供應(yīng)充足，蛋市繼續(xù)下滑

　　【市場概述】據(jù)金農(nóng)監(jiān)測，上期（03.03～03.08）全國各地大碼雞蛋收購均價小幅下滑；全國各地下架雞收購均價小幅下滑。遼寧地區(qū)大碼雞蛋及下架雞收購價格均下滑，變化趨勢與全國一致。

　　【價格看板】據(jù)金農(nóng)監(jiān)測，全國大碼雞蛋收購均價為3.37元/斤，環(huán)比下降4.60%；全國下架雞收購均價為4.98元/斤，環(huán)比下降1.20%。

　　【行情分析】據(jù)金農(nóng)監(jiān)測分析，上期全國及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購價格小幅下滑的主要原因是：雞蛋市場供應(yīng)充足，需求疲軟。供應(yīng)方面，春節(jié)過后，雞蛋持續(xù)下滑，養(yǎng)殖戶惜售心理濃厚，手中仍有大量存蛋，鑒于氣溫逐漸回升，雞蛋質(zhì)量問題嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶銷售意向濃厚，再加上，開春二三月是產(chǎn)蛋的高峰期，雞蛋供應(yīng)分外充足。需求方面，雞蛋銷區(qū)走貨緩慢，雞蛋需求疲軟。因此，在此供大于求態(tài)勢下，全國及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購價格繼續(xù)下滑。

　　下架雞方面，由于雞蛋價格持續(xù)下滑，再加上玉米價格上漲，養(yǎng)殖戶為節(jié)約飼養(yǎng)成本集中淘汰蛋雞，下架雞供應(yīng)大幅增加。此外，受需求恢復(fù)緩慢影響，屠宰場聯(lián)合打壓下架雞價格。因此，全國及遼寧地區(qū)下架雞收購價格繼續(xù)小幅下滑。

　　【后市展望】金農(nóng)分析認(rèn)為，受天氣回暖影響，雞蛋質(zhì)量問題將日益突出，存蛋的養(yǎng)殖戶將集中拋售，短期內(nèi)雞蛋價格很難大幅回升，受雞蛋行情影響，下架雞行情上調(diào)壓力較大。因此預(yù)計，本期（03.09～03.15）全國及遼寧地區(qū)雞蛋及下架雞價格將以穩(wěn)中下滑為主。