印度禽肉市場(chǎng)每年增長(zhǎng)20%

2011-10-15來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng)文章編輯:島島評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　據(jù)印度工商聯(lián)合會(huì)的最新消息稱(chēng)，印度國(guó)內(nèi)家禽銷(xiāo)售額每年增加20%，到2015年有望達(dá)到1.32萬(wàn)億盧比（約合298億美元）。

　　印度工商聯(lián)合會(huì)的一項(xiàng)印度國(guó)內(nèi)家禽產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的調(diào)查表明，目前肉雞肉和雞蛋的需求量非常大，原有4900億盧比的市場(chǎng)份額正在擴(kuò)大。聯(lián)合會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)認(rèn)為，導(dǎo)致禽肉、蛋需求量的不斷增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素有很多，主要包括消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的提高，民眾飲食習(xí)慣的改變，規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，以及迅速的城市化進(jìn)程等。印度肉雞和食用蛋的生產(chǎn)分別位居世界第三和第四，因此肉雞肉和食用蛋占據(jù)了印度國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主要份額。另外，印度家禽市場(chǎng)已經(jīng)完成從活禽市場(chǎng)到冷鮮/冷凍食品市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變。

　　聯(lián)合會(huì)的調(diào)查顯示，印度平均每年生產(chǎn)約300萬(wàn)噸肉雞肉和286萬(wàn)噸雞蛋。

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