近日,云和縣出臺扶持政策,鼓勵養(yǎng)殖戶大力發(fā)展黑雞養(yǎng)殖,全年計劃發(fā)展“云和黑雞”5萬羽,以確保杭城孕產(chǎn)婦對該黑雞的網(wǎng)絡(luò)定購需求和相關(guān)酒店的需要。
據(jù)了解,該扶持政策主要包括為黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社提供10萬元的啟動資金、對種雞場和孵化場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予10萬元的補(bǔ)助、對養(yǎng)殖大戶給予每只雞2元的補(bǔ)助等內(nèi)容。
云和黑雞(孕產(chǎn)婦雞)是選用浙南山區(qū)殘存的土雞品種——黑雞,在環(huán)境植被優(yōu)良的山林中小群(單群400羽以內(nèi))散養(yǎng)而成。其個頭小、生長速度慢、野性強(qiáng),飼養(yǎng)時間在150天左右,毛重約1.5公斤左右開始銷售,該黑雞含鐵、鋅等微量元素是其他品種的數(shù)倍,蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量極低,是黑雞中的極品,特別適合孕產(chǎn)婦食用,深受廣大居民的喜愛。
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