yǎng)殖逐步調整，后市需求將呈現緊平衡態(tài)勢，四月中下旬蛋價經歷將會有一個震蕩過程，局部呈現小幅漲跌調整。
本周蛋雛雞價格為3.16元/只，同比升高13.67%，環(huán)比升高1.61%。蛋雛雞價格走勢趨高，可見養(yǎng)殖端對后市發(fā)展抱有樂觀心態(tài)，補欄動作積極。
三、肉雞價格再探底。
第15周，我省活雞價格再次回落，為9.57元/公斤，同比增高2.24%，環(huán)比回落0.73%。近期肉雞價格有所萎靡，并非產業(yè)供給增加，而是企業(yè)在去庫存過程中的一個調整，促使肉雞價格呈現震蕩態(tài)勢。后市來看，隨著肉雞產能調整，供應漸趨緊張，肉雞行情仍呈現景氣狀態(tài)，尤其是最近美國再報禽流感疫情，今年對美國的種雞開關必然繼續(xù)推遲，這必然加劇了后期肉雞產能的緊張程度，加之近期豬肉高位攀升，消費者開始選擇雞肉和海鮮作為替代，也推高了肉雞的行情，但受供求關系的影響，振幅不會太高，后期價格仍可以穩(wěn)中向上為主，在行情走勢上重點應該關注春季疫情爆發(fā)對行情的影響。
本周商品代肉雛雞價格2.70元/只，同比升高64.63%，環(huán)比降低13.46%。
四、牛羊肉延續(xù)震蕩，生鮮乳再次回落。
第15周，牛肉繼續(xù)回落，羊肉連續(xù)回升。本周我省牛肉價格57.97元/公斤，同比升高0.75%，環(huán)比降低0.36%；羊肉價格56.84元/公斤，同比降低11.02%，環(huán)比升高0.02%。
牛羊肉漲跌震蕩，既有市場受節(jié)后需求疲軟影響的原因，又有產業(yè)自身調整走貨加快的原因。從活牛市場來看，連續(xù)的低價位影響已經造成養(yǎng)殖端的主動調整，本周活牛價格出現震蕩，出現回升，目前為24.25元/公斤，環(huán)比升高0.46%；活羊價格震蕩回升，差異區(qū)間有所減小，最低價為16元/公斤，最高達到26元/公斤，全省平均為20.30元/公斤，環(huán)比升高0.30%。后市來看，牛羊肉消費弱勢震蕩期漸漸過去，消費意愿逐步趨強，這將減輕牛羊肉價格下行壓力。預計今后一段時期，隨著消費需求逐步提振和牛羊肉產品的進一步調整，牛羊肉價格上行動力漸漸聚集，同時也要關注進口牛羊肉對于市場的影響。
本周，我省牛奶價格繼續(xù)回落，為3.30元/公斤，同比升高11.11%，環(huán)比回落1.20%。監(jiān)測的26個縣中，剔除兩個無效數據，有15個縣的價格高于全省平均價格，奶業(yè)向好基本面略有舒展。其中最高價格為陽信縣，為4.20元/公斤，最低價格出現在即墨為1.60元/公斤。牛奶價格居高震蕩是市場的一種自然反映，后市看來奶牛一般在1-3月份進入產犢高峰期，產犢后60天進入產奶高峰，當前正是原奶產量增加的時期，而消費端并沒有得到有效的啟動和開發(fā)，奶價上行乏力。養(yǎng)殖者要注意近期價格走勢，調整牛群結構，照顧好新產牛，提升牛奶品質。
五、玉米行情弱勢不變。
我省玉米價格為1.63元/公斤，環(huán)比下降1.21%，同比下降28.51%；豆粕2.57元/公斤，環(huán)比下降0.39%，同比下降17.89%；小麥麩1.16元/公斤，環(huán)比下降0.85%，同比下降32.16%；進口魚粉11.19元/公斤，環(huán)比下降0.27%，同比下降5.25%；肥豬配合飼料價格為2.66元/公斤，環(huán)比下降1.12%，同比下降14.19%；肉雞配合料價格為2.68元/公斤，環(huán)比下降0.37%，同比下降19.52%；蛋雞配合飼料價格為2.29元/公斤，環(huán)比下降0.43%，同比下降16.73%。
隨著美國大豆價格上漲，我國進口大豆到港成本有所提高，這在一定程度上增強國內油廠挺價豆粕的心理。當前，市場已經消化國際大豆豐收、需求偏差現狀等利空，繼續(xù)下跌的空間已經有限。一旦豬周期效應加速顯現或者美國大豆產區(qū)出現天氣異常，國內外豆粕市場可能大幅走強。
國內玉米市場供應寬松以及下游需求無明顯恢復影響，基層農戶持糧心態(tài)松動。國內玉米價格總體穩(wěn)定，局部略有調整。需求面，生豬存欄環(huán)比小幅上漲，能繁母豬存欄止跌，市場看好后期飼用玉米需求，而東北優(yōu)質糧源基本流向臨儲，市場優(yōu)質糧源將更趨緊張，優(yōu)質政策糧投放相對有限，利多因素逐漸增加，市場看多情緒有所升溫。綜合來看，后期玉米價格走勢受政策調控影響較大，不排除價格出現階段性反彈的可能，但長期看市場化改革和去庫存背景下總體趨弱勢不變。
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