近期，國內(nèi)期貨市場中多數(shù)品種均呈現(xiàn)出上躥下跳的非單邊走勢，短期內(nèi)漲跌行情相互夾雜，成交量也因此出現(xiàn)了較大萎縮。就連玉米而言，這一個(gè)月以來也是呈現(xiàn)振蕩走勢，交投冷淡。不過，振蕩中其底部明顯有所抬升。筆者預(yù)計(jì)，在北方旱情持續(xù)的刺激下，受下游國家補(bǔ)庫新需求及豬肉小幅回升的拉動(dòng)，連玉米期價(jià)或?qū)⒄袷幧闲小?/p>
收儲(chǔ)政策浮出水面，玉米價(jià)格底部抬升
雖然自2009年初玉米期價(jià)穩(wěn)步上行，但從2010年下半年開始，其上漲步伐明顯加快，并突破歷史高點(diǎn)，邁進(jìn)2000元新時(shí)代。過快上漲的玉米價(jià)格使得國家收儲(chǔ)政策一再向后延遲。不過，近期東北地區(qū)一些用糧企業(yè)（包括絕大多數(shù)的深加工企業(yè)）及貿(mào)易商開始停止收購玉米，原因是為中儲(chǔ)糧讓道。據(jù)目前市場消息，國家在黑龍江、吉林、遼寧地區(qū)三等玉米收購價(jià)分別為每噸1780元、1800元和1820元，即均價(jià)是1800元/噸，這比2009年時(shí)1500元/噸的平均收儲(chǔ)價(jià)提高了兩成，且此收儲(chǔ)價(jià)接近或略低于目前東北地區(qū)主流貿(mào)易商的收購價(jià)。除此，國家還規(guī)定在收購期間，如果市場價(jià)格明顯高于收儲(chǔ)價(jià)，國家或?qū)⑼Ｖ故召彙?/p>
由于2009年東北干旱，國內(nèi)玉米供需矛盾缺口不斷加大。為了保證人們的正常生產(chǎn)生活，國家只能通過臨儲(chǔ)玉米（包括中央儲(chǔ)備玉米）競價(jià)銷售來平抑過快上漲的糧價(jià)，但持續(xù)的拋儲(chǔ)使得國家儲(chǔ)備及臨時(shí)儲(chǔ)備玉米量逐漸緊張。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，自2009年9月至2011年1月底，臨儲(chǔ)和央儲(chǔ)共競價(jià)銷售成交4200萬噸左右。此外，還有2009年定向銷售的玉米量為637萬噸，遠(yuǎn)超出近三年來國家臨儲(chǔ)的玉米量，因而出于國家糧食安全考慮，今年國家補(bǔ)充儲(chǔ)備庫存的壓力較大。加之為確保農(nóng)民穩(wěn)定收益，對于2010年產(chǎn)的玉米，國家提高了收儲(chǔ)價(jià)格。由此預(yù)測，不論后期國家是否會(huì)抬高玉米收儲(chǔ)價(jià)，連玉米期價(jià)運(yùn)行的底部已經(jīng)得以抬升。
豬肉價(jià)格連續(xù)三周穩(wěn)中上漲，飼料需求保持穩(wěn)定
受節(jié)前餐飲、食品加工等企業(yè)積極備貨及南方雨雪天氣所導(dǎo)致的豬肉供需缺口拉大帶動(dòng)，國內(nèi)豬肉價(jià)格連續(xù)3周穩(wěn)中上漲。本周一，發(fā)改委公布上周豬價(jià)環(huán)比漲0.64%至14.09元/公斤；商務(wù)部監(jiān)測白條肉環(huán)比小漲0.71%至18.44元/公斤，漲幅擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)業(yè)部監(jiān)測仔豬價(jià)環(huán)比漲0.4%至 18.67元/公斤。雖然在年前，養(yǎng)殖戶因忙于屠宰銷售豬肉不會(huì)積極補(bǔ)欄，但是穩(wěn)步走高的肉價(jià)至少會(huì)保證春節(jié)前夕玉米飼料需求較為穩(wěn)定，且為節(jié)后生豬補(bǔ)欄打下良好基礎(chǔ)。
災(zāi)害天氣不斷，糧價(jià)伺機(jī)而上
2010年10月以來，河南、山西、河北、山東、陜西等省降水量與常年同期相比偏少二至九成，部分冬麥區(qū)發(fā)生旱情，有的麥田麥苗已經(jīng)枯死。雖然目前北方部分地區(qū)開始出現(xiàn)降雪天氣，但由于此次降雪量較為有限，所以未能有效緩解旱情。此外，據(jù)國家氣候中心綜合分析顯示，未來一段時(shí)間，大氣環(huán)流異常仍不能根本改變，這意味著目前我國南方的低溫凍雨和華北黃淮無降水局面仍將維持。加之受去年因受俄羅斯干旱天氣及火災(zāi)影響，國際麥價(jià)已經(jīng)在高位運(yùn)行，因此，無論后期我國北方干旱能否得以緩解，受替代作用的刺激，已經(jīng)領(lǐng)漲的麥價(jià)將帶動(dòng)玉米及稻米價(jià)格繼而走高。
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