肉種雞生產(chǎn)中的飼喂管理

　　一　飼喂的基本原則

　　種母雞達(dá)到產(chǎn)蛋高峰前料量只能維持或增加，不能減少，產(chǎn)蛋高峰后料量逐漸減少，減少總量不超過(guò)高峰料量的10％～12％；種公雞一生中的料量只能增加不能減少。在產(chǎn)蛋高峰前，種公、母雞都不能減少任何營(yíng)養(yǎng)攝入，作為一般原則，在雞舍環(huán)境溫度20℃的條件下，種母雞25周應(yīng)至少攝入145 667千焦能量和1 875g平衡蛋白質(zhì)，大約12．2kq全價(jià)飼料；種公雞25周累積攝人171 620千焦的能量和2 300g平衡蛋白質(zhì)，大約15kq全價(jià)飼料。在每一種限飼方式中，喂料日所給料量都不能超過(guò)高峰料量，不論采用何種限飼方式都不能連續(xù)2天不喂料，也不應(yīng)采用一周增料量巨大，下一周料量不增的方式。限飼時(shí)必須遵循少量多次增加喂料量的原則，種雞維持料量的天數(shù)不能太長(zhǎng)(如表1)，同時(shí)，限飼方式轉(zhuǎn)變時(shí)要逐步進(jìn)行，以免造成應(yīng)激。無(wú)論是人工飼喂還是定時(shí)鐘控制飼喂，每天必須在同一時(shí)間飼喂雞群，如果飼喂時(shí)間不固定會(huì)影響均勻度的提高和保持。喂料的基本順序?yàn)樽杂刹墒臣訑M定料量一每日限飼→5／2限飼→4／3限飼→5／2限飼→6／1限飼→每日限飼。

　　二　確保料量準(zhǔn)確均勻 

　　每日按照雞只存欄數(shù)量準(zhǔn)確計(jì)算料量，稱(chēng)料器具經(jīng)常校正，減小誤差。每日檢查喂料的均勻性、平養(yǎng)舍轉(zhuǎn)角器、籠養(yǎng)中間有無(wú)缺雞、料槽是否完好或干凈等。

　　1 校秤

　　定期用標(biāo)準(zhǔn)重量砝碼校秤，稱(chēng)料前秤要調(diào)零，稱(chēng)料時(shí)要去皮重。

　　2 稱(chēng)料檢查

　　準(zhǔn)確稱(chēng)取每欄應(yīng)備的飼料量，使用料桶喂料向欄內(nèi)懸掛的料桶加入該欄應(yīng)加的料量，搖勻每個(gè)料桶中添加的飼料，放料時(shí)要求快速均勻；使用料線(xiàn)喂料應(yīng)以最低欄的料量為基礎(chǔ)，均勻加至主副料箱中，多余料量手工加入料槽中；不定時(shí)檢查各欄所算料量尤其是零頭料量。

　　3 飼喂器具檢查

　　使用料桶，每月至少清理一次，注意料桶高度及數(shù)量；使用料線(xiàn)，平養(yǎng)舍轉(zhuǎn)角器應(yīng)定期清理，防止飼料霉變；籠養(yǎng)舍中間籠內(nèi)不能缺雞或無(wú)雞，料槽干凈完好，以免喂料不均勻。

　　4 周末舍存料盤(pán)存

　　盤(pán)存有助于減少錯(cuò)誤。周末舍存料量=上周末存料+本周進(jìn)料量一本周用料量。

　　5 喂料均勻性檢查

　　料線(xiàn)喂料根據(jù)總料量及時(shí)調(diào)整出料口高度；料桶喂料檢查桶內(nèi)上料是否均勻；料槽喂料嚴(yán)格控制每根料槽料的厚度，避免人為原因造成喂料不均勻。

　　三　料位足夠

　　料位有效充足是保證雞群同時(shí)均勻吃料的前提條件，過(guò)多或過(guò)少的料位會(huì)降低均勻度，隨周齡增加應(yīng)逐漸增加料位，如表2和表3，管理人員要堅(jiān)持每天觀察雞群采食情況，使種雞在3m的范圍內(nèi)都容易采到食飲到水，確保所有種雞在同一時(shí)間采食同樣數(shù)量的飼料。

　　1 平養(yǎng)的料位與雞數(shù)

　　欄應(yīng)存母雞數(shù)=欄料槽長(zhǎng)度÷總料槽長(zhǎng)度×總母雞數(shù)，做到2周調(diào)整一次，公雞也同樣調(diào)整。

　　2 雞群應(yīng)分布均勻上料后往往出現(xiàn)雞群分布不均勻現(xiàn)象，在上料前后飼養(yǎng)員要采取引、趕、抱等措施，確保雞群均勻分布。

　　四　采用合適的限飼程序

　　如果雞群在整個(gè)育成期一直保持每日限飼，雞群的采食時(shí)間會(huì)變得非常短(30分鐘之內(nèi))，導(dǎo)致比較弱小的雞只采食不到足夠的飼料量。為了控制肉種雞的體重，解決由于每日喂料量太少而不能確保在整個(gè)飼喂系統(tǒng)中均勻分配，從而影響到雞群的增重和均勻度，必須對(duì)種雞進(jìn)行限飼，建議選用以下限飼程序，4～12周4／3限飼，13～17周5／2限飼，18～22周6／1限飼，23～66周每日限飼，每種限飼方法的日最大喂料量為隔日限飼90g、4／3限飼110 g、5／2或6／1限飼120g，如超過(guò)應(yīng)在下周及時(shí)過(guò)渡，否則會(huì)給雞只帶來(lái)?yè)p傷，影響飼料利用率和正常的生長(zhǎng)發(fā)育。如果要對(duì)雞群進(jìn)行分群，在分群前不要改變飼喂方式。

　　五　確保飼料營(yíng)養(yǎng)全價(jià)

　　1 科學(xué)擬定各飼養(yǎng)階段的飼料配方

　　自配料應(yīng)注意各種營(yíng)養(yǎng)成分的協(xié)調(diào)，更換飼料時(shí)必須化驗(yàn)主要營(yíng)養(yǎng)參數(shù)，并注意配方的同步性即育雛、育成及產(chǎn)蛋期實(shí)際配方的粗蛋白和代謝能比標(biāo)準(zhǔn)高則都高，反之亦然，其它成份如維生素、氨基酸及常量微量元素都必須符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　2 減少飼料浪費(fèi)

　　飼槽內(nèi)加料量應(yīng)為槽高的1／2，避免雞只刨啄揮霍；破碎料不能過(guò)細(xì)，以免采食艱苦、料塵飛揚(yáng)。應(yīng)采用高品質(zhì)的喂料機(jī)器，不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

　　3 適時(shí)換料

　　飼料類(lèi)型的轉(zhuǎn)換是保證各個(gè)時(shí)期雞群所需營(yíng)養(yǎng)成分及時(shí)補(bǔ)充的前提條件。一般情況下，o～4周用育雛料，5-17周用育成料，18～23周用預(yù)產(chǎn)料，24-44周用產(chǎn)蛋高峰料，45-66周用產(chǎn)蛋后期料。飼料轉(zhuǎn)換過(guò)程中，應(yīng)避免諸如轉(zhuǎn)群、免疫接種等應(yīng)激性的活動(dòng)。