煙臺(tái)氣溫降蛋溫升 雞蛋價(jià)格飆漲破五

　　進(jìn)入8月，港城的幾場雨沒讓高溫延續(xù)下來，但由于飼料成本上升、外地商販搶購等原因，煙臺(tái)的雞蛋價(jià)格

　　卻一路狂飆、“高燒”不止，兩周前還是4.6元/斤的價(jià)格，現(xiàn)在已經(jīng)站到了5.2元的歷史新高點(diǎn)。面對(duì)如此高價(jià)，市民購買時(shí)開始“手軟”，商販們的銷量受到明顯影響。

　　現(xiàn)場：5.1元/斤價(jià)格“嚇”到市民

　　昨天上午，家住華茂小區(qū)的市民鄒大媽像往常一樣來到紅利市場買雞蛋。“五塊一一斤？真的假的？兩周前不是還只有四塊六么？”聽到商販張安吉的報(bào)價(jià)，鄒大媽著實(shí)吃了一驚。

　　“大媽，真的是5.1元/斤?，F(xiàn)在雞蛋基本一天一個(gè)價(jià)，而且只漲不跌。”張安吉說，“我在這賣了快10年雞蛋了，從4.6元到5.1元這都是‘破紀(jì)錄’的價(jià)格，從來沒有過。”抱怨歸抱怨，這蛋總還是要吃的，鄒大媽原來準(zhǔn)備買10斤，最后只買了5斤。

　　張安吉慨嘆，這兩周來雞蛋價(jià)格的猛漲讓很多市民出手不再那么大方，市場上蛋類商販們的銷量受到很大影響。“一箱45斤的雞蛋，我原來一天能賣30箱，現(xiàn)在也只有20箱了，關(guān)鍵是利潤不變，我們并沒有賺到錢。”張安吉說。

　　在塔山附近某超市，鮮雞蛋的標(biāo)價(jià)已經(jīng)調(diào)至5.2元/斤。市民劉女士一邊挑選著雞蛋，一邊跟記者抱怨：“看這雞蛋跟鴿子蛋大小差不多，還賣這么貴，可又不能不吃。”

　　探因：南方商販紛紛來煙“搶”蛋

　　為何短短兩周內(nèi)，雞蛋價(jià)格就能漲得如此之快？

　　據(jù)紅利市場的張安吉介紹，北方雞蛋產(chǎn)量比南方多，最近因?yàn)榭爝^中秋節(jié)了，很多上海、江蘇、浙江等南方省市的商販都到北方來“搶”蛋。“萊陽是我們煙臺(tái)的雞蛋集散地，聽那邊的朋友說目前雞蛋的總體產(chǎn)量并沒有增加，市場又出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，價(jià)格自然就上去了。”張安吉說。

　　而飼料價(jià)格的上漲也直接助推了蛋價(jià)的上揚(yáng)。據(jù)紅利市場另一售賣蛋類的商販劉敏介紹，最近一個(gè)月玉米的價(jià)格已經(jīng)從1.05元漲到了1.25元。“飼養(yǎng)成本高養(yǎng)雞戶也得推高蛋價(jià)，不過良好的市場需求讓養(yǎng)雞戶有了足夠的議價(jià)能力，他們的利潤還是很可觀的。”劉敏說。

　　趨勢：中秋節(jié)前蛋價(jià)還會(huì)繼續(xù)漲

　　雞蛋價(jià)格破五成為歷史高點(diǎn)，中秋節(jié)也即將來臨，那未來蛋價(jià)會(huì)不會(huì)繼續(xù)上漲，商販們的銷量又將如何？

　　“我估計(jì)還會(huì)接著漲，但不會(huì)太厲害了。”張安吉說，“因?yàn)檫€有兩個(gè)周就要過中秋節(jié)了，食品屬于必需品，市場需求肯定會(huì)更加旺盛，不過考慮到開海后各種海鮮價(jià)格走低，有些市民可能會(huì)多買些海產(chǎn)品來替代雞蛋，能分擔(dān)一下漲價(jià)壓力。”

　　談到銷量，張安吉有一點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)心，因?yàn)榻裉烊懈髦行W(xué)都開學(xué)了，孩子們的用餐地點(diǎn)就得從家里轉(zhuǎn)移到學(xué)校食堂，為了采購到低價(jià)雞蛋，大部分學(xué)校的食堂肯定都會(huì)去批發(fā)市場，那樣農(nóng)貿(mào)市場這些商戶的銷量就得受到影響了。