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糧油蛋價(jià)格略漲 豬肉及蔬菜價(jià)格明顯回落
9月份天氣晴朗，適逢中秋節(jié)，地產(chǎn)和外運(yùn)蔬菜供應(yīng)較上月明顯增加，蔬菜價(jià)格整體下降;受生豬出欄增加影響，豬肉價(jià)格明顯回落;受外運(yùn)量增加影響，雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。據(jù)遼寧省鞍山市價(jià)格認(rèn)證中心對(duì)全市12個(gè)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)51種涉農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，本月糧油價(jià)格穩(wěn)中略升，仔豬、生豬小幅回落，豬肉明顯回落，雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲，牛羊肉在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重新上市后價(jià)格上漲，淡水魚(yú)價(jià)格回落，蔬菜價(jià)格下降，化肥價(jià)格穩(wěn)定。
一、仔豬、生豬、豬肉及淡水魚(yú)價(jià)格明顯回落，雞蛋、雞肉及海魚(yú)價(jià)格繼續(xù)上漲
仔豬(10-12公斤)：全市收購(gòu)均價(jià)56.76元/公斤，比上月下降3.35%;
生豬：全市收購(gòu)均價(jià)18.97元/公斤，比上月下降2.35%;
豬肉(去骨鮮后腿)：全市平均零售價(jià)格為29.63元/公斤，比上月下降3.04%;
雞蛋(新鮮完整)：全市平均零售價(jià)格為9.70元/公斤，比上月上漲3.85%;
雞肉(白條)：全市平均零售價(jià)格為15.80元/公斤，比上月上漲5.65%;
凍國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)、凍黃花魚(yú)每公斤平均零售價(jià)格分別為21.24元、18.00元，比上月分別上漲0.74%、7.10%;
鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)每公斤平均零售價(jià)格分別為15.86元、18.26元、15.66元，比上月分別下降10.31%、0.91%、1.64%9月份全市生豬收購(gòu)平均價(jià)
格為18.97元/公斤，比上月下降2.35%，較上年同期上漲53.60%，豬糧比為8:1，飼養(yǎng)收益依然較高;全地區(qū)豬肉(鮮去骨后腿)價(jià)格在27-34元/公斤之間運(yùn)行(其中：岫巖縣最高、立山區(qū)最低)，豬肉平均價(jià)格比上月下降3.04%，較上年同期上漲50.71%，價(jià)格明顯趨于穩(wěn)定。
本月豬肉價(jià)格小幅下降的主要原因：一是國(guó)家促進(jìn)生豬生產(chǎn)政策的出臺(tái)，調(diào)動(dòng)了規(guī)模飼養(yǎng)戶(hù)發(fā)展生豬生產(chǎn)的積極性，我市飼養(yǎng)戶(hù)補(bǔ)欄踴躍，生豬出欄量同比增加;二是政府凍儲(chǔ)豬肉的投放及淡水魚(yú)大量上市且價(jià)格回落，明顯減少了消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求量，有效抑制了豬肉價(jià)格的進(jìn)一步上漲;三是春節(jié)后補(bǔ)欄的仔豬成活率較高，中秋節(jié)前集中出欄，本地生豬供應(yīng)明顯增加;四是生豬價(jià)格經(jīng)歷6月到8月高峰后，多數(shù)飼養(yǎng)戶(hù)認(rèn)為高點(diǎn)已過(guò)，部分養(yǎng)殖戶(hù)產(chǎn)生拋售心理，集中出欄比較明顯;五是豆粕、麥麩等飼料價(jià)格穩(wěn)中有降，飼養(yǎng)成本穩(wěn)定。
國(guó)慶節(jié)后天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)將有所升溫，需求量增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，“節(jié)前跌節(jié)后漲”的新規(guī)律可能出現(xiàn)，北豬南運(yùn)頻繁，豬價(jià)可能小幅反彈。據(jù)市動(dòng)監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，1-8月全市生豬存欄量94.18萬(wàn)頭，同比減少1.04%;生豬出欄量97.06萬(wàn)頭，同比增加7.2%，從調(diào)查情況來(lái)看，目前規(guī)模飼養(yǎng)戶(hù)補(bǔ)欄熱情較高，速度較快，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展趨勢(shì)看，元旦春節(jié)期間豬價(jià)壓力增大，加上玉米價(jià)格居高不下帶動(dòng)飼料價(jià)格上漲，生豬飼養(yǎng)成本難以下降，預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)后可能出現(xiàn)小幅波動(dòng)。
9月份全市雞蛋平均價(jià)格為9.70元/公斤，比上月上漲3.85%，較上年同期上漲15.34%。
本月雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲的主要原因：一是中秋節(jié)前，月餅生產(chǎn)商集中采購(gòu)大量雞蛋，集團(tuán)消費(fèi)需求增加，同時(shí)雞蛋外運(yùn)量增加，造成本地供應(yīng)偏緊;二是每年四五月份養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄的蛋雞還沒(méi)有迎來(lái)產(chǎn)蛋高峰期，蛋雞整體產(chǎn)蛋量不足，導(dǎo)致市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)量相對(duì)緊張，拉動(dòng)雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲;三是作為雞飼料主原料的玉米價(jià)格持續(xù)上漲，蛋雞飼養(yǎng)成本居高不下，支撐雞蛋價(jià)格走高;四是受肉類(lèi)價(jià)格高位運(yùn)行影響，市民在節(jié)日期間將購(gòu)買(mǎi)力轉(zhuǎn)移到價(jià)格相對(duì)便宜的雞蛋上，需求量增加導(dǎo)致蛋價(jià)上漲。
受節(jié)日效應(yīng)消退影響，雞蛋消費(fèi)需求明顯下降，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，外運(yùn)量明顯減少，本地雞蛋供應(yīng)量將大幅增加，雖然目前玉米價(jià)格支撐飼料價(jià)格高位運(yùn)行，蛋雞飼養(yǎng)成本居高不下，但受供求關(guān)系影響，預(yù)計(jì)“十一”后雞蛋價(jià)格有望大幅回落。
10月初美國(guó)肉雞蛋孵化量、雛雞出雛率皆下降
美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新報(bào)告顯示，2011年10月8日當(dāng)周，美國(guó)商業(yè)孵化雞蛋數(shù)量為1.86億枚，同比下降7%，由隸屬美國(guó)農(nóng)業(yè)部19州每周計(jì)劃的商業(yè)孵化組執(zhí)行。10月8日當(dāng)周的平均出雛率為85%。
與此同時(shí)，19州每周計(jì)劃還投養(yǎng)了1.5億只肉雞雛雞，同比減少8%。自今年1月2日起至10月8日，美國(guó)累計(jì)投養(yǎng)肉雞雛雞67億只，同比下降2%。
華東區(qū)域肉雞價(jià)格觸底 下周將回調(diào)
10月15日，本周華東區(qū)域主產(chǎn)區(qū)黃雞與上周比較難以止住跌勢(shì)，延續(xù)上周的跌勢(shì)，部分地區(qū)土雞類(lèi)肉雞價(jià)格觸底。
浙江、安徽肉雞價(jià)格總體穩(wěn)定，周末部分地區(qū)中優(yōu)公類(lèi)4.8元/斤，中優(yōu)項(xiàng)穩(wěn)定7.1元/斤。
本周后期雞價(jià)下跌幅度開(kāi)始收緊，其中福建肉雞價(jià)持續(xù)下跌0.2元/斤—0.5元/斤。上海雞價(jià)基本止跌，由于前期跌幅較大，雞源供應(yīng)量并沒(méi)有達(dá)預(yù)計(jì)的量，目前價(jià)格維穩(wěn)。
根據(jù)日前公布的CPI指數(shù)，肉禽及其制品價(jià)格上漲28.4%，影響價(jià)格總水平上漲約1.86個(gè)百分點(diǎn)，在國(guó)家的宏觀調(diào)控下，預(yù)計(jì)華東區(qū)域肉雞價(jià)格短期維穩(wěn)。
雞蛋,蛋雞,飼料,畜牧養(yǎng)殖業(yè)
7月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，成為繼豬肉之后的漲價(jià)“新貴”。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局14日公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，9月份食品類(lèi)價(jià)格中，雞蛋價(jià)格上漲14.2%。各地采取多種措施平抑雞蛋價(jià)格，近期已有所回落，但較去年仍上漲一成以上。
“小、散、多”的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，難以抵御成本上漲，必須提升蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖水平，才能讓價(jià)格真正“淡定”。
100元少買(mǎi)雞蛋30個(gè)
在貴陽(yáng)市紅邊門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，陳師傅以每個(gè)0.85元的價(jià)格買(mǎi)了100個(gè)雞蛋。多年從事酒宴承包的他感嘆：“從來(lái)沒(méi)有買(mǎi)過(guò)這么貴的雞蛋。”
陳師傅算了一筆賬：同樣大小的雞蛋，去年最貴每個(gè)0.7元左右，今年0.85元。同樣是100元，較去年少買(mǎi)30個(gè)左右雞蛋。
貴陽(yáng)市五里沖農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息部部長(zhǎng)沈江說(shuō)，7月份以來(lái)，市場(chǎng)上雞蛋批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)上漲，目前每公斤10元左右，高于去年同期一成多，且回落速度緩慢。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月底以來(lái)，全國(guó)雞蛋價(jià)格呈持續(xù)上漲走勢(shì)。中秋節(jié)后開(kāi)始回落，與9月12日相比，10月7日價(jià)格下降了3.2%。其中，山東、江蘇、北京的降幅居前；貴州的價(jià)格為全國(guó)最高，每公斤13.5元。目前，全國(guó)雞蛋價(jià)格仍明顯高于去年同期，10月7日的價(jià)格同比漲幅為15.7%。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局14日發(fā)布數(shù)據(jù)，9月份，CPI同比上漲6.1%。食品類(lèi)價(jià)格中，雞蛋價(jià)格上漲14.2%，影響價(jià)格總水平上漲約0.12個(gè)百分點(diǎn)。
不僅是消費(fèi)者，商販們也覺(jué)得今年雞蛋價(jià)格太高，賺不到什么錢(qián)。
商販吳開(kāi)美說(shuō)，從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，每箱360個(gè)，價(jià)格230元至250元。運(yùn)至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，運(yùn)費(fèi)每趟50元，較去年高20元。除去破損的，每個(gè)雞蛋均價(jià)0.76元。為此，商販們把雞蛋分為大、中、小三個(gè)類(lèi)型，單個(gè)價(jià)格分別為0.7元、0.8元和0.85元，這樣才能賺點(diǎn)錢(qián)。
蛋雞養(yǎng)殖“小、散、多”，難敵成本漲
記者采訪發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)成本增加；蛋雞養(yǎng)殖“小、散、多”，未能形成規(guī)模效應(yīng)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱；部分地區(qū)自給水平低，價(jià)格長(zhǎng)期高位運(yùn)行等是雞蛋價(jià)格總體上漲的主要原因。
“今年漲價(jià)的最重要因素是生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)成本增加。”貴州柳江畜禽有限公司總經(jīng)理朱國(guó)安說(shuō)，今年夏季開(kāi)始，貴州省遭遇自1951年以來(lái)同期最嚴(yán)重旱災(zāi)，受此影響，目前蛋雞的主要飼料玉米的價(jià)格在每噸2500元以上，較去年同期增長(zhǎng)近兩成。
朱國(guó)安說(shuō)，按照業(yè)內(nèi)的計(jì)算方法，雞蛋的生產(chǎn)成本為系數(shù)3.8乘以每公斤谷物價(jià)格，約為每公斤9元以上。出售至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，每公斤在10元以上，除去運(yùn)輸、包裝等成本上漲，凈利潤(rùn)0.5元左右，較銷(xiāo)售情況好時(shí)利潤(rùn)下降近一半。
商販們反映，雞蛋行業(yè)長(zhǎng)期處于薄利狀態(tài)，“小、散、多”導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。由于未能形成規(guī)模效應(yīng)，一旦成本上漲或蛋價(jià)出現(xiàn)下降，一些養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)把蛋雞賣(mài)掉，導(dǎo)致供應(yīng)減少。
據(jù)貴陽(yáng)市農(nóng)委畜牧站站長(zhǎng)張瑞文介紹，每年大暑過(guò)后，蛋雞產(chǎn)蛋量明顯下降，同時(shí)疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增加，防暑降溫及防疫費(fèi)用的支出都使飼養(yǎng)成本增加，雞蛋價(jià)格往往呈上漲走勢(shì)。尤其是中秋節(jié)前，月餅生產(chǎn)進(jìn)入高峰，對(duì)雞蛋需求量大幅增加，市場(chǎng)供應(yīng)更加緊張，價(jià)格會(huì)出現(xiàn)明顯上漲。
此外，部分地區(qū)供不應(yīng)求，價(jià)格長(zhǎng)期高位運(yùn)行也是帶動(dòng)雞蛋價(jià)格整體上漲的因素之一。如雞蛋輸入?yún)^(qū)貴州省，自產(chǎn)量難以滿(mǎn)足省內(nèi)需求，導(dǎo)致價(jià)格基數(shù)高于其他一些省份。
要想價(jià)格“淡定”，生產(chǎn)需成規(guī)模
為保障困難群眾生活，貴州省建立社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。根據(jù)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，當(dāng)?shù)鼐用窕旧钯M(fèi)用價(jià)格指數(shù)月同比漲幅連續(xù)3個(gè)月達(dá)到或超過(guò)3%時(shí)，即啟動(dòng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，發(fā)放價(jià)格補(bǔ)貼。另外，為平抑雞蛋價(jià)格，貴陽(yáng)等地還設(shè)立雞蛋直銷(xiāo)點(diǎn)，供應(yīng)平價(jià)雞蛋。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，近期雞蛋價(jià)格大幅走低的可能性不大，貴州等雞蛋輸入?yún)^(qū)的價(jià)格短期內(nèi)將持續(xù)高位運(yùn)行。秋冬季節(jié)，盡管蛋雞產(chǎn)量有望進(jìn)一步提升，但由于第四季度是消費(fèi)旺季，作為豬肉的替代品之一，雞蛋價(jià)格回落速度將保持平緩。
“常言道"缺八不缺臘"。”朱國(guó)安說(shuō)，2009年、2010年，雞蛋價(jià)格都是從7月份開(kāi)始上漲，到9月份達(dá)到高峰，此后才開(kāi)始回落。而今年，受干旱影響，秋糧減產(chǎn)，玉米價(jià)格高位運(yùn)行，南方地區(qū)雞蛋價(jià)格很難出現(xiàn)明顯下降。
張瑞文說(shuō)，當(dāng)前，畜牧養(yǎng)殖業(yè)正處在結(jié)構(gòu)調(diào)整期，從“小、散、多”向規(guī)?；⒓s化、職業(yè)化轉(zhuǎn)型階段，將采取措施積極引導(dǎo)發(fā)展蛋雞產(chǎn)業(yè)，增加萬(wàn)只以上蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量，提高生產(chǎn)規(guī)模，提高抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。
“短期內(nèi)，可增設(shè)雞蛋直銷(xiāo)點(diǎn)，以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。此外，給予低收入群體一定的生活補(bǔ)助，減輕生活壓力。”張瑞文說(shuō)。
美國(guó)分析師：食品店雞肉需求強(qiáng)勁
《華盛頓郵報(bào)》的報(bào)道稱(chēng)，KeyBanc Capital Markets公司分析師Akshay Jagdale 表示：“餐飲和食品業(yè)對(duì)于雞肉的需求已降至最低水平，而食品店的雞肉需求卻很強(qiáng)勁。”
桑德森農(nóng)場(chǎng)公司首席財(cái)務(wù)官M(fèi)ike Cockrell稱(chēng)：“高昂的油價(jià)和經(jīng)濟(jì)不景氣導(dǎo)致消費(fèi)者選擇在家吃飯，這也意味著公司向飯店供應(yīng)的雞肉量大幅減少。”Pilgrim公司的發(fā)言人Margaret McDonald表示：“雖然Pilgrim公司的雞肉需求在食品店和飯店一樣，但是由于價(jià)格較高，公司想要在食品店占有份額仍有一定的難度。”
Jagdale預(yù)測(cè)雞胸肉的供給將會(huì)大幅減少，從而迫使飯店和餐飲業(yè)中的雞肉價(jià)格上漲。他還預(yù)測(cè)，由于食品店需求強(qiáng)勁，雞肉零售價(jià)格將繼續(xù)保持在高位。
周評(píng)：第四十一周廣東肉雞行情短評(píng)
上周行情小結(jié)
?。?0月10日-16日）廣東省各主產(chǎn)區(qū)肉雞價(jià)格延續(xù)上周的跌勢(shì)。上市肉雞價(jià)格均價(jià)6.3元/斤，較前周（10月3日-9日）6.7元/斤下降0.4元。
本周行情展望與預(yù)測(cè)
?。?0月17日-23日）受長(zhǎng)速影響，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的雞紛紛出欄，目前各地雞源供應(yīng)比較充足，將雞價(jià)再次拉下。高檔類(lèi)肉雞價(jià)格繼續(xù)大幅下滑，同時(shí)拖低中低檔類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格。
本周無(wú)太多利好因素出現(xiàn)，目前廣東省內(nèi)各品種價(jià)格已調(diào)整至較低水平，預(yù)計(jì)雞價(jià)將低價(jià)運(yùn)行一段時(shí)間。
蛋黃成蛋“白”假雞蛋現(xiàn)身？
左邊是正常的雞蛋，右邊是市民高先生買(mǎi)回的雞蛋，兩者的顏色差距非常明顯。 隋得圓 攝
市民高先生12日在家家悅超市山建店買(mǎi)了幾個(gè)雞蛋，拿回家去一打，竟然打出來(lái)發(fā)白的蛋黃，著實(shí)嚇了他一跳：難道遇到傳說(shuō)中的假雞蛋了?
【市民質(zhì)疑】
這雞蛋一攪，咋成了“豆?jié){”
14日下午，記者在高先生家見(jiàn)到了這些雞蛋。雞蛋的殼呈深棕色，表面并不光滑，摸上去有細(xì)沙的感覺(jué)。
“你看，這是昨晚打出來(lái)的！”高先生拿出一個(gè)碗，記者看到，里面的蛋清蛋黃已呈深紅色。
“剛打出來(lái)可不是這樣。”高先生現(xiàn)場(chǎng)打了一個(gè)雞蛋，奇怪，打出來(lái)以后蛋黃竟然是蒼白的！記者拿筷子攪了攪，蛋清和蛋黃混在了一起，竟然攪成了“豆?jié){”狀。
【商家釋疑】
原來(lái)喂雞玉米，后來(lái)改喂小麥
高先生說(shuō)。“昨晚炒了一個(gè)吃，感覺(jué)雞蛋味挺淡，身體倒是沒(méi)別的事情。” 14日下午，記者和高先生來(lái)到家家悅超市山建店。生鮮負(fù)責(zé)人王先生聽(tīng)后，說(shuō)自己也買(mǎi)了3斤回家，也遇到了同樣的問(wèn)題。“雞蛋的提供商是濟(jì)南素康商貿(mào)有限公司，他們的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告什么的都有，公司的人也來(lái)看過(guò)，說(shuō)雞蛋沒(méi)問(wèn)題。”
山建店店長(zhǎng)葉先生表示，可以給高先生退掉雞蛋，對(duì)店內(nèi)的雞蛋暫時(shí)封存，并要求素康商貿(mào)提供質(zhì)檢報(bào)告，以給消費(fèi)者一個(gè)說(shuō)法。
記者15日與素康商貿(mào)的業(yè)務(wù)員趙先生取得聯(lián)系，聽(tīng)到此事后趙先生連連道歉：“我們聽(tīng)到反饋后也懷疑是假的，但落實(shí)情況后發(fā)現(xiàn)，雞蛋確實(shí)是真雞蛋！給消費(fèi)者添麻煩了！” 他說(shuō)：“我問(wèn)了唐王鎮(zhèn)的養(yǎng)殖場(chǎng)。原來(lái)，前一段時(shí)間雞蛋價(jià)格很便宜，養(yǎng)殖戶(hù)賠錢(qián)，原來(lái)喂玉米，便改成了便宜點(diǎn)的小麥。玉米是熱性的，里面有色黃素，蛋黃發(fā)黃；而改成小麥后，小麥?zhǔn)菦鲂缘?，不含色黃素，蛋黃就成白的了。”
趙先生表示，改喂小麥后，產(chǎn)蛋率反而降低了三分之一，養(yǎng)殖戶(hù)算了算覺(jué)得不合算，已經(jīng)主動(dòng)重新喂玉米。下一批雞蛋，不會(huì)再出現(xiàn)白蛋黃了。
雞蛋玩“概念”只為銷(xiāo)路，五花八門(mén)令消費(fèi)者無(wú)所適從
如今，市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)蛋、昆蟲(chóng)蛋、保潔蛋、初生蛋、生態(tài)蛋等新鮮名詞層出不窮。精美的包裝，五花八門(mén)的說(shuō)法，令這些“概念雞蛋”身價(jià)倍增，也令消費(fèi)者無(wú)所適從。據(jù)促銷(xiāo)員介紹，這些雞蛋可適合各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)需求，能幫學(xué)生增長(zhǎng)智力、補(bǔ)充微量元素,還有對(duì)女士有美容保健的作用。
而養(yǎng)殖戶(hù)說(shuō)，這些“概念”都是商家搞出來(lái)的，為的就是銷(xiāo)路好。專(zhuān)家說(shuō)，雞蛋的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有章可循的只有“無(wú)公害”、“綠色”和“有機(jī)”。“概念雞蛋”其實(shí)和普通雞蛋在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有太大差異，只是大小、口感、蛋黃顏色稍有不同而已。
小小的雞蛋，折騰出天大的動(dòng)靜，說(shuō)到底也還是雞蛋呀,要能味比海鮮，包治百病，那才叫突破呢！
商務(wù)部：國(guó)內(nèi)節(jié)后雞蛋零售價(jià)格繼續(xù)回落
中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道從商務(wù)部網(wǎng)站獲悉，據(jù)商務(wù)部檢測(cè)，上周（10月3日至9日）雞蛋零售價(jià)格比前一周（下同）下降0.3%，雞蛋零售價(jià)格繼續(xù)回落。
據(jù)商務(wù)部檢測(cè)，上周（10月3日至9日）雞蛋零售價(jià)格比前一周（下同）下降0.3%，比9月底下降0.5%。其中杭州、青島和鄭州價(jià)格分別下降2.3%、1.4%和1.2%。
商務(wù)部稱(chēng)，隨著蛋雞產(chǎn)蛋率恢復(fù)，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，雞蛋零售價(jià)格繼續(xù)回落。
全國(guó)加碼推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 為養(yǎng)殖業(yè)注入生機(jī)
近年來(lái)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的推廣為養(yǎng)殖業(yè)注入了生機(jī)，有力提升了生態(tài)環(huán)境和養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)。高質(zhì)量的農(nóng)副產(chǎn)品使農(nóng)民收入不斷增加，從而使農(nóng)民看到了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的好處，積極投身標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，給消費(fèi)者提供更多好的產(chǎn)品。
近年來(lái)，通過(guò)政策扶持、宣傳培訓(xùn)、技術(shù)引導(dǎo)、示范帶動(dòng)等措施，我國(guó)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖進(jìn)程已逐步加快。
10月12日，農(nóng)業(yè)部在陜西楊凌召開(kāi)了全國(guó)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖會(huì)議，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“十二五”是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)、轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的關(guān)鍵時(shí)期，要繼續(xù)大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，堅(jiān)持不懈加快推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。
高鴻賓指出，目前，我國(guó)畜牧業(yè)正處在從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)加速轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，各種矛盾和問(wèn)題凸顯。保障畜產(chǎn)品市場(chǎng)有效供給、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和防范動(dòng)物疫病都迫切要求大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。
沒(méi)有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就沒(méi)有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，就沒(méi)有食品安全保障，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖已成為保證農(nóng)產(chǎn)品安全的重要舉措。2011年上半年，全國(guó)各地響應(yīng)農(nóng)業(yè)部號(hào)召，紛紛為畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖出力。
廣東?。杭哟髮?duì)養(yǎng)豬設(shè)備購(gòu)置補(bǔ)貼。2010年購(gòu)買(mǎi)列入補(bǔ)貼目錄養(yǎng)殖設(shè)備的用戶(hù)，均可享受1800-50000元不等的購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼金額，約占產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)的30%，2011年國(guó)家將繼續(xù)實(shí)施農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼政策，并適當(dāng)增加補(bǔ)貼資金規(guī)模。新牧網(wǎng)
山西?。簩?duì)牛羊規(guī)模健康養(yǎng)殖實(shí)施補(bǔ)貼。新建標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)每個(gè)補(bǔ)貼50萬(wàn)元，新建肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)每個(gè)補(bǔ)貼30萬(wàn)元。
河北?。貉a(bǔ)貼政策以獎(jiǎng)代補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)，并重點(diǎn)扶持現(xiàn)有生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)（小區(qū)、重點(diǎn)戶(hù)）進(jìn)行改擴(kuò)建，年出欄300~499頭的補(bǔ)助10萬(wàn)元，500~999頭的補(bǔ)助20萬(wàn)元，1000~1999頭的補(bǔ)助40萬(wàn)元，2000~2999頭的補(bǔ)助60萬(wàn)元，3000頭以上的補(bǔ)助80萬(wàn)元。
山東?。褐攸c(diǎn)扶持建設(shè)具有一定規(guī)模、生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)好的生產(chǎn)基地。扶持各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)190個(gè)，生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)平均補(bǔ)助50萬(wàn)元，蛋雞、肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)平均補(bǔ)助25萬(wàn)元，肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)平均補(bǔ)助50萬(wàn)元，肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)平均補(bǔ)助30萬(wàn)元，水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)平均補(bǔ)助25萬(wàn)元。
雞蛋價(jià)格小幅回落 預(yù)計(jì)元旦過(guò)后將有所回升
據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示， 2011年4月底至9月份以來(lái)，全國(guó)雞蛋零售價(jià)格一路飛漲，從4月29日監(jiān)測(cè)到的9.01元/公斤一路攀升至9月23日的10.47元/公斤。9月23日以來(lái)，受節(jié)日效應(yīng)的減退和雞蛋供應(yīng)量的加大的影響，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，10月14日監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)雞蛋零售價(jià)格為10.38元/公斤。
商務(wù)部公布的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，上周（10月10日至16日）雞蛋零售價(jià)格比前一周下降0.4%，連續(xù)三周回落，累計(jì)降幅0.9%。南京、西寧和廈門(mén)價(jià)格比前一周分別下降3.4%、1.7%和1.5%。
今年的4月至9月雞蛋價(jià)格一路飛漲的影響因素有很多：
首先是，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本的增加導(dǎo)致了雞蛋零售價(jià)格的上漲。 2011年雞飼料價(jià)格隨著包裝、運(yùn)輸、雞飼料、人工成本的增加使得養(yǎng)殖戶(hù)的利潤(rùn)下降，進(jìn)而減少蛋雞的養(yǎng)殖，蛋雞的減少，雞蛋供應(yīng)量必須會(huì)下降。根據(jù)供求關(guān)系，雞蛋價(jià)格必須會(huì)出現(xiàn)上漲。
其次，各種商品價(jià)格的高位運(yùn)行也促使雞蛋價(jià)格上升。此外，隨著氣溫的不斷升高，蛋雞產(chǎn)蛋率降低，這造成了雞蛋的供應(yīng)量的下降，使得雞蛋價(jià)格攀升。再加之，中秋節(jié)，制作月餅對(duì)雞蛋的需求使得雞蛋供應(yīng)量趨緊，超成雞蛋價(jià)格漲到了巔峰。
中秋過(guò)后，氣溫下降，蛋雞產(chǎn)蛋率上升加之，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)蛋雞補(bǔ)欄到位，雞蛋的供應(yīng)量增加，造成了雞蛋價(jià)格下降。
預(yù)測(cè)：近期雞蛋價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)。未來(lái)幾個(gè)月里，隨著，元旦和春節(jié)的到來(lái)，雞蛋需求趨緊，雞蛋價(jià)格將有所回升。
雞蛋行情持續(xù)走軟 蛋價(jià)小幅下滑
【市場(chǎng)概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（10月12日～10月18日）全國(guó)各地大碼雞蛋收購(gòu)均價(jià)小幅下滑；全國(guó)各地下架雞收購(gòu)均價(jià)保持平穩(wěn)。遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購(gòu)價(jià)格小幅下滑；遼寧地區(qū)下架雞收購(gòu)價(jià)格小幅下滑。
【價(jià)格看板】據(jù)金農(nóng)監(jiān)測(cè)，全國(guó)大碼雞蛋收購(gòu)均價(jià)為3.93元/斤，環(huán)比小幅下降（-2.38%）；全國(guó)下架雞收購(gòu)均價(jià)為5.94元/斤，環(huán)比持平（0.00%）。
遼寧地區(qū)大碼雞蛋平均收購(gòu)價(jià)格為3.93元/斤，其中最高價(jià)格為4.15元/斤，出現(xiàn)在阜新縣等地區(qū)，最低價(jià)格為3.70元/斤，出現(xiàn)在沈陽(yáng)新民等地區(qū)；下架雞平均收購(gòu)價(jià)格為5.71元/斤，其中最高價(jià)格為5.90元/斤，出現(xiàn)在錦州黑山、營(yíng)口大石橋等地區(qū)，最低價(jià)格為5.60元/斤，出現(xiàn)在阜新縣等地區(qū)。
【行情分析】據(jù)金農(nóng)監(jiān)測(cè)，上期全國(guó)及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購(gòu)價(jià)格小幅下滑。供應(yīng)方面，前期蛋價(jià)不斷上漲使得養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，目前處于五六月份大規(guī)模補(bǔ)欄的蛋雞集中產(chǎn)蛋高峰，再加上天氣涼爽，產(chǎn)蛋率上升，雞蛋供應(yīng)充足。需求方面，雞蛋行情持續(xù)走軟，鑒于買(mǎi)漲不買(mǎi)跌的心態(tài)，蛋商收購(gòu)蛋品謹(jǐn)慎，需求一般。因此，全國(guó)及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購(gòu)價(jià)格小幅下滑。
上期全國(guó)下架雞收購(gòu)價(jià)格保持平穩(wěn)的主要原因是達(dá)到淘汰日齡的蛋雞較少，市場(chǎng)供應(yīng)有限，再加上飼料等生產(chǎn)成本牽制，下架雞價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。而遼寧地區(qū)下架雞價(jià)格下滑的主要原因是目前下架雞消費(fèi)需求較低，屠宰場(chǎng)需貨量嚴(yán)重減少。
【后市展望】金農(nóng)分析認(rèn)為，廣東等南方市場(chǎng)走貨加快，將帶動(dòng)局部地區(qū)雞蛋價(jià)格止跌企穩(wěn)，受北京到貨充足影響，遼寧地區(qū)下滑局勢(shì)很難扭轉(zhuǎn)。而下架雞方面，由于受飼料成本和豬肉價(jià)格牽制，蛋雞養(yǎng)殖尚有一定利潤(rùn)支撐，養(yǎng)殖戶(hù)淘汰蛋雞意愿較弱，下架雞價(jià)格將高位穩(wěn)定。因此預(yù)計(jì)，本期（10月19日～10月25日）全國(guó)大碼雞蛋價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行，遼寧地區(qū)大碼雞蛋小幅下滑；全國(guó)及遼寧地區(qū)下架雞收購(gòu)價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。
跟蹤天津雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈 揭開(kāi)蛋價(jià)變化背后的利潤(rùn)鏈條
中秋節(jié)過(guò)后，雞蛋價(jià)格上漲的步伐明顯放緩，部分區(qū)域的雞蛋價(jià)格更是出現(xiàn)了小幅回落。為此，記者近日跟蹤采訪了天津市雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)，從養(yǎng)殖戶(hù)、合作社、銷(xiāo)售商等環(huán)節(jié)，揭開(kāi)蛋價(jià)變化背后的利潤(rùn)鏈條。
養(yǎng)殖戶(hù)：雞蛋4.7元出籠每天凈利超千元
早晨5:00，薊縣穿芳峪鎮(zhèn)北臺(tái)頭村48歲的村民吳井慶一天的生活，伴隨著雞舍燈光的亮起而開(kāi)始。吳井慶經(jīng)營(yíng)養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)有一年多的時(shí)間了，現(xiàn)在他家的雞舍里飼養(yǎng)著2萬(wàn)只蛋雞，雞場(chǎng)日產(chǎn)蛋超過(guò)1000斤，成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾?ldquo;養(yǎng)雞大戶(hù)”。
“今年（2011年）蛋價(jià)高，養(yǎng)雞生蛋賣(mài)雞蛋確實(shí)賺到了點(diǎn)錢(qián)。”5：30，吳井慶來(lái)到雞舍，一邊給蛋雞上料，一邊巡視著整個(gè)雞場(chǎng)的情況，“我們雞場(chǎng)，給雞喂料都是自動(dòng)化的，只要人工上料就成了。”盡管如此，給2萬(wàn)只蛋雞上料的過(guò)程還是讓他忙乎了將近2個(gè)小時(shí)。而他說(shuō)：“真正累的工作得從九點(diǎn)多開(kāi)始”。
9：30，吳井慶再度回到雞舍，每排雞舍都超過(guò)了50個(gè)雞蛋，“其實(shí)雞蛋也可以下午一次撿，但那時(shí)雞蛋表面就會(huì)不太干凈，”吳井慶逐排撿著雞蛋，“一天大概能撿超過(guò)1000斤雞蛋……”
11：00，吳井慶再次返回雞舍刮糞，“現(xiàn)在刮糞也是自動(dòng)的，不過(guò)這些糞便要運(yùn)到稍遠(yuǎn)的地方統(tǒng)一處理。”忙完了一上午的工作，時(shí)間已經(jīng)指向了12：30，“下午的工作就簡(jiǎn)單了。”
15：00，吳井慶一天中第四次來(lái)到雞舍，進(jìn)行喂食和撿蛋，“一會(huì)兒合作社的員工就會(huì)來(lái)收雞蛋。按照今天的市場(chǎng)價(jià)，每斤雞蛋能賣(mài)4.7元。”他邊忙著，邊計(jì)算了一筆養(yǎng)雞的收入賬本。
【賬本】
經(jīng)營(yíng)一家1萬(wàn)只蛋雞的養(yǎng)雞場(chǎng)，前期的雞舍成本加上蛋雞育成過(guò)程的花費(fèi)，總共投入需要5萬(wàn)元左右。蛋雞育成后，1萬(wàn)只雞每天需要吃掉2500斤飼料，按照目前每斤飼料1.3元的價(jià)錢(qián)計(jì)算，每天飼料的花費(fèi)平均在3250元。1萬(wàn)只蛋雞每天可以產(chǎn)蛋1150斤，按照目前每斤4.7元的市場(chǎng)價(jià)，這些雞蛋出售后，可獲利5405元。在總獲利中，除去3250元的飼料成本，每天600至700元左右的人工、水電、雞舍維護(hù)和每半個(gè)月一次的2400元的防疫費(fèi)用，每天的盈利大約在1100元至1500元。
“按照現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)價(jià)，雞舍前期的投入費(fèi)用，一年就能回本，剩下的就都是凈賺的了。并且進(jìn)入9月份后，養(yǎng)殖戶(hù)的補(bǔ)欄熱情都有一定提高，每天雞蛋的產(chǎn)量提高了，賣(mài)給合作社的價(jià)格勢(shì)必就下來(lái)一點(diǎn)，現(xiàn)在每斤蛋的出手價(jià)比中秋節(jié)前便宜了3毛錢(qián)左右。”說(shuō)到蛋價(jià)在最近有所回落時(shí)，吳井慶這樣分析著。
合作社：4.9元供給超市每日倒貼200元
16：00，就在吳井慶一天工作結(jié)束的同時(shí)，供應(yīng)雞蛋的接力棒又傳到了馥真園品牌雞蛋合作社員工姚秀泉的手中。姚秀泉所在的馥真園品牌雞蛋合作社，現(xiàn)有10戶(hù)左右的合作農(nóng)戶(hù)，姚秀泉和另兩名工作人員每天都要從這10余戶(hù)農(nóng)戶(hù)家收購(gòu)到1萬(wàn)斤以上的雞蛋。
從農(nóng)戶(hù)家收購(gòu)雞蛋的工作看似簡(jiǎn)單，但由于每戶(hù)農(nóng)戶(hù)每天雞蛋的供應(yīng)量并不確定，所以姚秀泉要在收購(gòu)過(guò)程中記錄下每家的采購(gòu)數(shù)量與采購(gòu)價(jià)格，“我們基本上都是按照薊縣當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)的雞蛋批發(fā)價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，今天每斤雞蛋的收購(gòu)價(jià)在4.7元。”
19：00，姚秀泉帶著兩名員工返回合作社，進(jìn)行雞蛋的分揀工作，“要把雞蛋挨個(gè)放到托盤(pán)上，再把壓破的雞蛋揀出來(lái)，每天光分揀這1萬(wàn)斤雞蛋就得干上一整天，所以，有時(shí)運(yùn)往超市的雞蛋也有前一天從農(nóng)戶(hù)家收購(gòu)來(lái)的。”姚秀泉在說(shuō)話的過(guò)程中，就將一整箱雞蛋分揀好，放到一邊準(zhǔn)備一會(huì)兒集中裝車(chē)。
22：00，1萬(wàn)斤雞蛋完成分揀和裝箱工作，姚秀泉將雞蛋逐箱搬到卡車(chē)上，“賣(mài)給超市的價(jià)錢(qián)是根據(jù)當(dāng)天市內(nèi)市場(chǎng)的雞蛋平均價(jià)格與超市協(xié)商確定的，今天這些雞蛋，每斤賣(mài)4.9元，比零售市場(chǎng)低1角錢(qián)。”
0：00，看著已經(jīng)裝滿(mǎn)雞蛋的卡車(chē)，姚秀泉說(shuō)：“這些雞蛋明早2：30會(huì)起運(yùn)，4：00前就能運(yùn)到超市了。”說(shuō)話的過(guò)程中，他也算了一筆虧本的賬。
這1萬(wàn)斤雞蛋，從每斤4.7元的價(jià)格收購(gòu)，到4.9元的價(jià)格出售，全部的利潤(rùn)額為2000元。運(yùn)輸隊(duì)從農(nóng)戶(hù)家收雞蛋，再將雞蛋從合作社運(yùn)往市里的超市，全部運(yùn)費(fèi)、油費(fèi)支出在800元左右。而這1萬(wàn)斤雞蛋在分揀過(guò)程中，大約會(huì)挑出60斤的破損的殘蛋，殘蛋將以每斤2.5元的價(jià)格賣(mài)給一些蛋糕廠，60斤殘蛋的損失在144元。每天合作社的廠房租金、分揀臨時(shí)工的工資、水電的消耗都在1200元左右。這么計(jì)算下來(lái)，合作社收雞蛋不僅沒(méi)有盈利，還要每天虧損200元左右。
“散裝蛋一直都不盈利，主要是為了開(kāi)拓市場(chǎng)。中秋節(jié)后，養(yǎng)殖戶(hù)下調(diào)了雞蛋的出售價(jià)格，我們就隨著下調(diào)供往超市的雞蛋的價(jià)格。”談及合作社為何會(huì)虧本經(jīng)營(yíng)時(shí)，姚秀泉說(shuō)：“現(xiàn)在很多合作社都是在銷(xiāo)售散裝雞蛋的同時(shí)，再銷(xiāo)售自己的品牌柴雞蛋，真正盈利都是依靠品牌的禮品蛋。”
超市：4.9元本進(jìn)本出超市只為賺人氣
轉(zhuǎn)天4:00，經(jīng)過(guò)了130多公里的顛簸，裝有1萬(wàn)斤雞蛋的運(yùn)輸車(chē)準(zhǔn)時(shí)停在北辰區(qū)某小型超市門(mén)前，超市工作人員饒青一早便開(kāi)始了收貨的工作，“我們按照昨天的銷(xiāo)售量，向合作社訂購(gòu)了100斤雞蛋，收貨價(jià)格是每斤4.9元，我們就是本進(jìn)本出，為的是給超市賺個(gè)人氣。”
4:30，雞蛋搬到超市內(nèi)后，饒青將雞蛋分揀到幾個(gè)大箱子中，“我們店面小，100斤雞蛋基本能夠滿(mǎn)足附近兩個(gè)小區(qū)住戶(hù)的需求。”
6:00，饒青完成了雞蛋的分揀與處理工作，又開(kāi)始店面清理和補(bǔ)貨工作。忙碌一早，饒青的頭上也滲出了汗珠。
8:00，小超市準(zhǔn)時(shí)開(kāi)店，這時(shí)已經(jīng)有幾位市民等待著購(gòu)買(mǎi)商品。徐江大爺說(shuō)：“在超市買(mǎi)雞蛋、肉、蔬菜都挺便宜的，而且也新鮮，所以我一般都早早到這里買(mǎi)點(diǎn)東西。”徐大爺指著雞蛋說(shuō)，市場(chǎng)上雞蛋賣(mài)5塊錢(qián)，超市賣(mài)4.9元，便宜了1毛錢(qián)呢。
對(duì)于超市銷(xiāo)售雞蛋“本進(jìn)本出”的情況，饒青表示：“生鮮在任何超市都基本上是不盈利的，我們主要依靠雞蛋等生鮮的銷(xiāo)售，帶動(dòng)更多的市民進(jìn)入超市，選購(gòu)其他商品，這樣最后實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。這兩天雞蛋的源頭供貨價(jià)格有下降，所以超市的零售價(jià)格也便宜了。”
禽肉大漲 養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績(jī)漲幅明顯
10月19日 今年以來(lái)，豬價(jià)的持續(xù)高位促使禽肉價(jià)格大幅上漲，推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖類(lèi)公司業(yè)績(jī)的大幅上漲。
其中，益生股份、圣農(nóng)發(fā)展、華英農(nóng)業(yè)三家公司三季報(bào)顯示，三公司前三季度業(yè)績(jī)均有較大幅度增長(zhǎng)，且均對(duì)全年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)預(yù)期表示樂(lè)觀。
益生股份業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)最為明顯，前三季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入5.98億元，歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)2.01億元，同比分別增長(zhǎng)91.59%和411.87%。實(shí)現(xiàn)基本每股收益1.43元。公司預(yù)計(jì)2011年歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)400%-450%。去年公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4743.54萬(wàn)元。
華英農(nóng)業(yè)前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入12.8億元，歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)6963.7萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng)38.14%和103.11%。實(shí)現(xiàn)基本每股收益0.47元。華英農(nóng)業(yè)預(yù)計(jì)，公司2011年全年將實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)50%-80%。去年公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5656.7萬(wàn)元。
圣農(nóng)發(fā)展前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.97億元，歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)3.12億元，同比分別增長(zhǎng)49.89%和107.47%。實(shí)現(xiàn)基本每股收益0.36元，同比增長(zhǎng)97.76%。圣農(nóng)發(fā)展預(yù)計(jì)，隨著非公開(kāi)發(fā)行股票募集資金投資項(xiàng)目的逐步投產(chǎn)，雞產(chǎn)品產(chǎn)量和銷(xiāo)售將持續(xù)增加，同時(shí)預(yù)期公司產(chǎn)品價(jià)格將維持高位，2011年度利潤(rùn)將較上年增長(zhǎng)90%-140%。去年公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.78億元。
北京：雞蛋價(jià)格回落幅度大 豬肉價(jià)格小幅上漲
記者昨日從城北回龍觀交易市場(chǎng)獲悉，價(jià)格一直居于高位的雞蛋近期回落幅度較大，但豬肉價(jià)格再度出現(xiàn)小幅小漲。
目前市場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)格為3.9元/斤，相比9月中上旬價(jià)格最高時(shí)的4.8元/斤下降近兩成。不過(guò)國(guó)慶長(zhǎng)假后期，豬肉價(jià)格開(kāi)始回漲。目前白條豬價(jià)格為12.8元/斤，較節(jié)日期間上漲了0.5元/斤。據(jù)市場(chǎng)信息科工作人員分析，雞蛋價(jià)格持續(xù)回落雞蛋產(chǎn)量持續(xù)回升，預(yù)計(jì)在月底價(jià)格仍然小幅走低。豬肉價(jià)格上漲原因是由于生豬的存欄量不多，豬源不足，此外，秋冬季節(jié)也正是肉類(lèi)消費(fèi)的旺季，所以，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格還將在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)維持現(xiàn)狀，肉價(jià)明顯下降可能要等到春節(jié)以后。
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