2009年東北地區(qū)出現(xiàn)自然災(zāi)害，導(dǎo)致玉米減產(chǎn)嚴重，根據(jù)筆者所著《2010年玉米形勢異常嚴峻》一文中分析認為，當年東北地區(qū)的玉米受自然災(zāi)害而導(dǎo)致的玉米產(chǎn)量減產(chǎn)在30%左右。進入2010年，因減產(chǎn)而導(dǎo)致的玉米價格出現(xiàn)飆升，國家出臺了一系列的政策組合拳，尤其通過“中儲糧”作為調(diào)控最直接、最給力的一把利刃。雖然國家也進口了部分玉米，但是數(shù)量不多、質(zhì)量一般，影響不大。不過，由于去年河北、山東等地也出現(xiàn)減產(chǎn)，因此今年秋季玉米上市前國內(nèi)玉米價格還會有一定幅度的上漲。
今年小麥市場可謂困難重重，全球主要小麥生產(chǎn)國都出現(xiàn)了惡劣天氣，尤其以本國的旱情最為關(guān)注，聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日也指出全球食品價格指數(shù)也已創(chuàng)歷史新高。不僅如此，小麥、玉米、大豆、棉花、白糖等主要農(nóng)作物都有上漲的苗頭，預(yù)計2011年的國內(nèi)糧食價格會基本保持穩(wěn)中有升的勢頭，這也在一定程度上增加了通脹問題。
2011年，國家已將遏制通脹、控制物價上漲作為一項重要的大事來抓，在之后的數(shù)月中會出臺一系列的防通脹、控物價的政策。糧食乃萬價之基，作為控制糧價上漲過快的方法，通過糧食儲備的調(diào)控將顯得更加重要，去年抑制玉米上漲過快時已經(jīng)發(fā)揮了重要作用。“中儲糧”作為糧食儲備中的中央企業(yè)，國務(wù)院賦予其在“維護農(nóng)民利益，維護糧食市場穩(wěn)定，維護國家糧食安全”的職責中將繼續(xù)發(fā)揮重要的作用;“中儲糧”將在確保中央儲備糧數(shù)量真實、質(zhì)量良好的基礎(chǔ)上，當國家急需時也是調(diào)得動、用得上的。筆者身為其中的一份子，也深知“中儲糧”成立十年來的艱難歷程，一直以國際上成熟的糧商為學習的榜樣和超越的目標，逐漸向產(chǎn)業(yè)鏈的上下游前進，目前也已步入快速、穩(wěn)定、成熟的發(fā)展軌道上。
雖說去年調(diào)控玉米已竭盡全力，但是作為小麥來講，其儲備數(shù)量是玉米的數(shù)倍，哪怕今年小麥顆粒無收，只要“中儲糧”結(jié)合國家其他調(diào)控手段，平抑國內(nèi)小麥的暴漲還是綽綽有余的。俗話說“養(yǎng)兵千日用兵一時”，“中儲糧”的真正作用只有在關(guān)鍵時刻才能顯現(xiàn)。
作為2011年，必將是個不平凡的一年，筆者認為玉米還有上漲的趨勢，秋季玉米產(chǎn)量將關(guān)系到年末至次年的價格走勢;另一個就是小麥，今年上半年可能成為炒作的主要題材，國家將向地方行政部門施壓，如果補救及時或者說產(chǎn)量減產(chǎn)不大，那么局勢肯定會被很好的控制，如果天氣繼續(xù)惡劣，國際、國內(nèi)都將會是一波牛市。在國內(nèi)，國家對小麥的控制力度將不壓于玉米，意想不到的政策總會出現(xiàn)在我們面前。因此，現(xiàn)在這個時期是投機頻率及效率最高的時機，預(yù)計下半年10月份后將是政策組合拳打擊炒作及壓制價格出臺頻率最高的時候。期貨市場上，小麥現(xiàn)在就炒作那么高其實也是一種風險，小麥現(xiàn)貨漲到3000元/噸可能性不大，大漲之后必有大跌，雖然上漲是一種趨勢，但是這個大漲的背后除了天氣因素外，更重要的是人為、資本的因素，在國家打壓之時必然會顯現(xiàn)。在未來不確定因素的前提下，國家始終有能力調(diào)控、穩(wěn)定市場。
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