仙壇股份:＂公司+基地＂商品代肉雞合作養(yǎng)殖

　　仙壇股份經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)覆蓋父母代肉種雞養(yǎng)殖、雛雞孵化、飼料生產(chǎn)、商品代肉雞養(yǎng)殖與屠宰、雞肉產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售。發(fā)行人主要產(chǎn)品是商品代肉雞及雞肉產(chǎn)品，其中雞肉產(chǎn)品主要以分割凍雞肉產(chǎn)品的形式銷(xiāo)售。

　　公司按照小場(chǎng)多點(diǎn)、區(qū)域控制的原則實(shí)施分散養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)公司整體肉雞養(yǎng)殖區(qū)域的合理養(yǎng)殖密度，從而兼具養(yǎng)殖模式可復(fù)制性強(qiáng)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)與有效防疫相融合的優(yōu)勢(shì)。一方面，公司通過(guò)有效利用合作養(yǎng)殖戶小塊農(nóng)村承包土地建立養(yǎng)殖場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村集體土地的集中、節(jié)約使用，另一方面，通過(guò)規(guī)劃場(chǎng)區(qū)間有效間距保證物理隔離，有利于肉雞養(yǎng)殖的分散防疫、減少疾病，穩(wěn)定提升養(yǎng)殖質(zhì)量。

　　公司通過(guò)流程化管理不僅實(shí)現(xiàn)一般委托養(yǎng)殖模式的五統(tǒng)一管理，即統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一防疫和技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收，還增加、深化了“統(tǒng)一”的內(nèi)容：一是生物安全體系的物理隔離方面，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)實(shí)施統(tǒng)一選址布局和統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)。二是對(duì)統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)一步深化，實(shí)施統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理規(guī)程。因此，公司對(duì)商品代肉雞合作養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實(shí)施了嚴(yán)格管控措施，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)險(xiǎn)可控下的養(yǎng)殖規(guī)?？焖贁U(kuò)張。

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　　通過(guò)研究和技術(shù)實(shí)踐，仙壇股份最終形成肉雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)的操作規(guī)范，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)規(guī)劃選址和雞舍硬件配備、網(wǎng)式飼養(yǎng)(商品代肉雞)與“兩高一低”棚架飼養(yǎng)(父母代肉種雞)方式、生物安全措施、一般性日常飼養(yǎng)管理規(guī)程、分流程養(yǎng)殖重點(diǎn)關(guān)注階段管理規(guī)程等養(yǎng)殖全過(guò)程實(shí)施規(guī)范化程序作業(yè)，保證出欄肉雞整齊度高、均勻度好。

　　從2006年開(kāi)始，仙壇股份即與煙臺(tái)市畜牧獸醫(yī)工作站開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，共同承擔(dān)“肉雞健康高效養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范”課題研究(該課題列入煙臺(tái)科學(xué)技術(shù)發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目)。根據(jù)煙臺(tái)市科技局出具的科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書(shū)，鑒定意見(jiàn)為“項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平”。

　　除繼續(xù)研究和實(shí)施肉雞健康高效養(yǎng)殖技術(shù)，公司積極進(jìn)行不同品系種雞間的配對(duì)對(duì)比試驗(yàn)，提高商品代肉雞的遺傳良種水平，因此將逐步適度增加商品代肉雞自養(yǎng)比重，最終形成“合作養(yǎng)殖為主保證養(yǎng)殖質(zhì)量、自養(yǎng)為補(bǔ)充進(jìn)行技術(shù)示范”的最優(yōu)化生產(chǎn)安排。公司根據(jù)肉雞不同生理特點(diǎn)和不同日齡生長(zhǎng)需求，合理配比原料和添加劑成分，研制出含有飼料酶和微生態(tài)制劑的最佳功能性免疫營(yíng)養(yǎng)飼料配方，其中微生態(tài)制劑主要是作為控制病原、提高動(dòng)物抵抗力及增進(jìn)健康的生物防治劑，而飼料酶主要是提高消化率和降低氮、磷排除，二者均能有效促進(jìn)肉雞生長(zhǎng)。

　　飼料配方保證了肉雞快速生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)均衡供應(yīng)，提高肉雞抗病能力和成活率，進(jìn)而提高飼料轉(zhuǎn)化率。同時(shí)，公司在飼料中禁用動(dòng)物蛋白，有利于消除動(dòng)物性物質(zhì)導(dǎo)致的雞肉異味、有效提升雞肉品質(zhì)和食品安全保障。