畢美家：畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重約為三分之一

　　農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師畢美家在第四屆中國(guó)經(jīng)濟(jì)前瞻論壇上稱，2012年全國(guó)的肉、蛋、奶產(chǎn)量預(yù)計(jì)分別達(dá)到8220萬(wàn)噸，2835萬(wàn)噸和3870萬(wàn)噸，比上年分別增長(zhǎng)3.3%、0.8%和1.5%，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重大數(shù)是1/3。

　　目前我國(guó)的肉類和禽蛋產(chǎn)量位居世界第一，奶的產(chǎn)量位居世界第三，肉類的消費(fèi)達(dá)到了中等發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，人均奶類的占有量現(xiàn)在是占世界平均水平的1/4。全國(guó)畜牧類專業(yè)合作組織達(dá)到16.9萬(wàn)個(gè)，占農(nóng)民專業(yè)合作組織的比重達(dá)到了28.2%。

　　在談及六和“藥雞門”事件時(shí)，畢美家表示，最近媒體炒山東的六合集團(tuán)，養(yǎng)雞戶出問(wèn)題，大部分企業(yè)在檢測(cè)過(guò)程不認(rèn)真、不嚴(yán)格，這里面很重要的一個(gè)問(wèn)題，就是農(nóng)戶和龍頭企業(yè)之間沒(méi)有建立起來(lái)利益共同體，這是今后的工作著力點(diǎn)。

　　2012年8月起，畢美家開(kāi)始擔(dān)任農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師。此前曾擔(dān)任安徽省淮北市委書(shū)記，安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)主任、黨組書(shū)記等職。

　　2012年12月25日畢美家以農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人身份，出席國(guó)新辦組織發(fā)布會(huì)，介紹農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)和糧食“九連增”情況。

　　畢美家在2012年12月29日“第四屆中國(guó)經(jīng)濟(jì)前瞻論壇”上演講實(shí)錄如下：

　　畢美家：尊敬的各位專家、學(xué)者、同志們，大家下午好！

　　根據(jù)會(huì)議的安排，我就加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展談幾點(diǎn)意見(jiàn)。我國(guó)仍處在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)加快轉(zhuǎn)變的重要時(shí)期，近年來(lái)我國(guó)畜牧也快速發(fā)展，畜產(chǎn)品持續(xù)增長(zhǎng)，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局提供了有力的支撐。2012年全國(guó)的肉、蛋、奶產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到8220萬(wàn)噸，2835萬(wàn)噸和3870萬(wàn)噸，分別比上年增長(zhǎng)3.3%、0.8%和1.5%，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重大數(shù)是1/3。目前我國(guó)的肉類和禽蛋產(chǎn)量位居世界第一，奶的產(chǎn)量位居世界第三，肉類的消費(fèi)達(dá)到了中等發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，人均奶類的占有量現(xiàn)在是占世界平均水平的1/4。

　　伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的步伐發(fā)展，全國(guó)畜牧類專業(yè)合作組織達(dá)到16.9萬(wàn)個(gè)，占農(nóng)民專業(yè)合作組織的比重達(dá)到了28.2%，畜牧產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)成為對(duì)社會(huì)化大生產(chǎn)的重要途徑，成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民收入，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展突出的亮點(diǎn)。畜牧產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速轉(zhuǎn)變，全國(guó)畜禽的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、專業(yè)化養(yǎng)殖發(fā)展取得了可喜的成就。八年前的禽流感壞事變好事，大大的提升了我們養(yǎng)殖的技術(shù)。包括這些年的口蹄疫和生豬的爛耳病，也大大提高了生豬的養(yǎng)殖水平。最主要的數(shù)字就是養(yǎng)豬規(guī)模上來(lái)了，年出欄肉牛十頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)到了43%，比2006年增加了十個(gè)百分點(diǎn)。工業(yè)飼料生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高，50萬(wàn)噸以上的企業(yè)產(chǎn)量已經(jīng)占了半壁江山。