俄羅斯禽肉市場(chǎng)平均每年增長(zhǎng)9%

　　俄羅斯商務(wù)咨詢(xún)網(wǎng)站報(bào)道， Intesco Research Group公司的“禽肉市場(chǎng)2010年初步結(jié)果”最新調(diào)查報(bào)告指出，俄羅斯的家禽業(yè)是最近幾年俄羅斯畜牧業(yè)最有成效的行業(yè)。俄羅斯市場(chǎng)在最近3年間表現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭，同時(shí)保持了9-10%的年均增長(zhǎng)速度。2009年俄羅斯禽肉市場(chǎng)凈重量達(dá)374噸，與2006年相比增長(zhǎng)32.4%。

　　俄羅斯最大的禽肉生產(chǎn)商（鮮重）是普里奧斯科利耶股份公司，新奧斯科爾分廠，佩捷林斯基家禽加工廠有限責(zé)任公司，北方禽產(chǎn)品工廠股份公司。

　　禽肉的主要出口國(guó)是美國(guó)、德國(guó)、巴西、法國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、丹麥、阿根廷、加拿大和匈牙利。最近幾年俄羅斯禽肉進(jìn)口量正在下降。2006-2009年進(jìn)口禽肉比重在俄羅斯市場(chǎng)上減少了77.2%，約占俄羅斯禽肉市場(chǎng)總量的32%。對(duì)從美國(guó)進(jìn)口的雞肉需求大約從2005年開(kāi)始逐漸減少，此外，對(duì)從南美、東歐和一些獨(dú)聯(lián)體國(guó)家進(jìn)口的禽肉需求也逐漸下降。

　　在俄羅斯，對(duì)俄羅斯生產(chǎn)的家禽肉類(lèi)的需求快速增長(zhǎng)。對(duì)俄羅斯消費(fèi)者而言，刺激消費(fèi)需求的最重要因素并不是價(jià)格，而是家禽肉類(lèi)及其加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

　　預(yù)計(jì)，2011年俄羅斯禽肉市場(chǎng)將增長(zhǎng)10.1%，禽肉消費(fèi)量將達(dá)到整個(gè)肉類(lèi)市場(chǎng)的45-50%。