紹興“山園雞”飛進(jìn)上海大市場

　　幾年前，曾經(jīng)有幾位上海年輕人到我縣承包山岙養(yǎng)雞，成為轟動一時的新聞。如今，我縣一養(yǎng)殖大戶卻把養(yǎng)雞基地建到了上海市城郊的長興島，并準(zhǔn)備以此為基地打開上海市場。

　　到上海市郊養(yǎng)雞的是平水鎮(zhèn)的縣山園生態(tài)雞合作社。該合作社自2002成立后，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖“精品雞”，年銷售“山園雞”達(dá)到15萬只，年銷售額240萬元左右。但合作社主任王堅江認(rèn)為，“山園雞”只有銷往上海等大城市，才能做大“山園雞”產(chǎn)業(yè)。

　　經(jīng)過長期觀察，王堅江發(fā)現(xiàn)，在上海只要農(nóng)副產(chǎn)品有檔次，即使價格相對高一點，也不怕銷不掉。“關(guān)鍵要有一定的知名度和優(yōu)良的品質(zhì)。”于是，他就萌生了到上海建立養(yǎng)殖基地，進(jìn)一步打響紹興山園雞的品牌。

　　今年7月底，經(jīng)人介紹，王堅江在地處長江口的崇明縣長興島上，租下了300畝桔園及附屬生產(chǎn)用房，雇人在桔園里放養(yǎng)了首批6000只仙居雞，并按照“山園雞”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖。到目前，這批雞已長到1.5公斤左右，再過一段時間，將作為“過年雞”批量投放上海市場。

　　“有了上海這個基地，相當(dāng)于‘山園雞’有了一個銷售窗口，我要把紹興的‘山園雞’逐步推出去。”王堅江對下一步發(fā)展信心更足。他說，在長興島上養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到年4萬只的基礎(chǔ)上，再把紹興養(yǎng)殖的“山園雞”后期放到長興島桔園放養(yǎng)，使那里成為“山園雞”的大本營，實現(xiàn)產(chǎn)地直接銷售，讓更多“山園雞”飛進(jìn)上海消費者的餐桌。