日前，記者從遼寧省畜牧獸醫(yī)局了解到，2008年到2010年間，我省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變方式，保障了畜產(chǎn)品有效的供給。豬肉、禽蛋、禽肉的生產(chǎn)量比全國(guó)平均水平高40%以上，均居全國(guó)第一。重大動(dòng)物疫病防治得到有效控制，動(dòng)物免疫率達(dá)到100%，畜牧業(yè)生產(chǎn)安全得到保障。加強(qiáng)畜產(chǎn)品“瘦肉精”等方面的安全監(jiān)管，確保百姓吃上放心肉。
全省動(dòng)物免疫率達(dá)100%
目前，我省至少投入2萬(wàn)余名工作人員進(jìn)行畜牧獸醫(yī)工作組織體系的健全和強(qiáng)化，徹底扭轉(zhuǎn)了以前“線斷網(wǎng)破人散”的被動(dòng)局面，為作好各項(xiàng)畜牧獸醫(yī)工作提供了有力的組織保障。
我省的防控工作以高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病為重點(diǎn)，重大動(dòng)物疫病集中組織免疫。全省14個(gè)市28個(gè)流行病學(xué)調(diào)查點(diǎn)還開展定點(diǎn)流行病學(xué)調(diào)查，對(duì)全省監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行定期調(diào)整輪換，對(duì)76個(gè)縣進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)。散養(yǎng)畜禽春、秋兩季集中免疫，每月開展補(bǔ)免。應(yīng)免疫動(dòng)物免疫率達(dá)到100%，免疫卡發(fā)放100%，免疫耳標(biāo)掛標(biāo)率100%，免疫臺(tái)帳登記100%。
全省以常態(tài)化、預(yù)防性監(jiān)督和典型案件查處為重點(diǎn)，以打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易和活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)為載體，加強(qiáng)了規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所的監(jiān)管。全省共建立檢疫申報(bào)點(diǎn)11937個(gè)，并在901個(gè)屠宰加工廠（點(diǎn)）全部派駐（出）檢疫員實(shí)施同步檢疫，檢疫規(guī)范到位，實(shí)現(xiàn)了定點(diǎn)管理，責(zé)任到人。同時(shí)，不斷加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站、動(dòng)物隔離場(chǎng)建設(shè)，強(qiáng)化省外引入動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的監(jiān)管工作。
強(qiáng)力整治“瘦肉精”
3·15央視曝光“瘦肉精”事件，食品安全問題又一次引起百姓高度關(guān)注。為確保百姓餐桌安全，3月29日，省政府緊急發(fā)布了《遼寧省人民政府關(guān)于嚴(yán)禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)的通告》（以下簡(jiǎn)稱《通告》）?！锻ǜ妗肪?ldquo;瘦肉精”的制售、使用和屠宰販運(yùn)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管做出了明確的規(guī)定。中秋、國(guó)慶節(jié)日前夕，全省共檢測(cè)生豬、肉牛樣品1500余批次，“瘦肉精”全部符合國(guó)家規(guī)定?？刂起B(yǎng)殖場(chǎng)和飼料兩個(gè)入口環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)“瘦肉精”的源頭治理。抓住屠宰、收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)，在屠宰廠（點(diǎn)）開展“瘦肉精”自檢。據(jù)悉，今年已檢測(cè)“瘦肉精”9700余批次。
在專項(xiàng)整治中，如果發(fā)現(xiàn)非法制售、使用“瘦肉精”線索和檢出“瘦肉精”情況，及時(shí)通報(bào)公安機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。同時(shí)，加強(qiáng)同服務(wù)業(yè)、工商、經(jīng)信委、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)等部門的聯(lián)系，涉及其他部門監(jiān)管環(huán)節(jié)的問題和線索，及時(shí)互通情況，移交掌握的證據(jù)，共同打擊“瘦肉精”違法犯罪行為。7月5日，公安機(jī)關(guān)破獲收繳了可供500余頭牛、豬使用劑量的片劑“瘦肉精”3萬(wàn)余片、粉劑5公斤。2013年，我省將承辦第十二屆全運(yùn)會(huì)，提早準(zhǔn)備“瘦肉精”的監(jiān)管，確保全運(yùn)會(huì)期間不發(fā)生涉“瘦肉精”興奮劑事件。
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