江寧:存儲凍禽近萬噸快堆到屋頂了

2013-05-24來源:金陵晚報(bào)文章編輯:島島評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  近日,江蘇終止H7N9四級應(yīng)急響應(yīng),禽流感影響逐步減弱,但對未來家禽市場的影響卻剛剛開始。在疫情期間,由于活禽宰殺被叫停,養(yǎng)殖戶受到影響,不得不將活雞交給屠宰場進(jìn)行集中宰殺,而一些收購商也抓住這個(gè)機(jī)會囤積禽肉。5月21日中午,記者探訪了江寧潤恒肉類批發(fā)市場的大型冷庫,三個(gè)大型冷庫目前儲存的冷凍禽肉接近萬噸,相信未來禽肉市場價(jià)格不會大漲。

  潤恒市場的批發(fā)戶告訴記者,4月中旬時(shí),南京以及周邊的活禽價(jià)格基本上降到近年來的最低值了。也就是這段時(shí)間,很多來自外地的活禽收購商來到江浙等禽流感疫情地區(qū),低價(jià)收購了不少活禽。

  市場肉類凍品商會會長周加春告訴記者,前段時(shí)間由于受禽流感的影響,活禽的價(jià)格非常低,批發(fā)商方面也收購了一些禽類制作成凍品。“目前就我了解的情況,潤恒市場禽類的批發(fā)商就有近八十家,這一次很多批發(fā)商都囤積了一些禽類凍品。” 周加春說,目前市場的冷庫里面幾乎堆滿了禽類凍品。

  金陵晚報(bào)記者了解到,目前潤恒市場有三個(gè)大型冷庫,里面的禽類凍品已經(jīng)囤積了很多。在周加春的帶領(lǐng)下,記者進(jìn)入了潤恒市場的冷庫。這個(gè)冷庫里面確實(shí)堆滿了禽類凍品,有的庫房裝凍品的箱子幾乎要頂?shù)嚼鋷斓捻敳苛?。囤積的凍品品種也很多,有雞翅、雞腿、雞脯等。

  周加春預(yù)測,如果未來活禽交易解禁,相信市場也不會出現(xiàn)太大的波動。



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