江蘇凌家塘市場：肉價(jià)高位平穩(wěn) 催動(dòng)雞副產(chǎn)品價(jià)格上漲

　　本周常武地區(qū)陰雨連連，凌家塘市場各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格穩(wěn)有跌。交易量方面：水產(chǎn)品、副食品持續(xù)上揚(yáng)，果品、糧油持續(xù)平穩(wěn)，蔬菜、葷食品穩(wěn)中稍跌。交易價(jià)格方面：蔬菜、果品、水產(chǎn)品價(jià)格小幅回落，葷食品較為平穩(wěn)，副食品、糧油價(jià)格微幅上揚(yáng)。

　　本周豬肉價(jià)格穩(wěn)中趨跌，本周生鮮白條豬的批發(fā)平均價(jià)27.5元/公斤，高位平穩(wěn)。冷鮮白條豬的批發(fā)平均價(jià)25元/公斤，較上周下跌2％。冷鮮分割肉的價(jià)格也小幅下滑，前腿肉（25.6元/公斤）、后腿肉（25.6元/公斤）、豬大排（28.6元/公斤）,環(huán)比下跌7.1%、5.2%、0.7%；但豬肥膘（17.6元/公斤）、肋條肉（27元/公斤）環(huán)比上漲了4.8%、1.1%。據(jù)經(jīng)營戶預(yù)計(jì)，目前天氣的不佳、豬肉消費(fèi)低迷，國家調(diào)控得力，加上高肉價(jià)促使市民需求轉(zhuǎn)移，因此，后期豬肉價(jià)格將穩(wěn)中趨降。近期天氣不好，對雞蛋的運(yùn)輸、儲(chǔ)存產(chǎn)生了一定影響，促使本周雞蛋價(jià)格又開始上揚(yáng)，9.2元/公斤的批發(fā)價(jià)，環(huán)比上漲了4.5%。近期肉價(jià)高、蛋價(jià)高、水產(chǎn)價(jià)格也不低，催動(dòng)冷凍區(qū)雞副產(chǎn)品的價(jià)格也開始慢慢向上跑。雞腿（18元/公斤）、翅根（17.6元/公斤）、翅中（33元/公斤）、翅尖（17.6元/公斤）,環(huán)比上漲5.9%、4.8%、6.5%、0.6%，每個(gè)品種的漲幅都在1元/公斤左右。