10月19日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　10月19日早評(píng)

　　昨日湖南生豬出欄均價(jià)18.03元/公斤，與昨日相比，下跌0.12元/公斤。其中長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價(jià)17.60-18.40元/公斤，岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德、邵陽(yáng)、婁底等地生豬出欄價(jià)17.70-18.60元/公斤，衡陽(yáng)、永州等地生豬出欄價(jià)18.10-18.60元/公斤，10月18日全國(guó)生豬出欄均價(jià)18.15元/公斤，全國(guó)豬糧比7.81:1。其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見下表。

　　飼料原料:

　　玉米方面：

　　國(guó)內(nèi)方面，基本面上，近期北半球玉米已經(jīng)開始收獲，國(guó)內(nèi)新玉米上市將緩解玉米供應(yīng)，玉米價(jià)格將受到限制。同時(shí)養(yǎng)殖收益率出現(xiàn)下降，也為市場(chǎng)帶來(lái)需求憂慮。近期有消息稱，中國(guó)進(jìn)口150萬(wàn)噸阿根廷玉米用于國(guó)儲(chǔ)，增加國(guó)內(nèi)玉米的供應(yīng)量。

　　豆粕方面：

　　國(guó)內(nèi)在中秋、國(guó)慶節(jié)前后的油粕需求足以說(shuō)明今年國(guó)內(nèi)需求亦難以出現(xiàn)大幅的增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)元旦、春節(jié)前的消費(fèi)炒作也難對(duì)市場(chǎng)形成明顯提振；后期市場(chǎng)關(guān)注的目光將逐漸轉(zhuǎn)移至南美大豆播種及中國(guó)對(duì)大豆的調(diào)控政策上。

　　盤面分析：

　　周二，國(guó)內(nèi)期市全線大幅下跌，有色金屬、橡膠等工業(yè)品跌幅慘烈。近尾盤，橡膠期貨觸及跌停，滬鋅跌逾5%逼近跌停；上一交易日重挫領(lǐng)跌的螺紋鋼期貨慣性下挫3.6%。而相對(duì)抗跌的農(nóng)產(chǎn)品期貨今日整體跌幅亦在2%左右。御邦交易所商品合約今日繼續(xù)調(diào)整，良雜活大豬LH1202合約延續(xù)下跌走勢(shì)，創(chuàng)出近期調(diào)整新低，最終以下跌收盤。收盤下跌48元/200公斤，跌幅1.3%。

　　其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘合約FF1203今日繼續(xù)破位下跌，收出近期第二個(gè)跌停。收盤下跌71元/100公斤，跌幅4.99%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉(cāng)位，謹(jǐn)慎操作。

　　注：以上表格中的“漲跌”=“當(dāng)日平均價(jià)”-“上日平均價(jià)”。

濟(jì)南超市豬肉配“身份證”

　　山東省城13家超市銷售的豬肉配上了“身份證”！近日，濟(jì)南市豬肉追溯系統(tǒng)正式啟用IC卡，這意味著，市民只要在這些超市購(gòu)買了豬肉，不論購(gòu)買多少，一旦出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題，可以迅速鎖定源頭。

　　本報(bào)10月18日訊 18日，記者從濟(jì)南畜禽屠宰稽查大隊(duì)獲悉，近日，濟(jì)南市豬肉追溯系統(tǒng)正式啟用IC卡，這意味著，市民在這些超市購(gòu)買的豬肉，哪怕有一兩出現(xiàn)了問(wèn)題，都可以迅速找到源頭。

　　17日下午，在華聯(lián)超市廣場(chǎng)店后臺(tái)，電腦上連接著一個(gè)IC卡智能讀寫器，這個(gè)讀寫器看著雖不起眼，卻能“讀”出超市內(nèi)所有生鮮豬肉的信息。超市每天進(jìn)貨時(shí)，只需把供應(yīng)商隨貨同行的IC卡放在讀寫器上，該批次肉品的信息就能一目了然。

　　“這個(gè)IC卡是豬肉的‘身份證’。”濟(jì)南畜禽屠宰稽查大隊(duì)相關(guān)人員介紹，啟用IC卡是肉品追溯體系的關(guān)鍵，12日起，濟(jì)南在全市納入追溯系統(tǒng)的13家試點(diǎn)超市正式啟用IC卡。

　　稽查大隊(duì)相關(guān)人員介紹，生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前，企業(yè)要對(duì)生豬產(chǎn)品進(jìn)行登記寫卡，輸入該批次豬肉的詳細(xì)信息。在目前啟用IC卡的13家超市內(nèi)，市民購(gòu)買的每份豬肉價(jià)簽上，都會(huì)生成一個(gè)與該批次相關(guān)的10位數(shù)追溯碼，拿著它，市民就能查詢到每份豬肉的源頭。

　　不僅如此，超市銷售的即時(shí)信息也會(huì)通過(guò)超市質(zhì)量信息追溯系統(tǒng)，自動(dòng)上傳到濟(jì)南市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯系統(tǒng)，每批肉什么時(shí)候銷售、在哪里銷售、賣了多少，都在稽查大隊(duì)的監(jiān)控之中。

　　對(duì)消費(fèi)者來(lái)講，追溯系統(tǒng)的最大好處是能對(duì)每頭豬追本溯源，“如果一批次來(lái)了30頭生豬，一位市民哪怕買了其中的一兩肉，發(fā)現(xiàn)它有問(wèn)題，我們都可以在第一時(shí)間找到這30頭豬的去向，并迅速處理。”

　　稽查大隊(duì)相關(guān)人員介紹，以前屠宰企業(yè)以報(bào)表形式定期向濟(jì)南畜禽屠宰稽查大隊(duì)上報(bào)情況，只知道企業(yè)入市的肉品數(shù)量，具體在哪兒賣、賣了多少并不清楚。

　　2013年前，濟(jì)南市將重點(diǎn)在余下的大中型超市、600多家冷鮮肉專賣店建立肉品追溯系統(tǒng)，并將有計(jì)劃地在各區(qū)選擇一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施。全面鋪開后，市民在系統(tǒng)內(nèi)購(gòu)買的豬肉都會(huì)帶上“身份證”，如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，可以及時(shí)投訴。

　　拍下15畝地養(yǎng)豬 讓生豬住高樓搭電梯

　　上虞“80后”豬倌又有創(chuàng)新之舉

　　投資2000多萬(wàn)元，建造一幢建筑面積1萬(wàn)余平方米的4層高樓，安裝中控玻璃、電梯、濕窗風(fēng)機(jī)系統(tǒng)和飼養(yǎng)半自動(dòng)控制系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)備，讓豬生長(zhǎng)在現(xiàn)代化的環(huán)境里，這近似天方夜譚的事，在上虞大自然生態(tài)農(nóng)業(yè)公司成為現(xiàn)實(shí)。

　　昨天上午，上虞市農(nóng)林漁牧局副局長(zhǎng)施慶海和上虞市畜牧技術(shù)中心副主任丁海龍等聞?dòng)嵹s到上虞“大自然”，探個(gè)究竟。“現(xiàn)在已建到3樓，估計(jì)下個(gè)月中旬主體工程就會(huì)竣工。”上虞“大自然”總經(jīng)理劉榮杰指著一幢在建大樓說(shuō)，明年春生豬就可以搬入高樓養(yǎng)殖。

　　“讓生豬住上4層高樓開了浙江省先河！”昨天下午，丁海龍還為此專門打電話向浙江省畜牧獸醫(yī)局求證，贊賞此舉真正實(shí)現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖工廠化、集約化，節(jié)約了土地，很適合浙江省人多地少的實(shí)際。

　　說(shuō)起劉榮杰，在上虞可謂家喻戶曉。這位“80后豬倌”大學(xué)畢業(yè)后，回上虞接過(guò)父母養(yǎng)豬的擔(dān)子。劉榮杰采用讓生豬聽《梁?！芬魳?lè)、放養(yǎng)等模式，顛覆傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式。

　　“目前生豬養(yǎng)殖場(chǎng)面積1000多畝，年出欄生豬1萬(wàn)頭左右。”劉榮杰告訴記者，隨著生豬場(chǎng)規(guī)模的日益壯大，土地不夠用的矛盾日漸顯山露水。

　　去年，劉榮杰參與土地拍賣，以每畝21萬(wàn)元的價(jià)格，拍得15畝左右土地使用權(quán)，開始實(shí)施讓生豬住進(jìn)高樓的計(jì)劃。據(jù)悉，通過(guò)“招拍掛”形式取得土地使用權(quán)養(yǎng)殖生豬，在上虞尚屬首家，在浙江省也不多見。

　　“高樓的設(shè)計(jì)突出節(jié)能、防疫兩大環(huán)節(jié)，特別是采用中控玻璃和濕窗風(fēng)機(jī)系統(tǒng)等，給生豬養(yǎng)殖中防疫環(huán)節(jié)帶來(lái)技術(shù)革命。”設(shè)計(jì)豬舍的上虞龍山設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)戚武云告訴記者，搞了20多年的設(shè)計(jì)，從來(lái)沒(méi)有接到過(guò)這樣的活，太新鮮了！

　　在現(xiàn)場(chǎng)，劉榮杰興奮地說(shuō)，高樓安裝電梯，便于生豬上下樓和飼料運(yùn)輸；每層建有4米寬的跑道，主要用于生豬“娛樂(lè)”。為了與高樓相配套，劉榮杰還取得了浙江省農(nóng)科院胡錦平教授的支持，從廣東引進(jìn)飼養(yǎng)半自動(dòng)系統(tǒng)等。“屆時(shí)只要管理人員一摁鍵，就能實(shí)現(xiàn)喂養(yǎng)。”劉榮杰說(shuō)，“這幢高樓可飼養(yǎng)1200頭至1500頭母豬，明年生豬出欄量至少可以翻番。”

　　養(yǎng)戶壓力加大改賣小豬賺快錢

　　雖然大部分業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為我國(guó)豬價(jià)短時(shí)間不會(huì)暴跌，國(guó)家也相繼出臺(tái)政策支持大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和小區(qū)的建設(shè)，對(duì)養(yǎng)殖戶(場(chǎng))按每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼。但是，面對(duì)越來(lái)越高的原料價(jià)格和日益嚴(yán)格的環(huán)保指標(biāo)，加上養(yǎng)豬周期較長(zhǎng)資金回籠慢、疫病防控難度大等特點(diǎn)，不少養(yǎng)殖戶紛紛向記者抱怨現(xiàn)在養(yǎng)豬的壓力越來(lái)越大——要吃不消了，肉豬從出生到上市的周期為5-6個(gè)月，這段時(shí)間中每天最擔(dān)心兩件事：一是疫病發(fā)生，二是豬價(jià)暴跌。中小養(yǎng)殖戶中持這種擔(dān)心和恐慌的尤多。

　　國(guó)慶節(jié)后第一周，豬價(jià)市場(chǎng)再起波瀾，16日全國(guó)生豬出欄均價(jià)下挫至18.36元/公斤，再創(chuàng)近月來(lái)新低。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為主因是目前國(guó)內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)的小范圍疫情，造成全國(guó)其它地區(qū)養(yǎng)殖戶恐慌性出欄，使各地豬價(jià)大幅回落。行業(yè)人士建議養(yǎng)殖戶，密切關(guān)注當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的豬病發(fā)生情況及周圍養(yǎng)殖戶的出欄、存欄情況，綜合考慮利潤(rùn)及風(fēng)險(xiǎn)。茂名高州一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)的朱老板年初時(shí)就擔(dān)心疫情出現(xiàn)導(dǎo)致豬價(jià)下跌會(huì)虧本，所以今年采用了跟往年不一樣的經(jīng)營(yíng)策略——不賣肉豬，全部改賣小豬。

　　“從今年初開始就只賣60日齡30斤左右的三元雜小豬”，朱老板日前向記者介紹，“今年10月份以前每頭能賣到830元左右，每頭小豬能盈利250-350元，國(guó)慶后跌到每頭760元，盈利雖有有小幅下降，但是投入變現(xiàn)快，現(xiàn)金握在手里，心里踏實(shí)。”不久前賣完一車小豬的他立刻就從車行提了新車回來(lái)。

　　改賣小豬，主要是為了保證利潤(rùn)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。朱老板表示，在豬價(jià)行情高的時(shí)候快速賣出小豬比賣肉豬可以使資金較快回流。今年豬價(jià)最高的時(shí)候也是疫病最容易暴發(fā)的季節(jié)，與小豬同時(shí)賣出的還有疫病的防控壓力。

　　朱老板做決策轉(zhuǎn)變時(shí)也考慮到原料和成本問(wèn)題：“豬養(yǎng)的時(shí)間越長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)存在的時(shí)間也越長(zhǎng)，賣小豬可以減少4個(gè)月的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)承受時(shí)間。而且現(xiàn)在原料玉米價(jià)格一直在漲，養(yǎng)的越久可能賺的越少，我們只賺前面的‘第一桶金’，這樣比較保險(xiǎn)。同時(shí)，存欄量越少(尤其是大豬)排出的糞尿污染物就越少，這就減少了水電的消耗，節(jié)約了成本。”

　　供莞生豬搞試點(diǎn)增城散戶賣豬難

　　“現(xiàn)在這里賣豬到東莞太難了。”近日，增城新塘鎮(zhèn)的一位阮姓養(yǎng)殖戶向南方農(nóng)村報(bào)記者訴苦，只因難以搞到生豬供莞標(biāo)識(shí)，他的至今還有近百頭生豬仍難以賣掉。面對(duì)當(dāng)前略有下滑趨勢(shì)的豬價(jià)，他雖頗為著急，卻不知道如何處理。與南方農(nóng)村報(bào)5月21日?qǐng)?bào)道的《生豬供莞標(biāo)識(shí)被偷賣 25元/頭》一樣，阮老板的苦惱也是源于生豬供莞標(biāo)識(shí)。

　　據(jù)記者調(diào)查，增城存在賣豬難的養(yǎng)殖戶不止阮老板一人，增城的石灘、三江等鎮(zhèn)區(qū)也同樣存在這類問(wèn)題。據(jù)養(yǎng)豬多年的的張姓養(yǎng)殖戶介紹，由于與東莞地域相鄰，不少來(lái)增城收豬的豬販都是來(lái)自東莞，增城地區(qū)的生豬大多數(shù)都是賣到東莞。

　　這類養(yǎng)殖戶大多數(shù)年出欄生豬500頭左右，地域的臨近以及長(zhǎng)久的銷售習(xí)慣決定他們?cè)谀撤N程度上離不開東莞的豬販。然而，自從7月份在增城搞供莞生豬電子標(biāo)識(shí)信息化管理試點(diǎn)后，由東莞直接將生豬供莞標(biāo)識(shí)發(fā)給認(rèn)定的供應(yīng)基地，而這些供應(yīng)基地的年出欄生豬需達(dá)到1000頭以上，供應(yīng)基地以外的增城其他養(yǎng)殖場(chǎng)不再拿到生豬供莞標(biāo)識(shí)，此后那些不達(dá)規(guī)模的增城養(yǎng)殖戶賣豬開始變難，他們一時(shí)間也找不到其他的賣豬出路。

　　該措施實(shí)施后，增城散戶只好繼續(xù)以前賣豬渠道：由豬販向周邊生豬供莞城市(如博羅)購(gòu)買生豬供莞標(biāo)識(shí)，以此取得生豬進(jìn)入東莞市場(chǎng)的門票。然而，隨著生豬供應(yīng)緊張形勢(shì)緩解，增城的生豬市場(chǎng)從“賣方市場(chǎng)”變成了“買方市場(chǎng)”。

　　上述養(yǎng)殖戶稱，目前豬販有太多的選擇，借標(biāo)識(shí)壓低價(jià)格的形式屢見不鮮，由于養(yǎng)殖戶并沒(méi)有太多的渠道弄到標(biāo)識(shí)，本來(lái)10.5元/斤的豬價(jià)可以被豬販以標(biāo)識(shí)之名壓低到10.3元/斤甚至更低。增城地區(qū)供給東莞的生豬都在260斤左右，如此計(jì)算，養(yǎng)殖戶每頭豬的利潤(rùn)被標(biāo)識(shí)“攫取了”50元以上。新塘鎮(zhèn)阮姓養(yǎng)殖戶稱，為此，他只能選擇“較為優(yōu)惠”的豬販來(lái)進(jìn)行交易，然而，并不是所有出價(jià)合理的豬販都有標(biāo)識(shí)，他的豬也只能繼續(xù)待在豬舍。“因?yàn)樵圏c(diǎn)執(zhí)行，現(xiàn)在標(biāo)識(shí)就算花大價(jià)錢也買不到了，賣豬只能看豬販臉色。”

　　增城市動(dòng)物檢疫監(jiān)督防疫所陳所長(zhǎng)稱，遇到這種問(wèn)題，養(yǎng)殖戶只能積極通過(guò)東莞地區(qū)相關(guān)部門申請(qǐng)基地資格，或者另謀它路。無(wú)疑，這對(duì)非東莞生豬供應(yīng)基地的中小型養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，又是一個(gè)痛苦的時(shí)期。

　　東莞經(jīng)貿(mào)局則表示，“年出欄1000頭以上的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)(企業(yè))或年出欄生豬30000頭以上的養(yǎng)豬合作社(協(xié)會(huì))”才有資格成為東莞供莞基地。目前增城已經(jīng)認(rèn)定基地48家，第七批供莞基地中有20家，他們也并未為增城其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行明確的“安置”。

　　面對(duì)這種增城不疼、東莞不愛的情況，增城養(yǎng)殖戶很難接受。國(guó)慶節(jié)后增城豬價(jià)也出現(xiàn)了不小的下滑，為了避免進(jìn)一步的損失，他們也只好“割肉”賣豬了。

生豬如何不“裸泳”？

　　生豬市場(chǎng)的每一輪漲跌周期，都會(huì)引起生豬產(chǎn)品價(jià)格的劇烈震蕩，即便有各類政策作為“緩沖帶”，生豬產(chǎn)銷環(huán)節(jié)仍會(huì)受到強(qiáng)力沖擊。“豬貴傷民，豬賤傷農(nóng)”，頻頻“打擺子”的豬肉價(jià)格，成為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上共同的痛。如何才能讓生豬產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)維持在可控范圍內(nèi)，保障生豬供應(yīng)平穩(wěn)健康發(fā)展，讓生豬不在市場(chǎng)中“裸泳”呢？

　　推進(jìn)規(guī)?；?讓散戶逢俏不趕、逢滯不丟

　　每一次的生豬市場(chǎng)漲跌周期中，總有著“暴漲進(jìn)場(chǎng)暴跌退場(chǎng)”散戶的身影。散戶的追漲殺跌，是緣于本能的趨利避害，如何才能讓散戶“逢俏不趕，逢滯不丟”呢？多位業(yè)內(nèi)人士表示，專業(yè)合作社是一個(gè)值得借鑒的方式。

　　吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)養(yǎng)殖生態(tài)甲魚的費(fèi)先生，聯(lián)合周邊村子的養(yǎng)殖戶開辦了瑞年龜鱉專業(yè)合作社，目前已有80多位農(nóng)戶參加，由合作社統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一保護(hù)價(jià)回收。

　　加入合作社后，養(yǎng)殖戶能學(xué)習(xí)到最新的養(yǎng)殖技術(shù)，防疫管理工作能在短時(shí)間內(nèi)得到大幅加強(qiáng)，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力提升，得到的實(shí)惠也會(huì)更大，“最容易讓散戶認(rèn)同的就是，飼料進(jìn)價(jià)能夠減少一點(diǎn)，產(chǎn)品售價(jià)能夠增加一點(diǎn)，一進(jìn)一出就能增加不少收入。”

　　同時(shí)，散戶抱團(tuán)的最大意義，在于加強(qiáng)對(duì)宏觀市場(chǎng)的正確把握，收集生豬市場(chǎng)供求及價(jià)格信息，適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和規(guī)模。這能讓廣大散戶堅(jiān)定信心、擺正心態(tài)，不因俏而趕，不因滯而丟，從而促進(jìn)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

　　事實(shí)上，幾乎每一位受訪的養(yǎng)殖戶都向記者表示，寧愿養(yǎng)一頭豬只賺200元錢的收益，也不要今年賺500元明年賠300元的市場(chǎng)。豬價(jià)大漲大跌都不利于養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展，豬價(jià)理性上漲才符合各方利益。

　　當(dāng)然，合作社組織只不過(guò)是專業(yè)化養(yǎng)殖戶的結(jié)集，而不是規(guī)?；髽I(yè)，并不能從根本上實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬的規(guī)劃化、集約化，所以也不能實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的有效制約，合作社不過(guò)是養(yǎng)豬行業(yè)邁向規(guī)?；倪^(guò)渡。

　　要想讓生豬市場(chǎng)穩(wěn)定下來(lái)，必須是生產(chǎn)單位公司化、企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。只要是“戶”的概念，就有很多不穩(wěn)定因素，比如跟抵御風(fēng)險(xiǎn)直接相關(guān)的資金問(wèn)題。

　　信貸杠桿 助力生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展

　　生豬養(yǎng)殖業(yè)的融資難問(wèn)題，比目前的中小企業(yè)更難過(guò)。政府和金融機(jī)構(gòu)對(duì)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)資金優(yōu)惠政策較少，金融部門服務(wù)于畜牧業(yè)的機(jī)構(gòu)與網(wǎng)點(diǎn)少，開發(fā)的產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接不好，貸款門檻高、還款期短、續(xù)貸難，以及利率過(guò)高等，造成養(yǎng)殖戶和企業(yè)維持與擴(kuò)大再生產(chǎn)步履維艱。在生豬保險(xiǎn)方面，國(guó)家也只是發(fā)展了能繁母豬保險(xiǎn)品種，育肥豬并未納入保險(xiǎn)范圍。

　　在記者采訪中，吳興農(nóng)村合作銀行對(duì)生豬養(yǎng)殖戶的金融支持，或許能夠成為一個(gè)有益的參考范本。

　　李先生是吳興區(qū)東林鎮(zhèn)上的生豬養(yǎng)殖大戶，每年出欄的生豬接近6000頭。為了趕上下半年的這一波行情，李先生上半年便早早地進(jìn)行了補(bǔ)欄，但飼料價(jià)格的再度大幅上漲，讓他的資金出現(xiàn)了20多萬(wàn)元的缺口。“當(dāng)時(shí)如果解不了這燃眉之急，別說(shuō)是賺錢，家里3000多頭的豬要是斷了口糧，后果就真嚴(yán)重了，好在吳興農(nóng)村合作銀行了解情況后，及時(shí)追加給我20萬(wàn)元貸款，才過(guò)了這一關(guān)。”

　　其實(shí)，李先生本來(lái)就有35萬(wàn)元貸款，在未還本金的前提下又得到追加貸款，依仗的是吳興農(nóng)村合作銀行的政策支持。據(jù)了解，在今年信貸收緊的宏觀背景下，吳興合行將有限的信貸資源更多集中到“三農(nóng)”生產(chǎn)上，包括對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展加大信貸投放力度，為適當(dāng)增加存欄的養(yǎng)殖戶提供支持，確保生豬供應(yīng)市場(chǎng)的穩(wěn)定。

　　據(jù)介紹，今年初吳興合行在確保風(fēng)險(xiǎn)可控前提下，加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的信貸支持力度，滿足農(nóng)村散養(yǎng)戶信貸需求，對(duì)符合條件的養(yǎng)殖戶，優(yōu)先進(jìn)行信用評(píng)定。同時(shí)組織客戶經(jīng)理到規(guī)模養(yǎng)殖戶和生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社了解信貸需求情況，對(duì)符合條件的實(shí)行貸款利率優(yōu)惠，利率較一般貸款優(yōu)惠10%。

　　截至8月末，該行信貸支持生豬生產(chǎn)貸款余額1073萬(wàn)元，比年初增加390萬(wàn)元。支持生豬養(yǎng)殖存欄量15.67萬(wàn)頭。

　　政府調(diào)控 專家建議“宜粗不宜細(xì)”

　　目睹近段時(shí)間肉價(jià)的上漲，許多在上半年退出的養(yǎng)殖戶心里很不是滋味，雖然有心再次進(jìn)入，但對(duì)未來(lái)還是充滿了擔(dān)心：如果豬肉價(jià)格一下子漲上去，又吸引了太多人養(yǎng)豬，價(jià)格再次下跌怎么辦？

　　南潯的朱先生道出了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的怪圈現(xiàn)象：養(yǎng)豬賠錢——縮小規(guī)模——價(jià)格暴漲——養(yǎng)豬戶增多——價(jià)格再次下跌。“我從入行到退出不過(guò)五六年時(shí)間，卻遭遇了兩次漲跌折磨，難道就沒(méi)法改變現(xiàn)狀了？”

　　而這也正是國(guó)家的難題。

　　湖州師范學(xué)院商學(xué)院的一位教授認(rèn)為，有些問(wèn)題解決不了，生豬價(jià)格暴跌暴漲問(wèn)題還會(huì)再度重演。在這輪豬價(jià)波動(dòng)中，他明確表明立場(chǎng)：政府以補(bǔ)貼的名義進(jìn)入生豬生產(chǎn)領(lǐng)域值得商討。“政府是管理者，也是市場(chǎng)監(jiān)管者，收儲(chǔ)雖然不能解決總量問(wèn)題，但可以削峰填谷，這個(gè)可以有。但補(bǔ)貼呢，一旦大規(guī)模發(fā)放補(bǔ)貼，等于直接改變了人們?cè)瓉?lái)的預(yù)期和市場(chǎng)原本的運(yùn)行軌跡，這時(shí)候生豬生產(chǎn)量一定會(huì)暴增。”這位教授表示，他不贊同政府管得太細(xì)，過(guò)細(xì)只能加劇市場(chǎng)波動(dòng)，如果可能，讓市場(chǎng)自行調(diào)節(jié)是最佳方式。

　　這讓記者想起許多養(yǎng)殖戶提到的生豬疫苗問(wèn)題。目前，商品豬出欄之前一般需要打5種疫苗，比如豬瘟、藍(lán)耳、口蹄疫、氣喘、偽狂犬等。雖然國(guó)家對(duì)基礎(chǔ)疫苗有補(bǔ)貼，可以免費(fèi)使用，但許多養(yǎng)殖戶更愿意自己花錢買，“像豬瘟疫苗，政府給的我們都不愛用，他采購(gòu)的價(jià)位特別低，質(zhì)量很難保證。”

　　據(jù)了解，目前我國(guó)畜禽用的很多疫苗都采用政府招標(biāo)制，也就是強(qiáng)制免疫，政府通過(guò)招標(biāo)的形式采購(gòu)疫苗，免費(fèi)給養(yǎng)殖戶使用，希望減少養(yǎng)殖行業(yè)的疫情，讓那些本來(lái)不愿意花錢防疫的養(yǎng)殖戶能做好防疫工作，這樣的初衷自然是好的。

　　政府替養(yǎng)殖戶選擇疫苗的過(guò)程中，真正用這個(gè)東西的人不參與這個(gè)過(guò)程。它的質(zhì)量真正如何，效果如何，沒(méi)有生產(chǎn)者，誰(shuí)也說(shuō)不好。甚至出現(xiàn)疫苗抽檢的時(shí)候出現(xiàn)低于國(guó)標(biāo)的情況。

　　如果能把疫苗的選擇權(quán)還給養(yǎng)殖戶，讓疫苗生產(chǎn)企業(yè)充分競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品將最終獲得市場(chǎng)，政府可以把防疫的重點(diǎn)放在疫苗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定和生產(chǎn)質(zhì)量的后續(xù)監(jiān)督上。“疫苗這個(gè)東西弄好了是疫苗，弄不好是病毒。所以不能隨便讓一個(gè)企業(yè)就能生產(chǎn)或銷售這個(gè)疫苗。政府需要做的是，在企業(yè)準(zhǔn)入的過(guò)程中設(shè)置達(dá)標(biāo)門檻，在疫苗使用出現(xiàn)問(wèn)題后出面追究相關(guān)企業(yè)責(zé)任，關(guān)?；蛘D。政府在這個(gè)過(guò)程中要分清楚哪些是市場(chǎng)機(jī)制能做的，哪些是自己做的。”

　　芬蘭將向中國(guó)出口豬肉

　　駐芬蘭使館經(jīng)商處據(jù)芬蘭國(guó)家廣播電視臺(tái)10月15日?qǐng)?bào)道，芬蘭農(nóng)林部部長(zhǎng)將于10月底訪華。屆時(shí)，中芬關(guān)于食品安全的漫長(zhǎng)談判有望結(jié)束，芬將首次實(shí)現(xiàn)對(duì)華豬肉出口。報(bào)道稱，中國(guó)的豬肉需求一直在持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模非常大。芬Atria公司和HKScan公司將成為對(duì)華豬肉出口的主要供應(yīng)商。

　　“綠色豬肉造假事件”余波不斷

　　國(guó)際零售巨頭沃爾瑪今日宣布，中國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌已離職，該職位由亞洲總裁兼首席執(zhí)行官貝思哲暫時(shí)兼任，同時(shí)辭職的還有沃爾瑪中國(guó)高級(jí)副總裁Clara Wong。沃爾瑪稱陳耀昌辭職是出于個(gè)人原因，但是外界猜測(cè)陳耀昌辭職與沃爾瑪重慶13家商場(chǎng)販?zhǔn)?ldquo;假綠色豬肉”事件有關(guān)。沃爾瑪于1996年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在深圳建設(shè)了第一家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員店。截止到2011年10月1日，沃爾瑪已在中國(guó)130個(gè)城市運(yùn)營(yíng)了353家商場(chǎng)。

　　沃爾瑪前中國(guó)區(qū)總裁陳耀昌今日離職

　　據(jù)新浪報(bào)道，今日上午，沃爾瑪中國(guó)宣布，沃爾瑪亞洲總裁兼首席執(zhí)行官貝思哲(Scott Price)將暫時(shí)兼任中國(guó)臨時(shí)總裁兼首席執(zhí)行官，代替沃爾瑪前中國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌;而陳耀昌由于個(gè)人原因已離職，此前他已在沃爾瑪任職近五年。

　　與此同時(shí)，沃爾瑪中國(guó)人力資源高級(jí)副總裁王渝佳也已辭職。沃爾瑪表示，貝思哲將繼續(xù)擔(dān)任沃爾瑪亞洲總裁兼首席執(zhí)行官，同時(shí)暫時(shí)兼任沃爾瑪中國(guó)臨時(shí)總裁兼首席執(zhí)行官直至新的沃爾瑪中國(guó)首席執(zhí)行官被任命。

　　沃爾瑪中國(guó)公司事務(wù)部高級(jí)總監(jiān)李玲告訴新浪財(cái)經(jīng)，陳耀昌于今日早間向公司提出辭職，其辭職純屬個(gè)人原因，其并未對(duì)陳耀昌引咎辭職的質(zhì)疑做出正面回答。

　　新聞通稿中，兼任中國(guó)總裁的亞洲總裁貝思哲指出，中國(guó)是沃爾瑪非常重要的市場(chǎng)，未來(lái)對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的拓展極有信心。

　　沃爾瑪主要負(fù)責(zé)人已前往重慶著手整改

　　全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪此前一直以供應(yīng)鏈效率為名，也是零售行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化運(yùn)作的正面教材。它正式來(lái)到中國(guó)已有15年時(shí)間，全中國(guó)員工已超10萬(wàn)，但最近發(fā)生的一起嚴(yán)重事故卻讓它陷入輿論漩渦。

　　本月初，重慶市工商局通報(bào)稱，從2010年1月以來(lái)，重慶沃爾瑪超市12家分店(包括收購(gòu)的兩家好又多分店)以普通豬肉冒充綠色豬肉銷售63547公斤，售賣時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)20個(gè)月。

　　經(jīng)過(guò)了翔實(shí)調(diào)查，10月9日，重慶市工商局決定，針對(duì)沃爾瑪重慶門店以普通豬肉冒充綠色豬肉、以虛假的商品說(shuō)明欺詐消費(fèi)者等違法行為，除了罰款外，要求沃爾瑪重慶13家商場(chǎng)停業(yè)整頓15天。而截至目前，重慶警方已經(jīng)抓獲“綠色豬肉”事件涉案人員37人。

　　沃爾瑪隨后聲明稱同意重慶市工商局做出的處罰決定。當(dāng)天，當(dāng)時(shí)的沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁陳耀昌還發(fā)了一封內(nèi)部通告郵件安撫員工。

　　目前，沃爾瑪?shù)膸孜恢饕?fù)責(zé)人已前往重慶，著手全部商場(chǎng)的店面以及員工內(nèi)部管理規(guī)范的整改，“沃爾瑪決對(duì)不會(huì)姑息和容忍這種行為的再度發(fā)生。”

　　沃爾瑪中國(guó)關(guān)于重慶“綠色豬肉”事件的最新聲明

　　關(guān)于重慶“綠色豬肉事件”，我們與重慶工商部門一直保持密切溝通，并盡最大努力保護(hù)消費(fèi)者的利益。我們同意將重慶的13家沃爾瑪商場(chǎng)暫停營(yíng)業(yè)15天。在此期間，商場(chǎng)將會(huì)集中精力全面落實(shí)整改措施和提升運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。由此給顧客帶來(lái)的不便，我們深表歉意。也請(qǐng)顧客理解和支持，我們會(huì)在未來(lái)為他們提供更好的服務(wù)。同時(shí), 我們將通過(guò)顧客服務(wù)熱線800-830-6699，積極回答消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題并繼續(xù)妥善處理賠償事宜。

　　多日來(lái)，我們積極配合相關(guān)部門的調(diào)查工作并根據(jù)重慶工商部門的指導(dǎo)，對(duì)相關(guān)問(wèn)題立即糾正。自調(diào)查初始，沃爾瑪中國(guó)總部即派出了專項(xiàng)工作小組，與重慶工商部門密切配合，直接領(lǐng)導(dǎo)整改工作，保證多項(xiàng)整改措施切實(shí)而有效地落實(shí)，確保重慶的商場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和公司相關(guān)監(jiān)管政策的要求，不遺余力地杜絕類似事件再度發(fā)生。

　　作為重慶社區(qū)的重要一員，沃爾瑪公司以及在重慶的3000多名員工始終與我們所在的社區(qū)和諧共榮，并將始終不渝地努力，更好地滿足顧客的期望。

　　2011年前三季度豬肉產(chǎn)量3568萬(wàn)噸

　　10月18日上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國(guó)民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長(zhǎng)盛來(lái)運(yùn)介紹今年前三季度國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，并答記者問(wèn)。初步計(jì)算，前三季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值320692億元，同比增長(zhǎng)9.4%。從環(huán)比看，三季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)2.3%。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)良好。全國(guó)夏糧產(chǎn)量12627萬(wàn)噸，比上年增產(chǎn)312萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.5%。早稻產(chǎn)量3276萬(wàn)噸，比上年增產(chǎn)143萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5%。秋糧可望再獲豐收，全年糧食產(chǎn)量將會(huì)超過(guò)去年。前三季度，豬牛羊禽肉產(chǎn)量5453萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.2%，其中豬肉產(chǎn)量3568萬(wàn)噸，下降0.6%。

　　豬源入市量減少 江蘇豬價(jià)漸趨穩(wěn)定

　　10月18日消息 上周江蘇在全國(guó)豬價(jià)調(diào)整中順應(yīng)跌價(jià)，跌幅達(dá)0.7元/斤-0.9元/斤。經(jīng)歷上周的波動(dòng)后，周一江蘇地區(qū)反映市場(chǎng)漸趨穩(wěn)定，目前市場(chǎng)交易價(jià)在9.1元/斤左右。

　　江蘇周邊省份生豬主流出欄價(jià)：河南8.7元/斤-8.8元/斤，山東8.6元/斤-8.7元/斤，安徽8.5元/斤-8.7元/斤，浙江9.5元/斤-9.65元/斤，江西8.9元/斤-9.0元/斤。河南地區(qū)反映市場(chǎng)企穩(wěn)，有上漲勢(shì)頭。

　　經(jīng)過(guò)一輪拋售，市場(chǎng)上的生豬數(shù)量和體重都有所下降，對(duì)未來(lái)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)一步企穩(wěn)有幫助。而臨近的河南山東都有利好的跡象。綜合分析，江蘇市場(chǎng)將震蕩企穩(wěn)。

　　市場(chǎng)恐慌情緒再現(xiàn) 連玉米疲軟滑落

　　大連玉米期貨10月18日早盤疲軟滑落。主力1205合約收2253元/噸，跌24元。隔夜美玉米微幅收跌，今日連玉米疲軟滑落。由于市場(chǎng)對(duì)歐洲債務(wù)危機(jī)的憂慮重燃，市場(chǎng)恐慌情緒再現(xiàn)。同時(shí)國(guó)內(nèi)新玉米上市將緩解玉米供應(yīng)，同時(shí)養(yǎng)殖收益率出現(xiàn)下降，也為市場(chǎng)帶來(lái)需求憂慮。但隨著國(guó)內(nèi)玉米種植成本提高，玉米下行空間受到一定限制。預(yù)計(jì)近期連玉米或維持偏弱震蕩。

　　芝加哥期貨交易所(CBOT)玉米期貨17日收盤幾乎持平，因天氣溫暖、干燥，秋季收割進(jìn)度繼續(xù)加快?？焖俚氖崭钣兄谵r(nóng)戶補(bǔ)充庫(kù)存，令用戶的供應(yīng)保持充足。玉米期貨受到大豆市場(chǎng)遭遇拋售的拖累。外圍市場(chǎng)增添了負(fù)面的基調(diào)，因?qū)W洲債務(wù)危機(jī)的憂慮復(fù)燃。德國(guó)總理默克爾(Angela Merkel)表示，她認(rèn)為10月23日的歐元區(qū)峰會(huì)不可能解決所有問(wèn)題。

　　截至10月16日當(dāng)周，美國(guó)玉米收割率為47%，前一周為33%，去年同期為66%，五年均值為41%。優(yōu)良率為53%，前一周為53%。成熟率為94%，前一周為89%，去年同期為100%，五年均值為93%。截至10月13日當(dāng)周，美國(guó)玉米出口檢驗(yàn)量為2844.3萬(wàn)蒲式耳，前一周修正后為3478.1萬(wàn)蒲式耳，初值為3182.6萬(wàn)蒲式耳。

　　國(guó)內(nèi)方面，基本面上，近期北半球玉米已經(jīng)開始收獲，國(guó)內(nèi)新玉米上市將緩解玉米供應(yīng)，玉米價(jià)格將受到限制。同時(shí)養(yǎng)殖收益率出現(xiàn)下降，也為市場(chǎng)帶來(lái)需求憂慮。近期有消息稱，中國(guó)進(jìn)口150萬(wàn)噸阿根廷玉米用于國(guó)儲(chǔ)，增加國(guó)內(nèi)玉米的供應(yīng)量。

　　據(jù)報(bào)道，目前國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格依然堅(jiān)挺，平均價(jià)格在每噸2400元左右，期貨價(jià)格也于高位運(yùn)行。市場(chǎng)普遍預(yù)計(jì)，今年國(guó)內(nèi)玉米將獲大豐收，國(guó)家糧油中心預(yù)計(jì)玉米產(chǎn)量為1.845億噸，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的預(yù)測(cè)為1.82億噸。不過(guò)，專家稱，豐收也難給玉米過(guò)度打壓，玉米價(jià)格短期或有調(diào)整，但難以出現(xiàn)大幅回落的走勢(shì)。

2011年10月19日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

 2011年10月19日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2011年10月19日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）