權(quán)威發(fā)布：五月份我國蛋雞存欄統(tǒng)計數(shù)據(jù)

　　在產(chǎn)蛋雞存欄

　　根據(jù)芝華對蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測，最新2015年5月在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.23億只，較4月增加2.62%，同比去年減少5.04%。在產(chǎn)蛋雞存欄減少的原因是新增在產(chǎn)蛋雞量大于淘汰量，根據(jù)歷史蛋雞雞齡結(jié)構(gòu)及存欄數(shù)據(jù)推算，5月份新增在產(chǎn)量為0.9274億只，淘汰量為0.6407億只。（詳細新增開產(chǎn)量與淘汰量圖查看4月份雞齡統(tǒng)計）（附注：在產(chǎn)蛋雞存欄量反映當前雞蛋的生產(chǎn)和供應能力，有助于預測短期（1個月）雞蛋價格）

　　育雛雞補欄量

　　根據(jù)芝華對蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測，最新2015年5月育雛雞補欄量較2015年4月增加6.1%，同比增加19.54%，其中除遼寧、山西出現(xiàn)減少，其他各省份都有所增加。育雛雞增加的原因為前期養(yǎng)殖戶空欄量大，同時春季為補苗旺季，養(yǎng)殖戶前期訂苗量大。（附注：育雛雞指正在育雛階段的蛋雞，0個月~2個月之間大小的雞。）

　　青年雞存欄量

　　根據(jù)芝華對蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測，最新2015年5月全月青年雞存欄量較2015年4月增加1.14%，其中河南、黑龍江、湖南、遼寧、山西大幅增加，河北、湖北、山東出現(xiàn)減少。青年雞存欄量一部分包括養(yǎng)殖戶直接購買育雛雞過1-2個月直接轉(zhuǎn)換過來的青年雞，一部分包括養(yǎng)殖戶直接從育雛場購買的青年雞。2015年5月份青年雞存欄量增加的原因是前期育雛雞補欄量大幅增加。（附注：青年雞指已過育雛階段，但還沒有開產(chǎn)的雞，2個月~4個月之間大小的雞）

　　后備雞存欄量

　　根據(jù)芝華對蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測，最新2015年5月后備雞存欄量為2.82億只，較4月增加3.18%，同比大幅增加9.03%，其中河南、黑龍江、湖北、湖南、吉林大幅增加，河北、山東、遼寧、山西出現(xiàn)減小。2015年5月份后備雞增加的原因，主要是5月育雛雞補欄量及青年雞存欄量出現(xiàn)增加。（附注：后備雞存欄量指所有還未下蛋的蛋雞，包括育雛雞和青年雞的總和。）

　　全國蛋雞總存欄量

　　根據(jù)芝華對蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測，最新2015年5月全國蛋雞總存欄量為14.05億只，較4月增加2.73%，同比減少2.51%。5月全國總存欄增加的原因是在產(chǎn)蛋雞存欄與后備雞存欄量均出現(xiàn)增加。（附注：全國蛋雞總存欄包括在產(chǎn)蛋雞和后備雞的總和）

　　空欄量

　　根據(jù)芝華對蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測，最新2015年5月蛋雞空欄量較2015年4月減少，減少1.11%。5月份空欄量減少的原因是全國蛋雞總存欄出現(xiàn)增加。（附注：空欄量是指沒有存欄的雞舍未來可以存欄的最大總量。）

　　細分蛋雞雞齡統(tǒng)計：

　　按后備、產(chǎn)蛋期、即將淘汰蛋雞雞齡統(tǒng)計：

　?。ㄗⅲ阂螂u齡統(tǒng)計的統(tǒng)計目的、抽樣樣本與統(tǒng)計方法與在產(chǎn)蛋雞、后備雞、育雛雞、青年雞、空欄量統(tǒng)計方法不一致，百分比有一定差異，但趨勢保持一致。具體數(shù)據(jù)與百分比產(chǎn)蛋雞、后備雞、育雛雞、青年雞、空欄量發(fā)布數(shù)據(jù)為主）

　　每月新增開產(chǎn)量與淘汰量估計（單位：億只）：

　?。ㄗⅲ好吭滦略鲩_產(chǎn)量與淘汰量根據(jù)歷史雞齡結(jié)構(gòu)與存欄數(shù)據(jù)進行推算，推算過程中忽略死亡率。）

　　1、從蛋雞雞齡結(jié)構(gòu)來印證，2015年5月份雞齡結(jié)構(gòu)處于較為健康狀態(tài)，即雞齡結(jié)構(gòu)依然“年輕化”。

　　1) 2015年5月份后備雞雞齡占比為26.23%，相比4月份變動幅度為小幅增加0.8%，其中30-90天小雞占比增加明顯，而0-30天、90-120天的小雞占比出現(xiàn)減少。

　　2) 2015年5月份開產(chǎn)中的雞齡占比為67.6%，相比4月份變動幅度為小幅增加0.2%，變動幅度不大。其中主要是240-300天、360-450天的雞齡占比增加較為明顯。

　　3) 2015年5月份450天以上的即將淘汰的蛋雞雞齡占比僅為6.17%，相比4月份變動幅度為減少1.01%。其中510-540天占比減少明顯，受蛋價低迷影響，養(yǎng)殖戶淘汰意愿有所增加，根據(jù)歷史蛋雞雞齡結(jié)構(gòu)及存欄數(shù)據(jù)推算，5月份淘汰量為0.6407億只，而4月份淘汰量為0.6133億只。這也可從5月份淘汰雞價格下跌得到印證，淘汰雞價格由月初的4.8元/斤下跌至月末的4.7元/斤，跌幅2.1%。

　　2、總體來看，后市可淘蛋雞占比依然較少，新增開產(chǎn)量將陸續(xù)增加，雞蛋供應將繼續(xù)增加。