近日,有報道稱,菲律賓國家肉品檢驗(yàn)局(NMIS)計劃于2012年建設(shè)4到5家公營屠宰場以及家禽加工廠,以提高該國產(chǎn)品在國際禽肉市場上的競爭力。
這些加工廠符合安全標(biāo)準(zhǔn),家禽及畜牧養(yǎng)殖戶能夠?qū)⑺麄冿曫B(yǎng)的動物送至加工廠,用正確的方式進(jìn)行屠宰。“為了建設(shè)這些加工廠,明年我們將獲得1.8億比索(418萬美元)的財政預(yù)算。”NMIS執(zhí)行總監(jiān)Jane Bacayo說。“目前我們國內(nèi)還缺少這樣的屠宰服務(wù)設(shè)施,這給整個產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的缺口,因?yàn)轲B(yǎng)殖戶們自己沒辦法完全達(dá)到加工商的要求。”
這些屠宰和加工廠將為政府所有,但一些私人機(jī)構(gòu)也會參與運(yùn)營。
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